Réaumur Johannisberg AOC Valais
Producteurs: Caves Saint-Valentin
Format: 50 cl
Producteurs: Caves Saint-Valentin
Format: 50 cl
Réaumur - l'échelle de température presque oubliée a été développée en 1730 par le naturaliste français René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757). Elle était assez répandue jusqu'au 19e siècle et était également utilisée par les viticulteurs. Dans le contexte du vin, la ligne fait fortement allusion au mot " mur ", c'est-à-dire aux murs de pierres sèches typiques des vignobles en pente du Valais. Outre la stabilité, les murs sont particulièrement importants pour emmagasiner la chaleur du soleil pour les nuits fraîches de la montagne.Qualité: Un bon compagnon de repas qui s'accorde également avec un dessert léger.
32.26
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Chardonnay Friuli Grave DOC
Producteurs: Azienda San Simone
Format: 50 cl
Producteurs: Azienda San Simone
Format: 50 cl
La Friuli-Venezia-Giulia, appelée Friuli, est divisée en huit régions viticoles bien structurées. Grave del Friuli est la plus grande région. Les vignes sont enracinées dans la plaine alluviale du Tagliamento. Les plus grands vignobles de Chardonnay se trouvent dans le Friuli, le Tyrol du Sud et le Trentin. Ce sont tous des zones, offrant au cépage un climat tempéré. La grandeur de la bouteille est idéale pour un Pique-Niques - pas trop grande - pas trop lourde; et aussi par fait pendant des randonnées en montagne, ou comme compagnon d'un fabuleux dîner.Qualité: Facile à boire, arômes fruités, plaisant
San Pedro Moscatel
Producteurs: San Pedro
Format: 50 cl
Producteurs: San Pedro
Format: 50 cl
"Vinum Pro Sancta Missa" est un vin de messe certifié utilisé dans de nombreuses églises et monastères. L'emblème montre la couronne papale et les deux clés de Pierre, utilisées également par le Vatican. La région de Valence produit les meilleurs vins de Moscatel d'Espagne. Le Muscat San Pedro est un vin doux, corsé, délicat et très aromatique, un excellent vin de liqueur qui éveille tous les sens.
Runcneuv Arneis Langhe DOC
Producteurs: Roberto Sarotto
Format: 75 cl
Producteurs: Roberto Sarotto
Format: 75 cl
Les collines des Langhe se trouvent sur la plaine entre Turin et Cuneo. Elles ont leur origine dans une époque où la vallée du Pô a été inondée par la mer Adriatique. Ces sols de marnes calcaires déposés proviennent du tertiaire (65 millions d‘années). Les sols sont riches en minéraux et oligo-éléments comme le fer, potassium, magnésium, etc. et donnent une note de terroir au vin. Ils sont caractérisés par une minéralité exceptionnelle. Le cépage blanc arneis est une rareté parfumée. Ce vin est le Langhe Arneis le plus vendu en Suisse.Un Arneis typique et aromatique des Langhe, très agréable à boire.
Ried Sandgrube Grüner Veltliner Krems
Producteurs: Winzer Krems
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Producteurs: Winzer Krems
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Les vins blancs doux et secs d‘Autriche sont en concurrence avec les meilleurs du monde. Ses Rieslings et Grüner Veltliners reçoivent avec constance des prix dans des compétitions internationales. Grâce à l‘expérience des vignerons, à la précision du travail dans la cave et à la situation climatique exceptionnelle on produit ici merveilleux vins blancs. Le climat de la région est assez chaud et sec, mais tempéré, grâce au Danube qui, en traversant l‘Autriche, passe par la vallée de Wachau.
San Pedro Moscatel
Producteurs: San Pedro
Format: 100 cl
Producteurs: San Pedro
Format: 100 cl
Vinum Pro Sancta Missa est un vin de messe certifié utilisé dans de nombreuses églises et monastères. L'emblème montre la couronne papale et les deux clés de Pierre, utilisées également par le Vatican. La région de Valence produit les meilleurs vins de Moscatel d'Espagne. Le Muscat San Pedro est un vin doux, corsé, délicat et très aromatique, un excellent vin de liqueur qui éveille tous les sens.
Classic Côtes de Gascogne IGP
Producteurs: Domaine Tariquet
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Producteurs: Domaine Tariquet
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Dans la région historique du sud-ouest de la France, située entre les Pyrénées et la Garonne, on produit des vins incroyablement frais etplaisants. Les vignes sont cultivées à 300 - 400 mètres d'altitude sur les collines avec une orientation plein Sud. Cette longue saison de maturation permet aux baies de développer une palette aromatique subtile. La Gascogne est un paradis pour les gourmets: le vin fait partie du quotidien et accompagne à merveille les spécialités régionales. Le vin de l'année 2021 est déjà le 40e millésime de cette cuvée et est vinifié Vegan friendly.Qualité: Vin très aromatique et plaisant.
