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10.06 %
L'UM Rosso Umbria IGT
L'UM Rosso Umbria IGT Winzer & Weingut Produzenten: Lungarotti Jahrgang Jahrgang: 2022 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Der L’UM ist ein moderner und vielseitiger Wein, der durch die Kombination von Merlot und Sangiovese entsteht. Der Merlot verleiht ihm seinen weichen Duft, während der Sangiovese für Frische und Komplexität sorgt. Der Name „L’UM“ stammt von den Anfangsbuchstaben von „Umbria“, was die enge Verbindung zu der Region und zu Lungarotti unterstreicht. Das Etikett zeigt eine „satirische“ Darstellung, die auf einer Rötelzeichnung von Gilles de Ville aus dem 18. Jahrhundert basiert und im Weinmuseum der Fondazione Lungarotti in Torgiano aufbewahrt wird. Mit einer Jahresproduktion von 120.000 Flaschen ist der L'UM ein idealer Vertreter für die umbrische Weintradition.Gegrilltem Fleisch wie Lamm, Rindersteaks, herzhaften Eintöpfen, gereiftem Hartkäse.

19.69 %
Ramos Reserva Tinto Alentejano IGT
Ramos Reserva Tinto Alentejano IGT Winzer & Weingut Produzenten: J. Portugal Ramos Vinhos SA Jahrgang Jahrgang: 2024 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Alentejo ist eine bedeutungsvolle Region mit einer reichen gastronomischen Tradition und einem unermesslichen Schatz an Kulturgütern. Die von Schiefer, Lehm und Kalk geprägten Böden, das kontinentale Klima und eine regenfreie Weinlese, ermöglichen eine weitgehend gleichbleibend hohe Qualität der Weine. Diese Umweltfaktoren schaffen hervorragende Bedingungen für den Weinbau im Herzen des Alto-Alentejo. Deshalb wählte João Portugal Ramos 1990 diese Region für den Anbau seiner eigenen Weinreben.Tapas, Apéro-Plättli, Grillgerichte.

16.72 %
Fuentespina Reserva Ribera del Duero DO
Fuentespina Reserva Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2021 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Die Weinregion zieht sich über eine Länge von etwa 110 km auf beiden Seiten des Duero-Ufers entlang. Kaum ein Anbaugebiet Spaniens hat einen ähnlichen Aufstieg hinter sich wie Ribera del Duero. Die Weine sind weltweit ein Begriff für Qualität geworden. Das Erfolgsrezept sind Rotweine mit tiefdunkler Farbe, wunderbarer Frucht, hohem Extrakt und bemerkenswerter Alterungsfähigkeit. Der Fuentespina Riserva wird für 16 Mt. in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.Grilladen, klassische Schmorgerichte, Braten.

16.67 %
Nicte Rosa Pálido Castilla y León VdT Vegan
Nicte Rosa Pálido Castilla y León VdT Vegan Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2025 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Inspiriert von der gleichnamigen Göttin der Nacht, die Schatten und Dunkelheit beherrscht, zeigt der Rosé Nicte seine Kraft und Schönheit besonders eindrucksvoll. Der erste Most wird schonend per Saignée-Verfahren gewonnen und bei niedriger Temperatur vergoren, um die fruchtige Frische zu bewahren. Die Trauben stammen von über 25 Jahre alten Reben auf kiesigen Hochflächen in León in über 800 Metern Höhe, wo das raue Klima und kühle Sommernächte eine langsame, aromatische Reifung ermöglichen.Apéro, leichte Vorspeisen, leichte Tapas, Fisch-Tatar, Moules et frites, Clafoutis, Fruchtsalat.

