Labor
Qualität mit System
Wir überlassen nichts dem Zufall. Vom ersten Eintreffen bis zur finalen Abfüllung werden alle Weine bei uns sorgfältig und mehrfach geprüft – sowohl sensorisch als auch analytisch.
Höchste Qualitätsstandards
Über die branchenüblichen Analysewerte hinaus verfügen wir über modernste interne Prüfmöglichkeiten für eine Vielzahl weiterer Inhaltsstoffe. Unsere Laborleistungen werden regelmässig durch die Teilnahme an internationalen Ringversuchen überprüft – und damit objektiv bestätigt.
Präzise Analytik trifft erfahrene Sensorik
Technische Werte allein genügen uns nicht. Unsere ausgebildeten Sensoriker begleiten jeden Wein durch den gesamten Prozess – von der Erstbemusterung durch den Lieferanten bis zur finalen Auslieferung. So garantieren wir, dass nur Weine höchster Qualität unser Haus verlassen.