Steinbock Sparkling Zero est une boisson sans alcool qui se distingue par son goût pétillant et son gaz carbonique rafraîchissant. Elle est souvent proposée comme alternative aux boissons alcoolisées et convient parfaitement aux occasions conviviales ou simplement pour être dégustée pendant les loisirs. La marque Steinbock met l'accent sur des ingrédients de qualité et une fabrication soignée afin d'offrir une expérience gustative attrayante.Apéro
Le Bergamot Oolong Sparkling Tea associe l’élégance et la profondeur du thé Oolong à la fraîcheur aromatique des agrumes de la bergamote et aux délicates notes herbacées de la mélisse. Le poivre de Timut apporte une subtile complexité épicée, tandis que le jus de pomme confère une douceur fruitée naturelle et parfaitement équilibrée. Un Sparkling Tea sans alcool raffiné et plein de caractère – complexe, frais et polyvalent, idéal à l’apéritif comme pour accompagner des mets délicats.Apéritif, poisson blanc rapidement poêlé, grillade légère, risotto, mousse au chocolat noir.
Le Bergamot Oolong Sparkling Tea associe l’élégance et la profondeur du thé Oolong à la fraîcheur aromatique des agrumes de la bergamote et aux délicates notes herbacées de la mélisse. Le poivre de Timut apporte une subtile complexité épicée, tandis que le jus de pomme confère une douceur fruitée naturelle et parfaitement équilibrée. L’association des agrumes, du thé, des notes herbacées et d’une touche épicée subtile crée une expérience gustative complexe et harmonieuse. La fine effervescence souligne la fraîcheur et apporte élégance et structure à l’ensemble. Un Sparkling Tea sans alcool raffiné et plein de caractère – complexe, frais et polyvalent, idéal à l’apéritif comme pour accompagner des mets délicats.Apéritif, poisson blanc rapidement poêlé, grillade légère, risotto, mousse au chocolat noir
Le Sparkling Tea sans alcool se distingue par son élégant caractère Brut et son expression aromatique intense de thé. Des notes florales de fleur de sureau se marient à la bergamote et à la rhubarbe, complétées par une subtile touche épicée de poivre de Timut.Apéritif, plats légers à base de poisson, salades, tapas légères, assortiment de desserts légers
Le Sparkling Tea sans alcool se distingue par un élégant caractère « brut » et une aromatique de thé expressive. Les notes florales de fleur de sureau s’associent à la bergamote et à la rhubarbe, complétées par une subtile touche épicée de poivre de Timut. Le jus de raisin apporte une douceur fruitée délicatement équilibrée.Apéritif, plats légers à base de poisson, salades, tapas légères, assortiment de desserts légers
L'art d'extraire l'huile des olives est maîtrisé par la famille du Marqués de Griñón depuis 700 ans. La replantation de 1997 a marqué le début d'une nouvelle ère. Le Marqués a construit l'un des moulins à huile les plus modernes d'Espagne. Il a ainsi mis en œuvre l'objectif de qualité qu'il avait déjà atteint avec son légendaire vin de terroir (Vinos de pago) Dominio de Valdepusa, également pour l'huile.„Cuisine froide“, Carpaccio de coquilles Saint-Jacques, des plats méditerranéens.
Zerogradi est une boisson au jus de raisin sans alcool, délicatement perlante. Légèrement mousseux, il séduit par sa douceur naturelle subtile et le goût pur de raisins soigneusement sélectionnés. Les raisins utilisés pour Zerogradi sont récoltés à la main avec le plus grand soin – généralement entre fin août et début septembre – puis délicatement pressés. Afin de préserver au mieux la fraîcheur et les arômes, le jus est stocké dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, maintenue constamment à -2°C. Aucune fermentation n’a lieu, ce qui permet de conserver intact le caractère authentique du raisin. Ce n’est qu’après une filtration douce que Zerogradi est mis en bouteille – un véritable plaisir, qui évoque la légèreté pétillante, tout en étant totalement sans alcool.En apéritif, dans des cocktails, avec des desserts d'été sucrés comme des fruits ou des gâteaux
Le Steinbock offre une alternative élégante et sans alcool pour les vins blancs. Le vin de base, un Riesling Kabinett fruité, est vinifié à partir de raisins sélectionnés. L'alcool est ensuite retiré grâce à un procédé innovant sous vide. L'alcool s'évapore déjà à 25-30°C. Ainsi, le caractère, le goût et les arômes du vin de base sont préservés.Apéritif, entrées avec du poisson cru, pâtés savoureux
Apéritif avec du fromage, des plats légers tels que des salades, des légumes grillés, du poisson et de la volaille à chair claire, mais aussi avec des plats asiatiques comme les sushis
Ce vin rosé désalcoolisé est idéal pour ceux qui souhaitent redécouvrir le plaisir du vin sans les effets de l'alcool et profiter des plaisirs des cocktails. Il est pauvre en calories (16,2 cal/100ml) et présente une teneur en volume inférieure à 0,5 %.En apéritif ou en accompagnement de poissons ou de viandes blanches. Peut également être servi comme cocktail sans alcool.
Steinbock Sparkling Zero est une boisson sans alcool qui se distingue par son goût pétillant et son gaz carbonique rafraîchissant. Elle est souvent proposée comme alternative aux boissons alcoolisées et convient parfaitement aux occasions conviviales ou simplement pour être dégustée pendant les loisirs. La marque Steinbock met l'accent sur des ingrédients de qualité et une fabrication soignée afin d'offrir une expérience gustative attrayante.Apéro
Le vin est désalcoolisé et préparé avec 5g/l de sucre résiduel. C'est un accompagnement idéal pour tous ceux qui souhaitent savourer le plaisir du vin sans les effets de l'alcool, en plus d'être faible en calories. Mélangé à du sirop de cassis ou de framboise, il est également idéal comme base dans un cocktail.Pour accompagner les viandes fines, les poissons ou les plateaux de fromages. Peut également être servi froid comme cocktail sans alcool.
La marque de renommée internationale "Fabelhaft" complète complète sa ligne avec une version sans alcool. Ce vin est produit à partir du cépage Riesling, qui convient parfaitement au vin sans alcool en raison de son acidité. Pour l'extraction de l'alcool, on utilise la distillation sous vide particulièrement douce à une température inférieure à 30 °C. Cela évite de perdre les notes délicates du bouquet et les substances aromatiques légèrement volatiles du riesling. Le reste du vin conserve ainsi son goût et ses arômes originaux."
Le Rubesco de Lungarotti est un vin de table polyvalent et parfait. Il est élaboré à partir des cépages Sangiovese et Colorino et bénéficie depuis 1968 de l’appellation DOC. Rubesco est le vin le plus connu et le plus répandu de la maison. Son nom dérive du mot latin « rubescere », qui signifie « rougir de joie ». L’étiquette finement décorée présente un bas-relief représentant les vendanges, un détail de la Fontana Maggiore du XIIIe siècle à Pérouse, l’une des plus belles fontaines d’Italie. La production annuelle s’élève à environ 450 000 bouteilles.Grillades avec sauce piquante, Rosbif avec pommes de terre au four, Aubergines à la caponata, Lasagnes
Las Parcelas est un vin régional de la Rioja Alavesa, issu de vieilles vignes de Viura, Tempranillo cultivées sur de petites parcelles calcaires situées sur les pentes de la Sierra Cantabria. Las Parcelas exprime pleinement les caractéristiques typiques de la Rioja Alavesa : fraîcheur, élégance et une expression claire du terroir.Vin blanc à l'apéritif ou avec des fruits de mer, vin rouge avec des viandes grillées ou des plats de riz.