Runcneuv Arneis Langhe DOC
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Pays:
Italien
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Region:
Piemonte
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Température de service:
10 - 12°C
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Type de fermeture:
DIAM
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Cépage:
Arneis
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Format:
75 cl
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Teneur en alcool:
13%
Description
Informations sur le produit "Runcneuv Arneis Langhe DOC"
Les collines des Langhe se trouvent sur la plaine entre Turin et Cuneo. Elles ont leur origine dans une époque où la vallée du Pô a été inondée par la mer Adriatique. Ces sols de marnes calcaires déposés proviennent du tertiaire (65 millions d‘années). Les sols sont riches en minéraux et oligo-éléments comme le fer, potassium, magnésium, etc. et donnent une note de terroir au vin. Ils sont caractérisés par une minéralité exceptionnelle. Le cépage blanc arneis est une rareté parfumée. Ce vin est le Langhe Arneis le plus vendu en Suisse.
Apéritif, entrées estivales légères telles que jambon cru et melon, tartare d'avocat, tartare de saumon, antipasti.
Apéritif, entrées estivales légères telles que jambon cru et melon, tartare d'avocat, tartare de saumon, antipasti.
caractéristiques
| Apogée de dégustation: | ab sofort |
|---|---|
| Cépage: | Arneis |
| Format: | 75 cl |
| Jahre: | 2025 |
| Marque: | Runcneuv |
| Pays: | Italien |
| Region: | Piemonte |
| Se marie bien: | Apéro, Häppchen, Vegetarisch |
| Température de service: | 10 - 12°C |
| Teneur en alcool: | 13% |
| Type de fermeture: | DIAM |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | Roberto Sarotto |
| Élevage: | Inox |
La famille Sarotto a une tradition viticole de plus de 200 ans, établie à Neviglie dans le Piémont. Au début du 19e siècle déjà, ils exportaient leurs vins en Angleterre. Dans les années 1950, ils ont commencé à mettre en bouteille leur propre vin après avoir été pendant des années fournisseurs de raisins. Aujourd'hui, les raisins de 50 hectares de vignes sont transformés en excellents vins, dont 40% sont des vins rouges. Roberto Sarotto est particulièrement passionné par les cépages autochtones et internationaux. Sa devise est la suivante : ""Les bons vins naissent dans le vignoble et continuent à se développer dans la cave"".
Évaluations
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Connexion
Couleur
Jaune citron clair et brillant.
aromatique
Intensité moyenne des arômes d'abricot, de pêche, de pomme rouge, de pamplemousse et une fine touche de fleurs blanches.
Corps
Sec, avec une acidité fraîche, un corps moyen et une intensité moyenne d'arômes d'abricot, de pêche, de pomme rouge, de pamplemousse, de fleurs blanches et une légère amertume d'herbes fraîches. La finale est aromatique, fraîche et de longueur moyenne.
Impression générale
Un Arneis typique et aromatique des Langhe, très agréable à boire.
Producteurs: Caves Saint-Valentin