20.16 %
Profundo Castilla VdT
Profundo Castilla VdT Winzer & Weingut Produzenten: Bodegas Fontana Jahrgang Jahrgang: 2023 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Klirrend kalte Winter und glühend heisse Sommer prägen Kastilien. Die wiederkehrende Trockenheit zwingt die alten Reben, ihre Wurzeln tief in den kargen Boden zu treiben. Aus Leidenschaft für diese alten Reb-Monumente hat der Master of Wine Andreas Kubach zusammen mit dem Oenologen Matthias Tobler den PROFUNDO kreiert. Sie fügten die dichten, dunklen, stoffigen Weine zu einem Kunstwerk zusammen. Die Weinleute von Fontana kultivieren die im Reich von Tempranillo und Garnacha, die Hitze gewöhnte Syrahtraube.Geschmorte Kalbsbäggli, Wiener Saftgulasch, Lammgigot im Kräutermantel, Wildgeflügel, vollreifem Hartkäse

20.22 %
Voilà Vin Suisse Rouge
Voilà Vin Suisse Rouge Winzer & Weingut Produzenten: Cave Molondin Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Schweizer Wein kann Tradition – aber er kann auch anders. Mit Voilà Vin Suisse kommt mit Noah Bachofen und Nico Franzoni eine Weinlinie auf den Markt, bei der Genuss, Zugänglichkeit und ein moderner Stil im Fokus stehen.Passt zu Charcuterie, Burger vom Grill und Pilzrisotto.

16.19 %
Fuentespina Roble 7 Ribera del Duero DO
Fuentespina Roble 7 Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2024 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Die Weine des Duero-Tals sind weltweit ein Begriff für Qualität geworden. Das Erfolgsrezept sind Rotweine mit tief dunkler Farbe, wunderbarer Frucht, hohem Extrakt und bemerkenswerter Alterungsfähigkeit. Das Klima der Region zeigt auf 750 - 850 m.ü.M. eine Mischung aus kontinentalen und mediterranen Einflüssen. Typisch sind auch starke Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, sie fördern die Aromabildung. Der Roble 7 reift für 7 Monate in amerikanischen Barriques, daher auch der Name.Passt hervorragend zu Pizza, Pasta oder spanischen Tapas.

16.32 %
Circe Verdejo Rueda DO Vegan
Circe Verdejo Rueda DO Vegan Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2025 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Die Traubensorte Verdejo ist der Stolz der DO Rueda. Sie ist die unbestrittene Königin der Region, die Rebstöcke von Avelino Vegas sind über 100 Jahre alt. Die Weissweine von Rueda sind in Spanien gesuchte Spezialitäten. Circe oder Kirke ist eine Zauberin der griechischen Mythologie. Sie ist die Tochter des Sonnengottes Helios. Sie gilt als Schicksalsspinnerin, als Weberin des Menschenschicksals. Wenn der Wein korrekt gekühlt ist, erscheint als Spielerei, das Circe Logo auf der Etikette in blauer Farbe.Sommerliche Vorspeisen, Apéro, leichte Tapas, Fisch- oder Tomaten-Tatar.

10 %
Tre Talenti Cuvée Rouge
Tre Talenti Cuvée Rouge Winzer & Weingut Produzenten: Domaine Grisoni Jahrgang Jahrgang: 2023 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Tre Talenti Rouge vereint drei Schweizer Weinregionen und drei charaktervolle Rebsorten: den würzigen Cornalin aus dem Wallis von Albert Mathier & Söhne, den fruchtbetonten Merlot aus dem Tessin von Tamborini und den eleganten Pinot Noir aus Neuenburg von Domaine Grisoni. Drei Regionen, drei Winzer, drei Rebsorten – vereint in einer einzigartigen Schweizer Cuvée. Tre Talenti Rouge – drei Regionen, drei Winzer, drei Rebsorten, eine gemeinsame Vision.Passt gut zu leichten Vorspeisen und getrocknetem Fleisch

16.28 %
Fuentespina Crianza Ribera del Duero DO
Fuentespina Crianza Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2022 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Dieser Crianza aus der D.O. Ribera del Duero wird zu 100 % aus Tempranillo-Trauben von 40 Jahre alten Reben aus Fuentespina hergestellt. Er reift 12 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern und mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche. Die Weinberge in Fuentespina liegen auf 900 m Höhe, mit extremen klimatischen Bedingungen – heisse Sommer und kalte Winter fördern die langsame Reifung. Der kalkhaltige, lehmige Boden sorgt für optimale Drainage und unterstützt die Aromenentwicklung und Mineralität des Weins.BBQ, warmen Tapas-Variationen, Rinderschmorbraten, Paella und Pasta-Variationen

