Unser Sortiment

Rosé

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19.87 %

Rosato Langhe DOC

Producteurs: Roberto Sarotto

Millésime: 2024

Format: 75 cl

Le Rosato issu de raisins Nebbiolo de la région des Langhe pousse sur des sols de marne calcaire, qui confèrent au vin une fine minéralité. Après une courte macération à froid, la fermentation à basse température se déroule en cuves inox afin de préserver fraîcheur et fruité. Il en résulte un Rosato clair, vif et élégant dans sa structure.Un rosé accessible et raffiné, idéal à l’apéritif.

L'Arlequin du Baron Gassier Rosé AOC Côtes-de-Provence

Producteurs: L'Arlequin du Baron Gassier

Format: 50 cl

Le rosé est un facteur économique important pour les producteurs de Provence. Ces vins sont normalement obtenus par la méthode de saignée. Le moût est maintenu au contact des raisins jusqu‘à ce qu‘il atteigne la couleur désirée. Après la période de macération, qui ne dure souvent que quelques heures, on retire le moût sans pressurage.

20.08 %

Gassier Côtes de Provence Rosé BIO

Producteurs: Château Gassier

Millésime: 2024

Format: 75 cl

L'AOC Côtes de Provence forme depuis 1977 un grand toit sur les vignobles du Var. Le rosé finement fruité exprime l'«esprit» du Château Gassier. Le terroir varié de la région Sainte-Victoire et les cépages classiques permettent aux vignerons de produire des vins au charme irrésistible. Ils expriment la joie de vivre et la légèreté de «l'être».Qualité: Un rosé délicieusement frais, pour de nombreuses occasions, avec une grande fluidité.

Réaumur Oeil-de-Perdrix AOC Valais

Producteurs: Caves Saint-Valentin

Format: 50 cl

« Le vin d'une nuit », comme on appelle poétiquement l'Œil de Perdrix, n'est laissé que quelques heures sur le moût. Les raisins vendangés à la main sont soigneusement égrappés dans la cave et immédiatement « transférés » dans la cuve de fermentation. Pendant la courte fermentation, les colorants se détachent en douceur des pellicules des baies. Plus le processus de fermentation est long, plus la coloration du vin est intense. Les arômes puissants de l'œil-de-perdrix font de ce vin un compagnon culinaire aux multiples facettes.

ilo Rosato Piemonte DOC

Producteurs: Roberto Sarotto

Millésime: 2024

Format: 75 cl

Le Langhe Rosato est élaboré à partir du cépage Nebbiolo. Ce lui-ci est généralement récolté fin septembre et les peaux de raisin sont laissées quelques heures dans le moût. La fermentation a lieu à une température fraîche et constante dans des cuves en inox. Roberto Sarotto produit en moyenne 5'000 à 6'000 bouteilles de Langhe Rosato par an.Un rosé demi-doux, fruité, agréable à boire, avec une teneur en alcool réduite.

Les Moussières Oeil-de-Perdrix AOC Neuchâtel

Producteurs: Domaine Grisoni

Millésime: 2024

Format: 75 cl

La patrie de l'Oeil-de-Perdrix est Neuchâtel. Le rosé doit être être obtenu exclusivement à partir de pinot noir. En tant que « saignée », c'est-à-dire vinifié en rouge, le vin est n'est laissé que quelques heures sur le moût. « Le vin d'une nuit nuit », c'est ainsi que les Neuchâtelois appellent le poétiquement, un rosé délicat à la couleur de l'oignon. Les vignobles sont situés entre le lac et la chaîne du Jura. Le lac agit comme un réservoir de chaleur et adoucit fortement le climat.Qualité: Très tyique, un compagnon de repas polyvalent.

Rosolaccio Rosato della Toscana IGT

Producteurs: Rosolaccio

Format: 50 cl

Qualité: Une expérience fruitée et agréable à boire.

20.18 %

Nicte Rosa Pàlido Castilla y León VdT

Producteurs: Avelino Vegas

Format: 75 cl

Un rosé frais et aromatique issu du cépage autochtone Prieto Picudo.

L'Arlequin du Baron Gassier Rosé AOC Côtes-de-Provence

Producteurs: L'Arlequin du Baron Gassier

Format: 100 cl

Le rosé est un facteur économique important pour les producteurs de Provence. Ces vins sont normalement obtenus par la méthode de saignée. Le moût est maintenu au contact des raisins jusqu‘à ce qu‘il atteigne la couleur désirée. Après la période de macération, qui ne dure souvent que quelques heures, on retire le moût sans pressurage.

