Runcneuv Arneis Langhe DOC
Produzenten: Roberto Sarotto
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Roberto Sarotto
Flaschengrösse: 75 cl
Die sanften Hügel der Langhe legen sich über die Ebene zwischen Turin und Cuneo. Sie entstanden in einer Zeit, als die Poebene vom adriatischen Meer überflutet war. Die abgelagerten Kalkmergelböden stammen aus dem Tertiär (vor ca. 65 Mio. Jahren). Mineralien und Spurenelementen wie Eisen, Kalium, Magnesium etc. geben dem Wein die Terroir-Note. Sie zeichnen sich durch eine präsente Mineralität aus. Die weisse Traubensorte Arneis gilt als eine duftige Rarität. Dieser Wein ist der meist verkaufte Langhe Arneis in der Schweiz.Apéro, leichte sommerliche Vorspeisen wie Rohschinken mit Melone, Avocado-Tatar, Lach-Tatar, Antipasti.
Réaumur Johannisberg Valais AOC
Produzenten: Caves Saint-Valentin
Flaschengrösse: 50 cl
Produzenten: Caves Saint-Valentin
Flaschengrösse: 50 cl
Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Leichte Sommersalate, Chêvre Chaud und Früchtekuchen
San Pedro Moscatel
Produzenten: San Pedro
Flaschengrösse: 50 cl
Produzenten: San Pedro
Flaschengrösse: 50 cl
"Vinum Pro Sancta Missa" ist ein zertifizierter Messewein, der in vielen Kirchen und Klöstern zum Einsatz kommt. Das Wappen zeigt die Papstkrone und die beiden Schlüssel von Petrus, wie sie auch der Vatikan verwendet. Die Region Valencia produziert die besten Moscatel-Weine ganz Spaniens. Der San Pedro Muskateller ist ein vollmundiger, süsser, delikater und sehr aromatischer Wein, ein ausgezeichneter Likörwein, der alle Sinne anspricht.Ein Dessertwein zu Eis, Kuchen, Fruchtsalat und Käse.
Chardonnay Friuli Grave DOC
Produzenten: Azienda San Simone
Flaschengrösse: 50 cl
Produzenten: Azienda San Simone
Flaschengrösse: 50 cl
Friaul-Julisch-Venetien, kurz Friaul genannt, ist in acht klar gegliederte Weinanbauregionen aufgeteilt. Grave del Friuli ist das grösste Gebiet. Die Reben wurzeln in der Schwemmlandebene des Tagliamento. Die grössten Chardonnaypflanzungen stehen im Friaul, dem Südtirol und dem Trentino, in Rebbauzonen, die der Traubensorte gemässigtes Klima bieten kann. Piccolo Wine Selection ist ideal, wenn eine Flasche Wein zu viel oder zu schwer ist! Perfekt für Picknick, Bergwandern, als Begleiter zu einem gemütlichen Nachtessen.Apéritif, Fisch und Krustentiere, Blätterteiggebäck, frische Teigwaren, Gemüsequiche, leichte, sommerliche Speisen
Ried Sandgrube Grüner Veltliner Krems
Produzenten: Winzer Krems
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Winzer Krems
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Rieslinge, Grüne Veltliner oder Beerenauslesen werden regelmässig auf internationalen Weinprämierungen mit Preisen honoriert. Neben solidem Winzerhandwerk und Präzision im Keller, kommt sicher die aussergewöhnliche klimatische Situation den edlen Weissweinen zugute. Nach dem engen Flusstal der Wachau, tritt die Donau in das offene, breite Tal. Deshalb herrschen in der Region um Krems bereits spürbar stärkere pannonische Klimabedingungen. Pannonisches Klima bezeichnet ein warmes, trockenes jedoch gemässigtes Klima.Leichten Vorspeisen, Wiener Schnitzel und Schweinsbraten, Geflügel, Kaninchen, Fisch
El Coto Blanco Rioja DOCa
Produzenten: El Coto de Rioja
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: El Coto de Rioja
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Die Trauben - Viura, Verdejo und Sauvignon Blanc stammen aus dem hochgelegenen Weinberg Finca Carbonera mit kalkhaltigen, steinigen Böden, die Frische und Mineralität fördern. Nach der Lese werden sie sofort kühl und sauerstofffrei behandelt. Die schonende Presse erfolgt unter Schutz von Kohlendioxid. Die Gärung findet bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefen statt, um die frischen Fruchtaromen optimal zu bewahren.Apéritif, geräucherter Lachs, Omelett mit Gartenkräutern, Chèvre chaud.