16.72 %
100 Aniversario Ribera del Dureo DO
100 Aniversario Ribera del Dureo DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2018 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Der Avelino Vegas 100 Aniversario Tempranillo ist ein besonderer Wein, der dem Gründer des Weinguts, Avelino Vegas, gewidmet ist. 1950 gründete er gemeinsam mit seiner Frau Isabel die Kellerei in Santiuste de San Juan Bautista. Der Wein kommt von alten Reben, die 80 bis 100 Jahre alt sind, und wachsen auf der Parzelle La Aguliera. Nach der Lese reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern, wobei auch teilweise „Betoneier“ für die malolaktische Gärung verwendet werden. Dadurch entsteht ein Wein mit einem ganz eigenen Charakter. Die Oenologin Christina Vegas, Enkelin des Gründers und Mitglied der dritten Generation, führt das Erbe der Familie fort. Der 100 Aniversario ist eine Feier des Lebenswerks und der Innovation von Avelino Vegas.Gegrilltes rotes Fleisch, Lammkoteletts vom Grill, Wildgerichte – Rehrücken oder Wildschwein, Schokoladendesserts

20.19 %
Quinta de Quercus Uclés DO Bio
Quinta de Quercus Uclés DO Bio Winzer & Weingut Produzenten: Bodegas Fontana Jahrgang Jahrgang: 2021 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Quinta de Quercus ist ein “single vineyard” Lagenwein, produziert von den besten Parzellen des Weinguts „Camino Las Morras“ und „Viña Ocaña“. Uralte Steineichen wurzeln in den Reblagen der Bodega Fontana. Aus Respekt vor diesen fast 500 jährigen Baumriesen haben die Weinmacher um Master of Wine Andreas Kubach den Top-Wein aus 100% Tempranillo gekeltert. Das Weingut wird nachhaltig als integriertes Ökosystem bewirtschaftet, mit dem Ziel die bestmögliche Balance der Reben zu erzeugen.Festliche Schmorgerichte, Wild, Wildgeflügel, vollreifer Hartkäse

17.07 %
Montespina Verdejo Rueda DO Vegan
Montespina Verdejo Rueda DO Vegan Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2025 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Die Traubensorte Verdejo ist der Stolz der jungen DO Rueda. Sie ist die unbestrittene Königin der Region. Ihre Weine sind aromatisch und duften nach frischen Kräutern. Sie altern oft gut und entwickeln dabei einen fast nussigen Charakter. Häufg wird der Verdejo gemeinsam mit Sauvignon Blanc assembliert. Die Weissweine der Bodegas werden kalt vergoren. Die intensive Aromatik wird durch das spezielle Verfahren gefördert. Das im Weinberg erarbeitete Potenzial soll dem Wein erhalten bleiben.Apéro, Gemüsecurry, sommerliche Vorspeisen.

16.85 %
Fuentespina Selección Crianza Ribera del Duero DO
Fuentespina Selección Crianza Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2022 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Es ist ein Wein, der ausschliesslich aus ausgewählten Tempranillo-Trauben von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren hergestellt wird. Für den Selección werden nur Trauben aus besonders sorgfältig ausgewählten Lagen vinifiziert. Nach der Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern und ruht anschliessend mehr als ein Jahr in der Flasche, wodurch dieser aussergewöhnliche Wein entsteht.Grillade, klassische Paella mit Meeresfrüchten, reichhaltigen Eintopf aus Lamm und Gemüse, Pilzgerichten