Oeil des Roches Premier Oeil-de-Perdrix AOC Neuchâtel

Producteurs: Grillette Domaine De Cressier

Millésime: 2023

Format: 75 cl

L’Œil-des-Roches est un Œil-de-Perdrix vinifié délibérément en dehors de la tradition classique. L’innovation et l’originalité y occupent une place centrale. Contrairement à la méthode traditionnelle, qui prévoit une macération plus ou moins longue suivie d’un pressurage des raisins de Pinot Noir, cette cuvée est élaborée à 100 % selon la méthode dite de la saignée.Un rosé élégant, bien équilibré, avec des arômes fruités nets.

Romanza Rosato della Toscana IGT

Producteurs: Romanza della Toscana

Format: 75 cl

Est un vin rosé rafraîchissant en provenance de Toscane. Il offre des arômes fruités de fraises et de framboises ainsi qu'une acidité vive. Idéal pour accompagner les plats d'été et les fruits de mer. Parfait pour les occasions conviviales.

El Coto Rosado Rioja DOCa

Producteurs: El Coto de Rioja

Millésime: 2024

Format: 75 cl

Le El Coto Rosé est élaboré à partir de Garnacha du domaine « Los Almendros » à Ausejo (Rioja Oriental) et de Tempranillo de la Rioja Alavesa. Le terroir de ces régions est unique et façonne le caractère du vin. Dans la Rioja Oriental, avec son climat plus chaud et ses sols calcaires et arides, la Garnacha développe ses caractéristiques fruitées et aromatiques typiques, tandis que les raisins de Tempranillo de la Rioja Alavesa, grâce à un climat plus frais et des altitudes plus élevées, acquièrent une structure élégante et de la finesse. Ces vins, qui ont posé il y a près de 50 ans les bases de la cave, demeurent un symbole de la qualité et de l'innovation de El Coto de Rioja.Le Rosado d'El Coto de Rioja montre un bel équilibre entre fruit et fraîcheur.

Romancier Rosé Pays d'Oc IGP

Producteurs: Romancier

Format: 75 cl

Le Pas du Moine 350 Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé BIO

Producteurs: Château Gassier

Millésime: 2024

Format: 75 cl

Depuis 1977, l'AOC Côtes de Provence forme un grand toit au-dessus des vignobles du département du Var. La Provence offre d'excellentes conditions pour la culture de la vigne. Souvent, les vins sont obtenus par « saignée ». Le moût reste sur le moût jusqu'à ce qu'il ait atteint la teinte souhaitée. Après la macération, qui ne dure souvent que quelques heures, il est soutiré sans être pressé.

Five Fingers Piemonte DOC Rosato

Producteurs: Five Fingers

Millésime: 2023

Format: 75 cl

Le Five Finger Piemont Rosato est un vin agréable à boire rosé de la région italienne du Piémont. Il est produit à partir de soigneusement sélectionnés, qui sont typiquement pour leurs arômes fruités et frais sont bien connus. Ce vin offre souvent des notes de fruits rouges baies, comme les fraises et les framboises, et possède une vivacité acidité qui le rend particulièrement rafraîchissant.Qualité: Vin fruité, agréable et facile à boire.

Herbe Folle Rosé BIO Gaillac AOP

Producteurs: Les Vignals

Millésime: 2024

Format: 75 cl

Les vignes sont enracinées sur des coteaux avec des plateaux argilo-calcaires. Les raisins issus de l'agriculture biologique sont vendangés à la main tôt le matin et sont ensuite pressés entre 8 et 14°C. La fermentation alcoolique se fait pendant environ 2 semaines à 12 - 16 °C, ce qui permet de développer un maximum d'arômes.Qualité: Un accompagnement optimal pour un dîner estival.

Coto Mayor Rosado Rioja DOCa

Producteurs: El Coto de Rioja

Millésime: 2024

Format: 75 cl

Les rosados font partie du panorama viticole espagnol. Dans le monde des vins rosés, le grenache et le tempranillo jouent un rôle important. Les raisins proviennent du vignoble Los Almendros, le plus grand vignoble de la Rioja avec 400 ha. Au début de la transformation des raisins, on travaille avec la méthode de la saignée. Cela signifie que l'on retire 10 à 20% du moût sans pressurage. Ensuite, le moût est pré-décanté et la fermentation alcoolique se fait avec des levures et à très basse température.Qualité: Un vin rafraîchissant et un excellent compagnon pour toutes sortes de plats légers.

