L'Arlequin du Baron Gassier Rosé AOC Côtes-de-Provence
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Land:
Frankreich
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Region:
Côtes de Provence
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Trinktemperatur:
9-12°C
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Traube:
Cinsault, Grenache, Syrah
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Flaschengrösse:
100 cl
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Alkoholgehalt:
12.5%
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Jahrgang:
0000
Sommergerichten, Käse- oder Gemüsekuchen, Lachstartar, Fisch- oder hellen Fleischgerichten.
Produktnummer:
31236100
Hersteller:
L'Arlequin du Baron Gassier
Beschreibung
Produktinformationen "L'Arlequin du Baron Gassier Rosé AOC Côtes-de-Provence"
Der Rosé ist ein wichtiger wirtschaftlicher Faktor für die Produzenten der Provence. Häufig werden die Weine durch „saignée“ (Ausbluten) gewonnen. Der Most bleibt auf der Maische, bis er den gewünschten Farbton erreicht hat. Nach der Maischestandzeit, die oft nur ein paar Stunden dauert, wird er, ohne zu pressen, abgezogen.
Gesamteindruck: Eim Sommerwein par excellence
Gesamteindruck: Eim Sommerwein par excellence
Eigenschaften
| Land: | Frankreich |
|---|---|
| Geht Mit: | Fisch, Vegetarisch |
| Region: | Côtes de Provence |
| Trinktemperatur: | 9-12°C |
| Vegan: | Nein |
| Traube: | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Jahrgang: | 0000 |
| Winzer & Weingut: | L'Arlequin du Baron Gassier |
| Flaschengrösse: | 100 cl |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Ausbau: | Inox |
| Marke: | L'Arlequin du Baron Gassier |
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Farbe
Farbe: Zartes, strahlendes Lachsrosa mit jugendlichem violettem Schimmer, mittlere Farbdichte
Aromatik
Aromatik: Reintönig, reif-fruchtig und kompottartig, würzig-pfeffrig, feiner Duft nach Sommerkräutern, Hauch englischer Bonbon
Körper
Körper: Lebendiger Auftakt, typische Frische, feine Säure, mittelkräftig, im Nachhall fein vegetal mit einem leicht herben Tick, dezente Mineralität
