33.17
%
Quinta de Quercus BIO Uclés DO
Produzenten: Bodegas Fontana
Jahrgang: 2020
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Bodegas Fontana
Jahrgang: 2020
Flaschengrösse: 75 cl
Quinta de Quercus ist ein “single vineyard” Lagenwein, produziert von den besten Parzellen des Weinguts „Camino Las Morras“ und „Viña Ocaña“. Uralte Steineichen wurzeln in den Reblagen der Bodega Fontana. Aus Respekt vor diesen fast 500 jährigen Baumriesen haben die Weinmacher um Master of Wine Andreas Kubach den Top-Wein aus 100% Tempranillo gekeltert. Das Weingut wird nachhaltig als integriertes Ökosystem bewirtschaftet, mit dem Ziel die bestmögliche Balance der Reben zu erzeugen.Gesamteindruck: Ein Wein mit Potenzial, voll Fülle und Harmonie.
33.5
%
Apóstata Tinto Vino varietal
Produzenten: Península Vinicultores
Jahrgang: 2020
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Península Vinicultores
Jahrgang: 2020
Flaschengrösse: 75 cl
«Apóstata» – der Abtrünnige macht vieles anders als gewohnt. Zwei Master of Wines und zwei Oenologen kreieren gemeinsam ein aussergewöhnliches Produkt. Vereint wird nicht nur das Wissen von vier Experten, sondern auch Old Vine Tempranillo aus vier verschiedenen Regionen Spaniens. Die alten Reben gedeihen auf unterschiedlichen Böden und Höhenlagen und kombinieren somit die Aromen des Landes. Es ist ein Wein der ausserhalb der politischen Grenzen und gewohnter Normen kreiiert wurde.Gesamteindruck: Tempranillo vom Feinsten, authentisch und innovativ.
33.5
%
Apóstata Limited Edition Old Vine Tempranillo
Produzenten: Península Vinicultores
Jahrgang: 2019
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Península Vinicultores
Jahrgang: 2019
Flaschengrösse: 75 cl
«Apóstata» – der Abtrünnige macht vieles anders als gewohnt. Zwei Master of Wines und zwei Oenologen kreieren gemeinsam ein aussergewöhnliches Produkt. Vereint wird nicht nur das Wissen von vier Experten, sondern auch Old Vine Tempranillo aus vier verschiedenen Regionen Spaniens. Die alten Reben gedeihen auf unterschiedlichen Böden und Höhenlagen und kombinieren somit die Aromen des Landes. Es ist ein Wein der ausserhalb der politischen Grenzen und gewohnter Normen kreiiert wurde.Gesamteindruck: Tempranillo vom Feinsten, authentisch und innovativ.
19.86
%
36.3
%
Le Pic des Combettes BIO Côtes-du-Rhone-Villages ac
Produzenten: Le Pic des Combettes
Jahrgang: 2022
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Le Pic des Combettes
Jahrgang: 2022
Flaschengrösse: 75 cl
10.11
%
Séiro Pinot Nero Langhe DOC
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2023
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2023
Flaschengrösse: 75 cl
Séiro verdankt seinen Namen dem hellsten Stern am Himmel, Sirius, einem Doppelstern im Sternbild Canis Major, der aus zwei Teilen besteht: einem sichtbaren und einem verborgenen, genau wie dieser Pinot Noir, der auf zwei verschiedene Arten vinifiziert wird. Séiro präsentiert sich mit einer eleganten rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet aus roten Früchten, Blumen und dunklen Noten von Brombeeren und Kakao. Am Gaumen harmonisiert er Frische und Struktur mit überraschender Raffinesse. Ein Pinot Noir, der eine doppelte Geschichte erzählt, strahlend und geheimnisvoll.Fein fruchtiger Pinot Nero aus dem Piemonte.