Circe Verdejo Blanco D.O. Rueda
Producteurs: Avelino Vegas
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Producteurs: Avelino Vegas
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Circe est un Verdejo monocépage, nommé d’après la déesse envoûtante de la mythologie grecque à qui Homère consacre tout un chapitre dans L’Odyssée. Les raisins proviennent de vieilles vignes cultivées dans de petits vignobles traditionnels autour des villages d’Aldeanueva, Moraleja, Codorniz et Santiuste, dans la province de Ségovie. Avelino Vegas y cultive environ 90 hectares avec le plus grand soin. Les sols sablonneux et caillouteux offrent des conditions idéales : ils assurent un excellent drainage tout en retenant l’humidité du sous-sol. Les parcelles sont généralement de petite taille, entre un et trois hectares, et les vendanges se font encore à la main — un gage de qualité et de tradition viticole vivante. Circe est un vin sensuel et fascinant, qui séduit dès le premier nez et laisse une empreinte durable en bouche.Un Verdejo avec une bonne intensité aromatique, de la complexité et de la structure. Le vin montre la typicité du cépage Verdejo dans sa meilleure expression – avec une aromatique claire et fidèle au cépage.
Cuvée Lauberhorn Blanche AOC Neuchâtel
Producteurs: Grillette Domaine De Cressier
Format: 50 cl
Producteurs: Grillette Domaine De Cressier
Format: 50 cl
Cette cuvée allie fraîcheur et caractère, offrant une structure équilibrée, des arômes intenses et une subtile touche de fraîcheur alpine. Elle se déguste aussi bien pendant la course de Wengen qu’en après-ski. L’association des étiquettes du Cuvée Blanche et du Cuvée Rouge évoque la silhouette du panorama du Lauberhorn.Une cuvée fraîche et fruitée, avec des arômes clairs et une touche de fraîcheur alpine – idéale pour accompagner des plats légers et des moments conviviaux.
32.89
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Prestige Pinot Grigio Friuli Grave DOC
Producteurs: Azienda San Simone
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Producteurs: Azienda San Simone
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Frioul-Vénétie Julienne, nommé Frioul, est divisé en huit régions viticoles bien délimitées. Grave est la zone la plus grande. Les vignes sont enracinées dans la plaine alluviale de Tagliamento. Les sols glaciaires et alluviaux sont constitués de loess de sable (roche sédimentaire). Le Pinot Grigio fait partie de la famille des Pinot.Un Pinot Grigio sec, typique de son cépage, très agréable à boire.
El Coto Blanco Rioja DOCa
Producteurs: El Coto de Rioja
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Producteurs: El Coto de Rioja
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Les raisins — Viura, Verdejo et Sauvignon Blanc — proviennent du vignoble en altitude de la Finca Carbonera, situé sur des sols calcaires et caillouteux qui favorisent la fraîcheur et la minéralité. Après la récolte, ils sont immédiatement refroidis et protégés de l’oxygène. Le pressurage doux s’effectue sous protection de dioxyde de carbone. La fermentation se déroule à basse température avec des levures sélectionnées afin de préserver au mieux les arômes frais et fruités.Un vin blanc bien structuré, frais, avec une belle aromatique.
Verdejo Blanco D.O. Rueda
Producteurs: Marqués de Griñón
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Producteurs: Marqués de Griñón
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Le cépage Verdejo est l‘orgueil de la jeune DO Rueda. Il est largement la variété la plus cultivée dans la région. Ses vins sont très aromatiques, avec des notes d‘herbes fraîches. Les vignes poussent à une altitude de 740 m sur le „Cerro La Hormiga“. Les sols sablonneux des rives du Adaja sont souvent argileux et mélangés avec du calcaire. Le climat est continental. L‘enthousiasme du Marquis de Griñón pour ces vins d‘une structure exceptionnelle, avec un bouquet prononcé et riches en extrait, se ressent à la première gorgée.Qualité: Un vin très agréable, compagnon idéal de plats légers.
SREJ Langhe DOC Arneis
Producteurs: Roberto Sarotto
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Producteurs: Roberto Sarotto
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Le nom Srej provient du dialecte piémontais. Avec ce vin, Roberto Sarotto exprime de manière authentique le caractère naturel du cépage Arneis et de son terroir d’origine. Les raisins proviennent des collines des Langhe, où les sols marneux riches en calcaire et le climat tempéré, marqué par des journées chaudes et des nuits fraîches, offrent des conditions idéales à l’élaboration de vins blancs aromatiques et finement structurés.Un Arneis fin et harmonieux, alliant équilibre et finesse.