San Pedro Moscatel
Produzenten: San Pedro
Flaschengrösse: 100 cl
Produzenten: San Pedro
Flaschengrösse: 100 cl
Vinum Pro Sancta Missa ist ein zertifizierter Messewein, der in vielen Kirchen und Klöstern zum Einsatz kommt. Das Wappen zeigt die Papstkrone und die beiden Schlüssel von Petrus, wie sie auch der Vatikan verwendet. Die Region Valencia produziert die besten Moscatel-Weine ganz Spaniens. Der San Pedro Muskateller ist ein vollmundiger, süsser, delikater und sehr aromatischer Wein, ein ausgezeichneter Likörwein, der alle Sinne anspricht.Ein Dessertwein zu Eis, Kuchen, Fruchtsalat und Käse
Cuvée Lauberhorn Blanche AOC Neuchâtel
Produzenten: Grillette Domaine De Cressier
Flaschengrösse: 50 cl
Produzenten: Grillette Domaine De Cressier
Flaschengrösse: 50 cl
Diese Cuvée verbindet Frische mit Charakter und bietet eine ausgewogene Struktur sowie kräftige Aromen mit einem Hauch alpiner Frische. Sie eignet sich sowohl zum Genuss beim Wengen-Rennen als auch beim Après-Ski. Das Zusammenspiel der Etiketten vom Cuvée Blanche und Cuvée Rouge erinnert an die Silhouette des Lauberhorn-Panoramas.Apéritif mit Gebäck
Verdejo Rueda DO Bio Vegan
Produzenten: Marqués de Griñón
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Marqués de Griñón
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Die Traubensorte Verdejo ist der Stolz der DO Rueda. Sie ist die unbestrittene Königin der Region. Ihre Weine sind aromatisch und duften nach frischen Kräutern. Sie altern oft gut und entwickeln dabei einen fast nussigen Charakter. Die Reben wachsen auf 740 m.ü.M. in der Cerro La Hormiga. Die sandigen Böden in der Nähe des Flusses Douro Adaja sind oftmals tonhaltig, mit Kalkadern durchzogen. Das Klima ist kontinental geprägt. Die Weine sind von ganz besonderer Struktur und einem ausgeprägten Bukett.Apéro, Geflügel, asiatische Gerichte, Muscheln, Ziegenkäse
SREJ Langhe DOC Arneis
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Der Name Srej stammt aus dem piemontesischen Dialekt. Mit diesem Wein bringt Roberto Sarotto den natürlichen Ausdruck der Rebsorte Arneis und ihres Herkunftsgebiets authentisch ins Glas. Die Trauben wachsen im hügeligen Gebiet der Langhe, wo kalkhaltige Mergelböden sowie ein gemässigtes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten ideale Voraussetzungen für die Entstehung aromatischer und fein strukturierter Weissweine bieten.Fischgerichte, Pasta mit delikater Füllung, weissem Fleisch und mittelreifem Käse
Meera Gavi di Gavi DOCG
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Die Weissweintraube Cortese wird hauptsächlich im Südosten des Piemonts angebaut. Der Cortese-Wein mit dem höchsten Ansehen ist der Gavi di Gavi. Ursprünglich ist er für die Fischrestaurants in Genua und an der ligurischen Küste angebaut worden. In den 1970er Jahren gehörte er zu den „Kultweinen“. Heute steht die DOCG Gavi für trockenen Weisswein und Spumante aus der gleichnamigen Gemeinde. Die Zone umfasst über 1‘200 Hektar Rebfläche. Die Qualität der Weine hat sich in den letzten Jahren entwickelt. Deutlich niedrigere Erträge verleihen dem Gavi mehr Körper.Apéro, leichte Fischgerichte, Antipastiplatten, leichte Pastagerichte.
Fondue Wy Vin blanc d' Europe
Produzenten: Diverse
Flaschengrösse: 50 cl
Produzenten: Diverse
Flaschengrösse: 50 cl
Geniessen Sie das typische Schweizer Käsegericht aufgekocht mit unserem Fondue Wy im Mehrwegglas.zum Fondue
La Feuillée Chasselas AOC Neuchâtel
Produzenten: Domaine Grisoni
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Domaine Grisoni
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Die Domaine Grisoni ist über die Region bekannt für seine typischen neuenburger Weine. Sie drücken das Lebensgefühl der Region aus. Fröhlich, leichtfüssig, mit einer eleganten Frucht, sind sie die idealen Begleiter des Sommers und der Geselligkeit. An den Südhängen des Juras geniessen die Stöcke die Sonne vom ersten bis zum letzten Strahl. 1700 Stunden zählt die Sonnenuhr pro Jahr. Neuchâtel verfügt über ein perfektes Rebbauklima.Apéro, leichtes Hefegebäck, Süsswasserfisch in Butter gebraten mit frischen Kräutern, Fondue, Raclette
Réaumur Fendant AOC Valais
Produzenten: Caves Saint-Valentin
Flaschengrösse: 100 cl
Produzenten: Caves Saint-Valentin
Flaschengrösse: 100 cl
Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Apéritif, Eglifilet, leichten Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, Käsefondue, Raclette
Barque du Léman Féchy Chasselas La Côte AOC
Produzenten: Cave Molondin
Flaschengrösse: 50 cl
Produzenten: Cave Molondin
Flaschengrösse: 50 cl
Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.Apéritif, Eglifilet, leichen, sommerlichen Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, Terrinen, reifem Tomme vaudoise, Käsefondue.