Romanza Rosato della Toscana IGT

Producteurs: Romanza della Toscana

Millésime: 2023

Format: 75 cl

Le viticulteur Stefano Salvini sélectionne les meilleurs raisins des producteurs locaux et travaille avec ses collaborateurs pour produire chaque jour la meilleure qualité. Ces dernières années, les viticulteurs les plus importants collaborent avec Rossetti et ses collaborateurs pour créer des vins destinés aux consommateurs du monde entier. Le groupe est actif en Italie, en Europe du Nord, aux États-Unis, au Canada, en Amérique du Sud, en Chine, au Japon, au Vietnam et sur de nombreux autres marchés... Les caves sont équipées des appareils les plus modernes.

Le Coq d'Oc Rosé Pays d'Oc IGP

Producteurs: Le Coq d'Oc

Format: 25 cl

Le Coq d‘Oc, un vin qui est un mode de vie: jeune, émotionnel et facile à boire. Basé sur sa gamme de saveurs, nous avons créé nos cocktails de vin. Piccolo Wine Selection est idéal pour toute occasion où une bouteille normale est simplement trop! Parfait pour un pique-nique, une excursion ou un petit repas le soir.

L'Herbe Folle Rosé Bio AOC Gaillac

Producteurs: Les Vignals

Millésime: 2022

Format: 75 cl

Les vignes sont enracinées sur des coteaux avec des plateaux argilo-calcaires. Les raisins issus de l'agriculture biologique sont vendangés à la main tôt le matin et sont ensuite pressés entre 8 et 14°C. La fermentation alcoolique se fait pendant environ 2 semaines à 12 - 16 °C, ce qui permet de développer un maximum d'arômes.Qualité: Un accompagnement optimal pour un dîner estival.

19.88 %

Fabelhaft Rosé Alkoholfrei

Producteurs: FIO Wines

Format: 75 cl

Qualité: Un vin d'une fabuleuse buvabilité qui met brillamment en scène ses origines.

Edición Rosa BIO Navarra DO

Producteurs: Bodegas Príncipe de Viana

Millésime: 2024

Format: 75 cl

Le nom de la bodega date de 1423, lorsque Carlos III le Noble a nommé la Navarre prince héritier de Viana à l'occasion de la naissance de son premier petit-fils. Depuis la création du domaine il y a 30 ans, Principe de Viana s'est fait un nom. Les raisins pour le vin rosé proviennent de vignobles en espalier qui abritent des vignes âgées de 22 ans. Les vendanges ont lieu de nuit et dans un vignoble uniquement destiné à la production de rosé. La fermentation a lieu à 4°C et pendant environ 6 heures, puis la fermentation alcoolique a lieu à 13 - 14°C.Qualité: Des notes fruitées séduisantes, de l'équilibre et de la fraîcheur - un rosé à savourer.

Maria Novella Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC

Producteurs: Conte Vistarino

Millésime: 2023

Format: 75 cl

Dans la région de Rocca de' Giorgi, à une altitude d'environ 350 à 550 mètres, les raisins sont vendangés à la main en septembre et stockés pendant la nuit dans une chambre froide à 10°C. Ils sont ensuite soumis à un processus de maturation. Ils sont ensuite soumis à une brève macération et pressés. À basse température, le jus est fermenté en cuve d'acier et élevé pendant 4 mois sur lies fines.Qualité: Vin tendre, parfumé et élégant dans une bouteille colorée.

Rosé Côtes de Provence AOC

Producteurs: Château Gassier

Format: 75 cl

L'AOC Côtes de Provence forme depuis 1977 un grand toit sur les vignobles du Var. Le rosé finement fruité exprime l'«esprit» du Château Gassier. Le terroir varié de la région Sainte-Victoire et les cépages classiques permettent aux vignerons de produire des vins au charme irrésistible. Ils expriment la joie de vivre et la légèreté de «l'être».Qualité: Un rosé délicieusement frais, pour de nombreuses occasions, avec une grande fluidité.

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