Unser Sortiment

Rosé

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19.87 %

Rosato Langhe DOC

Produzenten: Roberto Sarotto

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Der Rosato aus Nebbiolo-Trauben der Region Langhe wächst auf kalkhaltigem Mergelboden, der dem Wein eine feine Mineralität verleiht. Nach einer kurzen Kaltmazeration folgt die kalte Gärung in Edelstahltanks, um Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. So entsteht ein klarer, lebendiger Rosato mit eleganter Struktur.Ein zugänglicher Roséwein, der sich perfekt als Aperitif eignet und vielseitig zu leichten Speisen passt.

L'Arlequin du Baron Gassier Rosé AOC Côtes-de-Provence

Produzenten: L'Arlequin du Baron Gassier

Flaschengrösse: 50 cl

Der Rosé ist ein wichtiger wirtschaftlicher Faktor für die Produzenten der Provence. Häufig werden die Weine durch „saignée“ (Ausbluten) gewonnen. Der Most bleibt auf der Maische, bis er den gewünschten Farbton erreicht hat. Nach der Maischestandzeit, die oft nur ein paar Stunden dauert, wird er, ohne zu pressen, abgezogen.Gesamteindruck: Eim Sommerwein par excellence..

20.08 %

Gassier Côtes de Provence Rosé BIO

Produzenten: Château Gassier

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Die AOC Côtes de Provence bildet seit 1977 ein grosses Dach über den Rebflächen des Departements Var. Im fein- fruchtigen Rosé kommt der«Esprit» des Château Gassier zum Ausdruck. Das vielfältige Terroir der Region Sainte- Victoire und die klassischen Rebsorten lassen die Winzer Weine von unwiderstehlichem Charme keltern. Sie drücken das Lebensgefühl und die Leichtigkeit des «Seins» aus.Gesamteindruck: Ein herrlich frischer Rosé, für viele Gelegenheiten mit einem tollen Trinkfluss.

Réaumur Oeil-de-Perdrix AOC Valais

Produzenten: Caves Saint-Valentin

Flaschengrösse: 50 cl

„Le vin d‘une nuit“, wie der Oeil de Perdrix poetisch heisst, ist nur einige Stunden an der Maische belassen. Die handgelesenen Trauben werden im Keller sorgfältig entrappt und sofort in den Gärtank „umgezogen“. Während der kurzen Gärung lösen sich die Farbstoffe sanft aus den Beerenhäuten. Je länger der Gärprozess dauert, desto intensiver färbt sich der Wein. Die kräftigen Aromen des Oeil-de-Perdrix (Auge des Rebhuhns) machen den Wein zu einem vielfältigen kulinarischen Begleiter.

ilo Rosato Piemonte DOC

Produzenten: Roberto Sarotto

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Der Langhe Rosato wird aus der Traubensorte Nebbiolo gekeltert. Diese wird meist ende September geerntet und die Trauenschalen für einige Stunden im Most belassen. Die Gärung erfolgt bei einer konstant kühlen Temperatur in Edelstahltanks. Im Durchschnitt produziert Roberto Sarotto 5'000 - 6'000 Flaschen Langhe Rosato im Jahr.Ein Halbsüsser, fruchtiger, trinkfreudiger Rosé mit reduziertem Alkohol.

Les Moussières Oeil-de-Perdrix AOC Neuchâtel

Produzenten: Domaine Grisoni

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Die Heimat des Oeil-de-Perdrix ist Neuchâtel. Der Rosé muss ausschliesslich aus Pinot Noir gewonnen werden. Als „saignée“, d.h. als Rotweinabzug gekeltert, ist der Wein nur einige Stunden an der Maische belassen. „Le vin d‘une nuit“, der Wein einer Nacht, so nennen die Neuenburger den zarten, zwiebelfarbigen Rosé poetisch. Die Rebberge liegen zwischen dem See und der Jurakette. Der See wirkt als Wärmespeicher und mildert das Klima stark.Gesamteindruck: Sehr typisch, ein variationsreicher Essensbegleiter.

Rosolaccio Rosato della Toscana IGT

Produzenten: Rosolaccio

Flaschengrösse: 50 cl

Gesamteindruck: Trinkfreudiges, fruchtiges Erlebnis, macht Spass.

20.18 %

Nicte Rosa Pàlido Castilla y León VdT

Produzenten: Avelino Vegas

Flaschengrösse: 75 cl

Ein frischer, aromatischer Rosé aus der autochthonen Traubensorte Prieto Picudo.