19.87 %
Profundo Castilla VdT
Profundo Castilla VdT Winzer & Weingut Produzenten: Bodegas Fontana Jahrgang Jahrgang: 2019 Flaschengrösse Flaschengrösse: 150 cl
Klirrend kalte Winter und glühend heisse Sommer prägen Kastilien. Die wiederkehrende Trockenheit zwingt die alten Reben, ihre Wurzeln tief in den kargen Boden zu treiben. Aus Leidenschaft für diese alten Reb-Monumente hat der Master of Wine Andreas Kubach zusammen mit dem Oenologen Matthias Tobler Profundo kreiert. Sie fügten die dichten, dunklen, stoffigen Weine zu einem Kunstwerk zusammen.Geschmorte Kalbsbäggli, Wiener Saftgulasch, Lammgigot im Kräutermantel, Wildgeflügel, vollreifem Hartkäse

16.74 %
Aureo Ribera del Duero DO Aureo Ribera del Duero DO
Aureo Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2019 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Der Aureo ist ein Rotwein, der seinen Namen vom „Goldenen Schnitt“ ableitet, was auf seine aussergewöhnliche Balance und Harmonie hinweist. Dieser konzentrierte Wein wird aus Tempranillo-Trauben von vier verschiedenen Parzellen gewonnen, die in einer Höhenlage von über 900 m.ü.M. liegen. Das hochgelegene Terroir verleiht dem Wein eine besondere Frische und Mineralität, die ihn einzigartig macht. Die Reben sind durchschnittlich 50 Jahre alt, was zu einer natürlichen Konzentration der Aromen beiträgt.gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen, Wildgerichten, mediterranen Gerichten, wie etwa Ratatouille oder Auberginenaufläufe

10.06 %
L'UM Bianco Umbria IGT
L'UM Bianco Umbria IGT Winzer & Weingut Produzenten: Lungarotti Jahrgang Jahrgang: 2024 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Anfang der 2000er Jahre begann Lungarotti, mit weissen Rebsorten zu experimentieren, die auch bei heissen Sommern gut reifen und den richtigen Säuregehalt behalten. Der Vermentino zeigte dabei die besten Ergebnisse, weshalb er seit 2004 in den Weinbergen angebaut wird. Dieser Wein wird mit Chardonnay kombiniert, einer Traubensorte, die Giorgio Lungarotti in den 70er Jahren nach Umbrien brachte. Der Name „L'UM“ kommt von den Anfangsbuchstaben des Wortes „Umbria“ und zeigt die Verbindung zur Region. Auf dem Etikett ist eine satirische Darstellung zu sehen, die auf einer Rötelzeichnung von Gilles de Ville aus dem 18. Jahrhundert basiert. Diese Zeichnung wird im Weinmuseum der Fondazione Lungarotti in Torgiano aufbewahrt. Der Wein wird in 65.000 Flaschen jährlich produziert.Apéritif, Pastagerichte, Meeresfrüchte, Gemüsegratin.

16.28 %
Isabel Arranz Verdejo Rueda DO
Isabel Arranz Verdejo Rueda DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2024 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Dieser Verdejo ist eine Hommage an die Gründerin des Weinguts - geprägt von ihrem Unternehmergeist, ihrer Ausdauer und ihrer Verbundenheit zur Familie. Wie die alten Reben, aus denen dieser Wein stammt, steht er für Charakter, Beständigkeit und Qualität.Passt zu gegrilltem Poulet, Fischgerichte wie Tuna Tatar, herzhafte Tapas, Apéro-Plättli

10.19 %
Rubesco 62 Rosso di Torgiano DOC
Rubesco 62 Rosso di Torgiano DOC Winzer & Weingut Produzenten: Lungarotti Jahrgang Jahrgang: 2023 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Der Rubesco wurde 1962 von Giorgio Lungarotti erstmals produziert und zählt zu den renommiertesten Weinen Umbriens. Mit dem Rubesco 62 besinnt sich Lungarotti auf die Ursprünge des Weins und interpretiert den Sangiovese als reinsortigen Wein, der die Geschichte und Identität des Terroirs von Torgiano zeitgemäss zum Ausdruck bringt..Der Rubesco 62 passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen sowie zu mediterranen Gemüsegerichten.