33.68
%
Vignelongue Luins Chasselas La Côte AOC
Produzenten: Caves Saint-Valentin
Flaschengrösse: 50 cl
Produzenten: Caves Saint-Valentin
Flaschengrösse: 50 cl
Der Vignelongue Luins AOC ist ein hochwertiger Weißwein aus der La Côte-Region, hauptsächlich aus der Rebsorte Chasselas. Er zeigt eine helle, strahlende Farbe mit grünen Reflexen und bietet Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, mit lebendiger Säure und angenehmer Mineralität.Gesamteindruck: Leichtfüssig, easy to drink - ideal für grosse Einladungen mit schweizerischem Flair
10
%
ilo Pinot Nero Piemonte DOC Rosato
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Der Langhe Rosato wird aus der Traubensorte Nebbiolo gekeltert. Diese wird meist ende September geerntet und die Trauenschalen für einige Stunden im Most belassen. Die Gärung erfolgt bei einer konstant kühlen Temperatur in Edelstahltanks. Im Durchschnitt produziert Roberto Sarotto 5'000 - 6'000 Flaschen Langhe Rosato im Jahr.Ein Halbsüsser, fruchtiger, trinkfreudiger Rosé mit reduziertem Alkohol.
33.09
%
St. Saphorin Chasselas Lavaux AOC
Produzenten: Caves Saint-Valentin
Flaschengrösse: 50 cl
Produzenten: Caves Saint-Valentin
Flaschengrösse: 50 cl
St. Saphorin gehört zu den bekanntesten Appellationen der Lavaux. Die alten Winzerkeller im Dorf laden zu einem Besuch ein. Zwischen Lausanne und Montreux reihen sich die steilabfallenden Rebterrassen wie Felder eines Schachbretts aneinander. Die Traubensorte Chasselas, Königin im Lavaux, ist eine Varietät, die höchst sensibel auf das Terroir reagiert. Die Weine widerspiegeln das Mikroklima, den Boden (Moränenablagerung, mit unterschiedlicher Beschaffenheit; kiesig, mergel-, lehmhaltig, Schiefer), die Arbeit im Rebberg und im Keller.
32.73
%
Hopewell Cabernet Sauvignon California
Produzenten: Golden State Vintners
Flaschengrösse: 50 cl
Produzenten: Golden State Vintners
Flaschengrösse: 50 cl
Kalifornien ist ein ca. 2‘000 km langer Landstreifen entlang der nordamerikanischen Küste. Das Wasser des Pazifischen Ozeans ist kalt, weshalb sich während der wärmeren Jahreszeiten, die für den Wein so wichtigen Nebelbänke bilden. Dieses Phänomen wirkt sich auf die Temperatur aus. Sie senkt sich und verzögert die Reife der Trauben, bzw. verlängert die Vegetationsphase. Die lange Reifezeit ist eine Grundvoraussetzung bei der Bildung einer vielschichtigen, intensiven Aromatik.Gesamteindruck: Variabler Essensbegleiter, kühl serviert, spannend zu Meeresfrüchten und Fisch
33.43
%
Blasfemia Old Vine Tempranillo
Produzenten: Península Vinicultores
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Península Vinicultores
Flaschengrösse: 75 cl
«Blasfemia» ist die nächste Qualitätsstufe zum bekannten «Apóstata» – und macht, vieles anders als gewohnt. Die beiden Master of Wines und Oenologen kreieren gemeinsam dieses aussergewöhnliche Produkt. Vereint werden Old Vine Tempranillo aus vier verschiedenen Regionen Spaniens und aus drei verschiedenen Jahrgängen. Jeder reift ganz individuell in 20% neuen französischen Barriques. Nach der abgeschlossenen Reifung wird aus den besten Fässern eine harmonische Cuvée kreiert. Ein Wein ohne geografische oder jahrgangsspezifische Bezeichnungen.Gesamteindruck: Ein Tempranillo von aussergewöhnlicher Qualität und Persönlichkeit.
33.26
%
Quinta de Quercus BIO Uclés DO (im Etui)
Produzenten: Bodegas Fontana
Jahrgang: 2020
Flaschengrösse: 150 cl
Produzenten: Bodegas Fontana
Jahrgang: 2020
Flaschengrösse: 150 cl
Quinta de Quercus ist ein “single vineyard” Lagenwein, produziert von den besten Parzellen des Weinguts „Camino Las Morras“ und „Viña Ocaña“. Uralte Steineichen wurzeln in den Reblagen der Bodega Fontana. Aus Respekt vor diesen fast 500-jährigen Baumriesen haben die Weinmacher um Master of Wine Andreas Kubachden Top-Wein aus 100% Tempranillo gekeltert. Das Weingut wird nachhaltig als integriertes Ökosystem bewirtschaftet, mit dem Ziel die bestmögliche Balance der Reben zu erzeugen.Qualität: Ein Wein mit Potenzial, voll Fülle und Harmonie.