L'Arlequin du Baron Gassier Rosé AOC Côtes-de-Provence

Produzenten: L'Arlequin du Baron Gassier

Flaschengrösse: 100 cl

Der Rosé ist ein wichtiger wirtschaftlicher Faktor für die Produzenten der Provence. Häufig werden die Weine durch „saignée“ (Ausbluten) gewonnen. Der Most bleibt auf der Maische, bis er den gewünschten Farbton erreicht hat. Nach der Maischestandzeit, die oft nur ein paar Stunden dauert, wird er, ohne zu pressen, abgezogen.Gesamteindruck: Eim Sommerwein par excellence

Oeil des Roches Premier Oeil-de-Perdrix AOC Neuchâtel

Produzenten: Grillette Domaine De Cressier

Jahrgang: 2023

Flaschengrösse: 75 cl

Das Œil-des-Roches ist ein Œil-de-Perdrix, das bewusst abweichend von der klassischen Tradition vinifiziert wird. Innovation und Originalität stehen hierbei im Vordergrund. Im Gegensatz zur traditionellen Methode, bei der eine längere Maischestandzeit und anschließende Pressung der Pinot-Noir-Trauben erfolgt, wird diese Cuvée zu 100 % nach der sogenannten „Saignée“-Methode hergestellt.Ein eleganter, gut ausbalancierter Rosé mit klarer Frucht.

Romanza Rosato della Toscana IGT

Produzenten: Romanza della Toscana

Flaschengrösse: 75 cl

Ist ein erfrischender Roséwein aus der Toskana. Er bietet fruchtige Aromen von Erdbeeren und Himbeeren sowie eine lebendige Säure. Ideal zu sommerlichen Gerichten und Meeresfrüchten. Perfekt für gesellige Anlässe.Gesamteindruck: Trinkfreudiges, fruchtiges Erlebnis, macht Spass.

El Coto Rosado Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Der El Coto Rosé wird aus Garnacha von Los Almendros in Ausejo (Rioja Oriental) und Tempranillo aus der Rioja Alavesa hergestellt. Das Terroir dieser Regionen ist einzigartig und prägt den Charakter des Weins. In der Rioja Oriental, mit ihrem wärmeren Klima und den kargen, kalkhaltigen Böden, entfaltet die Garnacha ihre typischen fruchtigen und aromatischen Eigenschaften, während die Tempranillo-Trauben aus der Rioja Alavesa dank des kühleren Klimas und der höheren Lagen eine elegante Struktur und Finesse erhalten. Diese Weine, die vor fast 50 Jahren den Grundstein der Kellerei bildeten, sind nach wie vor ein Wahrzeichen für die Qualität und Innovationskraft von El Coto de Rioja.Der Rosado von El Coto de Rioja zeigt eine schöne Balance zwischen Frucht und Frische.

Romancier Rosé Pays d'Oc IGP

Produzenten: Romancier

Flaschengrösse: 75 cl

Le Pas du Moine 350 Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé BIO

Produzenten: Château Gassier

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Die AOC Côtes de Provence bildet seit 1977 ein grosses Dach über den Rebflächen des Departements Var. Die Provence bietet ausgezeichnete Voraussetzungen für den Rebbau. Häufig werden die Weine durch „saignée“ (Ausbluten) gewonnen. Der Most bleibt auf der Maische, bis er den gewünschten Farbton erreicht hat. Nach der Maischestandzeit, die oft nur ein paar Stunden dauert, wird er, ohne zu pressen, abgezogen.

Five Fingers Piemonte DOC Rosato

Produzenten: Five Fingers

Jahrgang: 2023

Flaschengrösse: 75 cl

Der Five Finger Piemont Rosato ist ein ansprechender Roséwein aus der italienischen Region Piemont. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die typischerweise für ihre fruchtigen und frischen Aromen bekannt sind. Dieser Wein bietet oft Noten von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, und hat eine lebendige Säure, die ihn besonders erfrischend macht.Gesamteindruck: Trinkfreudiges, fruchtiges Erlebnis, macht Spass.

Herbe Folle Rosé BIO Gaillac AOP

Produzenten: Les Vignals

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Die Rebstöcke wurzeln an Hanglagen mit lehm- und kalkhaltigen Plateaus. Die Trauben aus biologischem Anbau werden von Hand früh am Morgen gelesen und anschliessend zwischen 8 und 14°C gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt über ca. 2 Wochen bei 12 - 16 °C, dadurch kann ein Maximum der Aromen entwickelt werden.Gesamteindruck: Ein optimaler Begleiter von einem sommerlichen Abendessen.

Coto Mayor Rosado Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Die Rosados gehören ins spanische Weinpanorama. In der rosafarbenen Weinwelt spielen Garnacha und Tempranillo eine wichtige Rolle. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Los Almendros dem grössten Weinberg der Rioja mit 400 ha. Zu Beginn der Verarbeitung der Trauben wird mit der Saignée- Methode gearbeitet. Das heisst es wird ohne Pressung 10 - 20% des Mostes abgezogen. Anschliessend wird der Most vorgeklärt und die alkoholische Gärung wird mit Hefe und bei sehr niedrigen Temperaturen durchgeführt.Gesamteindruck: Ein erfrischender Wein und vorzüglicher Begleiter zu leichten Speisen aller Art.