Barque du Léman Epesses Chasselas Lavaux AOC
Produzenten: Cave Molondin
Flaschengrösse: 50 cl
Produzenten: Cave Molondin
Flaschengrösse: 50 cl
Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.Apéritif, Eglifilet, leichten, sommerlichen Vorspeisen, vegetarischen Tellern, Terrinen, warme Käsespeisen wie Fondue oder Raclette.
Le Terre dell'Abate Pecorino d'Abruzzo DOC
Produzenten: Zaccagnini
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Zaccagnini
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Das facettenreiche Weinspektrum des Südens hängt mit den unterschiedlichen Terroir, den verschiedenen Mikroklimata und den autochthonen Rebsorten zusammen. Die Weine sind wie die Landschaft, wild und oftmals robust. Karaffieren in der Jugend verleiht ihnen häufig eine unerwartete Stoffigkeit.Grilliertem Meerfisch, Moussaka, Canelloni mit Hackfleisch- oder Ricottafüllung, rezentem Käse
ilo Bianco Piemonte DOC
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Ilo bringt die Leichtigkeit von Langhe und Monferrato in einer innovativen, alkoholarmen Stilistik zum Ausdruck. Hergestellt aus Trauben, die im August auf kalk- und tonhaltigen Böden gelesen werden, reift dieser Wein im Edelstahltank nach einer Gärung bei niedrigen Temperaturen, die seine Feinheit und Harmonie bewahrt.Apéro, Käseplättli
Réaumur Fendant Valais AOC
Produzenten: Caves Saint-Valentin
Flaschengrösse: 50 cl
Produzenten: Caves Saint-Valentin
Flaschengrösse: 50 cl
Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Apéritif, Eglifilet, leichten Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, Käsefondue, Raclette
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Voilà Vin Suisse Blanc
Produzenten: Cave Molondin
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Cave Molondin
Flaschengrösse: 75 cl
Schweizer Wein kann Tradition – aber er kann auch anders. Mit Voilà Vin Suisse kommt mit Noah Bachofen und Nico Franzoni eine Weinlinie auf den Markt, bei der Genuss, Zugänglichkeit und ein moderner Stil im Fokus stehen.Passt zum Apéro, leichte Fischgerichte, Spargeln und Quiches
Chardonnay Côtes de Gascogne IGP
Produzenten: Domaine Tariquet
Jahrgang: 2023
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Domaine Tariquet
Jahrgang: 2023
Flaschengrösse: 75 cl
Domaine Tariquet macht sich einen Namen durch die Anpflanzung ungewöhnlicher Rebsorten. Die vielschichtigen Böden aus Kreide, Sandstein und Boulbène mit sandigem Untergrund sind ideal für den Anbau weisser Rebsorten. Der Chardonnay, findet hier ein Klima und vor allem Böden, die geradezu auf ihn warten, denn der weisse Burgunder wurzelt in seiner Heimat ebenso in der Kreide. Heisse Tage und kühle Nächte sowie eine kühle Brise vom Ozean schenken den Trauben Frucht, Frische und eine ausbalancierte Säure.Kürbiscremesuppe, frischen Teigwaren an einer sämigen Rahmsauce mit Lachsstreifen, Jakobsmuschelncarpaccio
Bric Sassi Gavi di Gavi DOCG
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Produzenten: Roberto Sarotto
Jahrgang: 2024
Flaschengrösse: 75 cl
Dieser elegante Weisswein stammt aus der renommierten Gemeinde Gavi im Piemont und wird aus 100 % Cortese-Trauben der Einzellage Bric Sassi gewonnen. Der kalkhaltige, steinige Boden verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Finesse. Als Gavi di Gavi DOCG steht er für höchste Qualität: Die Trauben stammen ausschliesslich aus dem Herzstück des Anbaugebiets und spiegeln das Terroir authentisch wider. Ein frischer, präziser Weisswein mit klarer Herkunft und Stil.Fischgerichten, Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, Meeresfrüchten, asiatischer Küche, frische Sommergerichte
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