33.33
%
Romanza Rosato della Toscana IGT
Produzenten: Romanza della Toscana
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Romanza della Toscana
Flaschengrösse: 75 cl
Ist ein erfrischender Roséwein aus der Toskana. Er bietet fruchtige Aromen von Erdbeeren und Himbeeren sowie eine lebendige Säure. Ideal zu sommerlichen Gerichten und Meeresfrüchten. Perfekt für gesellige Anlässe.Gesamteindruck: Trinkfreudiges, fruchtiges Erlebnis, macht Spass.
20.97
%
Barque du Léman Gamay Vin de Pays Romand
Produzenten: Cave Molondin
Flaschengrösse: 50 cl
Produzenten: Cave Molondin
Flaschengrösse: 50 cl
Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.
10
%
ilo Cortese, Chardonnay Piemonte DOC
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Roberto Sarotto lebt nach der Überzeugung, dass guter Wein im Rebberg seinen Ursprung hat. Die Azienda ist ein klassischer, italienischer Familienbetrieb. Wie in seiner Heimat, dem Chablis, findet der Chardonnay auf den Ablagerungen der Urmeere ausgezeichnete Wachstumsbedingungen. Er wächst auf diesen Böden zu einem wunderbar kernigen Wein heran. Er zeichnet sich durch eine präsente Mineralität aus. Das gemässigte Klima ist ein weiterer Garant für höchste Qualität.Ein Halbsüsser, fruchtiger, trinkfreudiger Weisswein mit reduziertem Alkohol.
10.2
%
33.33
%
Apóstata Tinto Tinto Vino varietal
Produzenten: Península Vinicultores
Jahrgang: 2019
Flaschengrösse: 150 cl
Produzenten: Península Vinicultores
Jahrgang: 2019
Flaschengrösse: 150 cl
«Apóstata» – der Abtrünnige macht vieles anders als gewohnt. Zwei Master of Wines und zwei Oenologen kreieren gemeinsam ein aussergewöhnliches Produkt. Vereint wird nicht nur das Wissen von vier Experten, sondern auch Old Vine Tempranillo aus vier verschiedenen Regionen Spaniens. Die alten Reben gedeihen auf unterschiedlichen Böden und Höhenlagen und kombinieren somit die Aromen des Landes. Es ist ein Wein der ausserhalb der politischen Grenzen und gewohnter Normen kreiiert wurde.Gesamteindruck: Tempranillo vom Feinsten, authentisch und innovativ.
33.33
%
Casata Monfort Pinot Nero Trentino DOC
Produzenten: Cantine Monfort
Jahrgang: 2021
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Cantine Monfort
Jahrgang: 2021
Flaschengrösse: 75 cl
Im Trentino wird er aufgrund der geringen Produktivität, die mit einer schwierigen Klimaanpassung verbunden ist, nur in besonders geeigneten Gebieten angebaut. Cantine Monfort wird in der hügeligen Gegend von Cirè di Pergine in Valsugana angebaut. Bei einer Ausbeutung von 35hl/ha sind die Weine dicht und extraktreich mit grossem Alterungspotenzial. Die Cantine Monfort produziert lediglich 6‘300 Flaschen. Eine Rarität!Gesamteindruck: Reif, herrlich süss wirkende Frucht, verführerisch mit rassigem Charakter.
33.49
%
Casata Monfort Teroldego Rotaliano DOC
Produzenten: Cantine Monfort
Jahrgang: 2019
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Cantine Monfort
Jahrgang: 2019
Flaschengrösse: 75 cl
Der Teroldego gilt als König unter den autochthonen ""Trentinern"". Es ist eine Rebsorte, die im Pergola- Anbau am besten gedeiht und die Rebstöcke zwischen 50 und 60 Jahre alt sind. Die Böden dürfen jedoch nicht zu fruchtbar sein. Im kieshaltigen Schwemmland der Rotaliano-Ebene, nördlich von Trient, entwickeln sich dunkle, vielschichtige Rotweine. Sie gehören zu den besten Teroldego-Vertretern. Ihr herausragender Charakter hat sie mit der eigenen Herkunftsbezeichnung ""Teroldego Rotaliano"" belohnt." belohnt.Gesamteindruck: Spezialität, die fast nur im Trentino kultiviert wird - eine Entdeckung wert.