Romanza Rosato della Toscana IGT

Produzenten: Romanza della Toscana

Jahrgang: 2023

Flaschengrösse: 75 cl

Der Winzer Stefano Salvini wählt die besten Trauben von lokalen Erzeugern aus und arbeitet mit seinen Mitarbeitern daran, jeden Tag die beste Qualität zu produzieren. In den letzten Jahren arbeiten die wichtigsten Winzer mit Rossetti und seinen Mitarbeitern zusammen, um Weine für Verbraucher in aller Welt zu kreieren. Die Gruppe ist in Italien, Nordeuropa, den USA, Kanada, Südamerika, China, Japan, Vietnam und vielen anderen Märkten aktiv... Die Kellereien sind mit den modernsten Geräten ausgestattet.

Le Coq d'Oc Rosé Pays d'Oc IGP

Produzenten: Le Coq d'Oc

Flaschengrösse: 25 cl

Le Coq d‘Oc, ein Wein, der für ein Lebensgefühl steht, ist jung, emotional und trinkfreudig. Auf die Aromapalette aufbauend haben wir unsere Wein-Cocktails kreiert. Piccolo Wine Selection ist ideal, wenn eine Flasche Wein zu viel oder zu schwer ist! Perfekt für Picknick, Bergwandern, als Begleiter zu einem gemütlichen Nachtessen.Gesamteindruck: Jugendlich, umwerfend aromaitsch

L'Herbe Folle Rosé Bio AOC Gaillac

Produzenten: Les Vignals

Jahrgang: 2022

Flaschengrösse: 75 cl

Die Rebstöcke wurzeln an Hanglagen mit lehm- und kalkhaltigen Plateaus. Die Trauben aus biologischem Anbau werden von Hand früh am Morgen gelesen und anschliessend zwischen 8 und 14°C gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt über ca. 2 Wochen bei 12 - 16 °C, dadurch kann ein Maximum der Aromen entwickelt werden.Gesamteindruck: Ein optimaler Begleiter von einem sommerlichen Abendessen.

19.88 %

Fabelhaft Rosé Alkoholfrei

Produzenten: FIO Wines

Flaschengrösse: 75 cl

Die international bekannte Marke "Fabelhaft" ergänzt seine Linie durch einen alkoholfreien Rosé. Zur Extraktion des Alkohols wird die besonders schonende Vakuum-Destillation bei unter 35 °C Temperatur eingesetzt. Dies verhindert, dass die feinen Bukettnoten und die leicht flüchtige Aromastoffe verloren gehen. Der restliche Wein behält so seinen ursprünglichen Geschmack und Aromen.Gesamteindruck: Ein Wein mit fabelhaftem Trinkfluss, der seine Herkunft brilliant in Szene setzt.

Edición Rosa BIO Navarra DO

Produzenten: Bodegas Príncipe de Viana

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Der Name der Bodega stammt aus dem Jahr 1423. Carlos III, der Edle, ernannte das Navarra anlässlich der Geburt seines ersten Enkelsohns zum Kronprinzentum von Viana. Seit der Gründung des Weingutes vor 30 Jahren hat sich Principe de Viana einen Namen gemacht. Die Trauben für den Roséwein stammen aus Spalierrebbergen, welche 22 Jahre alte Reben beherbergt. Die Lese erfolgt in der Nacht und aus einem Rebberg, der nur für die Rosé-Produktion bestimmt ist. Die Gärung erfolgt bei 4°C und für ca. 6 Stunden, anschliessend folgt die alkoholische Gärung bei 13 - 14°C.Gesamteindruck: Verführerische Fruchtnoten, Ausgewogenheit und Frische - ein Rosé zum Geniessen.

Maria Novella Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC

Produzenten: Conte Vistarino

Jahrgang: 2023

Flaschengrösse: 75 cl

Im Gebiet Rocca de' Giorgi auf ca. 350 bis 550 m ü. M. werden die Trauben im September von Hand geerntet und über Nacht im 10°C kalten Kühlraum gelagert. Danach werden sie einer kurzen Mazeration unterzogen und gepresset. Bei niedrigen Temperaturen wird der Saft im Stahltank vergoren und 4 Monate auf der Feinhefe ausgebaut.Gesamteindruck: Zarter, duftender und eleganter Wein in farbenfroher Flasche.

Rosé Côtes de Provence AOC

Produzenten: Château Gassier

Flaschengrösse: 75 cl

Die AOC Côtes de Provence bildet seit 1977 ein grosses Dach über den Rebflächen des Departements Var. Im fein- fruchtigen Rosé kommt der«Esprit» des Château Gassier zum Ausdruck. Das vielfältige Terroir der Region Sainte- Victoire und die klassischen Rebsorten lassen die Winzer Weine von unwiderstehlichem Charme keltern. Sie drücken das Lebensgefühl und die Leichtigkeit des «Seins» aus.Gesamteindruck: Ein herrlich frischer Rosé, für viele Gelegenheiten mit einem tollen Trinkfluss.

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