10 %
Tre Talenti Cuvée Blanche
Tre Talenti Cuvée Blanche Winzer & Weingut Produzenten: Domaine Grisoni Jahrgang Jahrgang: 2024 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Tre Talenti vereint drei Schweizer Weinregionen: Wallis, Neuenburg und Tessin, sowie das Know-how dreier renommierter Winzer: Albert Mathier, Tamborini und Grisoni. Die Cuvée verbindet drei Rebsorten – Heida, Merlot Bianco und Chardonnay – und vereint damit unterschiedliche regionale Charaktere und Stile zu einem harmonischen, vielseitigen Schweizer Weisswein. Tre Talenti – drei Regionen, drei Winzer, drei Rebsorten, eine gemeinsame Vision.

20 %
Quinta de Quercus Uclés DO Bio
Quinta de Quercus Uclés DO Bio Winzer & Weingut Produzenten: Bodegas Fontana Jahrgang Jahrgang: 2021 Flaschengrösse Flaschengrösse: 150 cl
Quinta de Quercus ist ein “single vineyard” Lagenwein, produziert von den besten Parzellen des Weinguts „Camino Las Morras“ und „Viña Ocaña“. Uralte Steineichen wurzeln in den Reblagen der Bodega Fontana. Aus Respekt vor diesen fast 500-jährigen Baumriesen haben die Weinmacher um Master of Wine Andreas Kubachden Top-Wein aus 100% Tempranillo gekeltert. Das Weingut wird nachhaltig als integriertes Ökosystem bewirtschaftet, mit dem Ziel die bestmögliche Balance der Reben zu erzeugen.Festlichen Schmorgericht, Wild, Wildgeflügel, vollreifem Hartkäse.

16.72 %
F de Fuentespina Ribera del Duero DO
F de Fuentespina Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2021 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Die Weine des Duero-Tals sind weltweit ein Begriff für Qualität geworden. Das Erfolgsrezept sind sicher Rotweine mit tief dunkler Farbe, wunderbarer Frucht, hohem Extrakt und bemerkenswerter Alterungsfähigkeit. Das Weingut Avelino Vegas ist ein Familienbetrieb, der bereits seit 1950 besteht. Die Weinkellerei befindet sich zwei Stunden nördlich von Madrid. Auf über 600 ha wachsen die verschiedenen Rebsorten. Manche der Reben sind bereits über 100 Jahre alt! Der Tempranillo ist in den Rebgärten die Königsdisziplin. Der Tempranillo heisst hier Tinta del País.Wild, gewürzt mit Sambal Oelek, gegrilltem Fleisch, Hartkäse.

16.84 %
Profundo Blanco Castilla y León VdT
Profundo Blanco Castilla y León VdT Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2025 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Ein frischer und aromatischer Verdejo aus Castilla y León. Die hoch gelegenen Weinberge mit kontinentalem Klima und kargen Böden verleihen dem Wein seine Frische, Eleganz und klare Aromatik.Aperitif, leichte Vorspeisen, Tapas, Paella mit Poulet.

17.07 %
Montespina Sauvignon Blanc Rueda DO Vegan
Montespina Sauvignon Blanc Rueda DO Vegan Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2025 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Die Appellation, die nach dem kleinen Dorf Rueda benannt ist, besitzt die modernsten Keller ganz Spaniens. Die Weissweinvinifikation in temperaturkontrollierten Gärtanks sind Standard. Oft wird das Lesegut vor dem Pressen gekühlt. Viele der traditionsreichen, alten Felsenkeller sind zu Bijoux ausgebaut worden. Die Stars der Region sind die Weine aus Verdejo und Sauvignon Blanc. Auf der kargen Hochebene entstehen Weine von ganz besonderer Struktur. Das ausgeprägte Bukett und der hohe Extrakt sind die Basis ihres grossen Erfolges.Fischgerichte, Apéro, leichte Sommerspeisen.

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