Luccarelli Bianco Puglia IGP
Producteurs: Luccarelli
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Producteurs: Luccarelli
Millésime: 2024
Format: 75 cl
L‘anciene variété à maturité tardive Malvasia Bianca vient probablement des Grecs. Très aromatique, elle s‘unit merveilleusement avec le „global player“ Chardonnay. Les raisins sont doucement pressés, le jus est fermenté à température controllée. La température pendant la fermentation reste relativement basse, pour garder particulièrement les arômes primaires ou variétals. Ce vin répresente la tendance actuelle des consommateurs pour des vins plutôt fruités et à boire jeunes.Qualité: Vin frais et agréable, avec des magnifiques arômes.
Réaumur Fendant AOC Valais
Producteurs: Caves Saint-Valentin
Format: 50 cl
Producteurs: Caves Saint-Valentin
Format: 50 cl
Réaumur - l'échelle de température presque oubliée a été développée en 1730 par le naturaliste français René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757). Elle était assez répandue jusqu'au 19e siècle et était également utilisée par les viticulteurs. Dans le contexte du vin, la ligne fait fortement allusion au mot " mur ", c'est-à-dire aux murs de pierres sèches typiques des vignobles en pente du Valais. Outre la stabilité, les murs sont particulièrement importants pour emmagasiner la chaleur du soleil pour les nuits fraîches de la montagne.Qualité: Vin d'apéritif idéal - l'amertume discrète stimul e l'appétit et rafraîchit.
Réaumur Fendant AOC Valais
Producteurs: Caves Saint-Valentin
Format: 100 cl
Producteurs: Caves Saint-Valentin
Format: 100 cl
Réaumur - l'échelle de température presque oubliée a été développée en 1730 par le naturaliste français René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757). Elle était assez répandue jusqu'au 19e siècle et était également utilisée par les viticulteurs. Dans le contexte du vin, la ligne fait fortement allusion au mot " mur ", c'est-à-dire aux murs de pierres sèches typiques des vignobles en pente du Valais. Outre la stabilité, les murs sont particulièrement importants pour emmagasiner la chaleur du soleil pour les nuits fraîches de la montagne.
Barque du Léman Féchy Chasselas La Côte AOC
Producteurs: Cave Molondin
Format: 50 cl
Producteurs: Cave Molondin
Format: 50 cl
Barque du Léman est le nom d'un type particulier de bateau naviguant sur le lac Léman (Lac Léman). Il s'agit d'un voilier traditionnel à la forme très caractéristique avec sa voile latine, devenu une image iconique du Pays de Vaud et du Lac Léman.
Les Caderosses Premier Sauvignon Blanc AOC Neuchâtel
Producteurs: Grillette Domaine De Cressier
Millésime: 2023
Format: 75 cl
Producteurs: Grillette Domaine De Cressier
Millésime: 2023
Format: 75 cl
La parcelle Les Caderosses est cultivée en biodynamie et se caractérise par un sol extrêmement riche en minéraux. Enveloppée par de petits ruisseaux, elle offre des conditions idéales pour des vins blancs élégants. Elle a été plantée pour la première fois en 1994 avec du Sauvignon Blanc. Les raisins sont vinifiés séparément et élevés selon deux méthodes — en cuve inox et en barriques — ce qui confère au vin fraîcheur, précision et profondeur.Un Sauvignon Blanc à la typicité variétale affirmée, équilibré entre acidité et fruit, doté d’une belle finesse minérale.
El Coto Blanco Semidulce Rioja DOCa
Producteurs: El Coto de Rioja
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Producteurs: El Coto de Rioja
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Ce vin blanc demisec est issu d’un assemblage soigneusement élaboré de Viura et de Chardonnay provenant des vignobles situés en altitude à Carbonera. Le climat frais et les sols calcaires lui confèrent une fraîcheur marquée et une grande élégance. Les raisins sont délicatement vinifiés, la fermentation est réalisée à température contrôlée puis interrompue de manière ciblée afin de préserver une partie du sucre naturel du raisin.Un vin demi-doux, fruité et bien équilibré, offrant une belle buvabilité.
Le Terre dell'Abate Pecorino d'Abruzzo DOC
Producteurs: Zaccagnini
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Producteurs: Zaccagnini
Millésime: 2024
Format: 75 cl
Le large panel de vins en Italie méridionale reflète la diversité de terroirs aux différents microclimats et à la présence de divers cépages autochtones. Les vins sont à l’image du paysage: sauvages et souvent robustes. La décantation des vins encore trop jeunes viendra révéler une finesse insoupçonnée.Qualité: Vin rond et souple avec une finale fruitée.
Non-Filtré Chasselas Neuchâtel AOC
Producteurs: Domaine Grisoni
Format: 75 cl
Producteurs: Domaine Grisoni
Format: 75 cl
Le "Non-Filtré" est un avant-goût du nouveau millésime, né en 1970. Par cette initiative, "Neuchâtel Vins et Terroir" et les domaines neuchâtelois souhaitent mettre en avant l'importance de bien retourner le vin avant son ouverture. Cela est nécessaire pour remettre en suspension les particules de levure dormantes et donner au vin son aspect trouble typique.