Fabelhaft Rosé Alkoholfrei
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Pays:
Deutschland
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Region:
Mosel
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Température de service:
9 - 11° C
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Type de fermeture:
DIAM
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Cépage:
Div., Pinot Noir
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Format:
75 cl
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Teneur en alcool:
0.5%
Description
Informations sur le produit "Fabelhaft Rosé Alkoholfrei "
Idéal pour les entrées légères, les viandes blanches, le saumon mariné ou les plats végétariens.
caractéristiques
| Apogée de dégustation: | ab sofort |
|---|---|
| Cépage: | Div., Pinot Noir |
| Format: | 75 cl |
| Marque: | Fabelhaft |
| Pays: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Se marie bien: | Apéro, Fisch, Geflügel |
| Température de service: | 9 - 11° C |
| Teneur en alcool: | 0.5% |
| Type de fermeture: | DIAM |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | FIO Wines |
| Élevage: | Stückfass |
"Le projet de vin FIO réunit le père Dirk et le fils Daniel Niepoort avec Philipp Kettern. Le protagoniste de leurs créations est le cépage Riesling. Ceux-ci proviennent des coteaux escarpés du légendaire village viticole de Piesport, dans la Moyenne Moselle. Tous les vins sont fermentés spontanément et vieillissent lentement dans des fûts de foudre de 1 000 litres jusqu'à ce qu'ils soient prêts. L'ancien style mosellan doit être ressuscité. Le nom FIO vient du portugais et signifie fil, c'est aussi un synonyme de décélération.
Évaluations
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Couleur
Couleur: Couleur saumon.
aromatique
Aromatique: Fines notes de framboise, de fraise et de pastèque, suivies de notes d'agrumes.
Corps
Corps: Attaque présente et vive, corps moyennement corsé, une acidité juteuse se marie parfaitement avec une douceur fruitée séduisante, des arômes de palais persistants.
Impression générale
Qualité: Un vin d'une fabuleuse buvabilité qui met brillamment en scène ses origines.
Producteurs: Caves Saint-Valentin
