Montespina Sauvignon Blanc Rueda DO Vegan
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Land:
Spanien
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Region:
Rueda
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Trinktemperatur:
10 - 12°C
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Verschlusstyp:
Kunststoffstopfen
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Traube:
Sauvignon Blanc
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
13%
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Jahrgang:
2025
Über den Wein
Produktinformationen "Montespina Sauvignon Blanc Rueda DO Vegan"
Die Appellation, die nach dem kleinen Dorf Rueda benannt ist, besitzt die modernsten Keller ganz Spaniens. Die Weissweinvinifikation in temperaturkontrollierten Gärtanks sind Standard. Oft wird das Lesegut vor dem Pressen gekühlt. Viele der traditionsreichen, alten Felsenkeller sind zu Bijoux ausgebaut worden. Die Stars der Region sind die Weine aus Verdejo und Sauvignon Blanc. Auf der kargen Hochebene entstehen Weine von ganz besonderer Struktur. Das ausgeprägte Bukett und der hohe Extrakt sind die Basis ihres grossen Erfolges.
Fischgerichte, Apéro, leichte Sommerspeisen.
Fischgerichte, Apéro, leichte Sommerspeisen.
Eigenschaften
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Geht Mit: | Geflügel, Krustentiere, Vegetarisch |
| Genussreife: | ab sofort |
| Region: | Rueda |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Vegan: | Ja |
| Verschlusstyp: | Kunststoffstopfen |
| Traube: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2025 |
| Winzer & Weingut: | Avelino Vegas |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholfrei: | Nein |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Ausbau: | Inox |
| Marke: | Montespina |
1950 gründete Avelino Vegas seine Kellerei. Die Firma hat eine bewegte Geschichte mit verschiedenen Stationen hinter sich. Heute produziert die Avelino Vegas-Gruppe in verschiedenen Regionen Spaniens erfolgreiche Weine.
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Farbe
Klares, mittleres Zitronengelb mit leichten Grünreflexen und leicht sichtbarer CO2-Bildung.
Aromatik
Mittlere Intensität der Aromen von grünem Apfel, Grapefruit, Stachelbeere mit leichten Noten von frisch geschnittenem Gras und Kräutern.
Körper
Trocken mit einer frischen, präsenten Säure, schlankem Körper und einer mittleren Intensität der Gaumenaromatik von grünem Apfel, Grapefruit, Stachelbeere mit leichten Noten von frisch geschnittenem Gras und Kräutern. Leicht spürbare Kohlensäure im kurzen, aromatischen Abgang.
Gesamteinduck
Ein frisch-fruchtiger, leichter Sauvignon Blanc aus dem Herzen des Rueda.
Produzenten: Caves Saint-Valentin
