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Über den Wein

Produktinformationen "Isabel Arranz Verdejo Rueda DO"

Dieser Verdejo ist eine Hommage an die Gründerin des Weinguts - geprägt von ihrem Unternehmergeist, ihrer Ausdauer und ihrer Verbundenheit zur Familie. Wie die alten Reben, aus denen dieser Wein stammt, steht er für Charakter, Beständigkeit und Qualität.

Passt zu gegrilltem Poulet, Fischgerichte wie Tuna Tatar, herzhafte Tapas, Apéro-Plättli

Eigenschaften
Land: Spanien
Genussreife: ab sofort
Region: Rueda
Trinktemperatur: 6-8°C
Vegan: Nein
Verschlusstyp: DIAM
Traube: Verdejo
Jahrgang: 2024
Winzer & Weingut: Avelino Vegas
Flaschengrösse: 75 cl
Alkoholfrei: Nein
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: 8 Monate auf der Hefe in neuen französischen Eichenfässern und in Edelstahltanks
Marke: Isabel Arranz
Bodegas Avelino Vegas wurde 1950 von Avelino Vegas und seiner Frau Isabel in Santiuste de San Juan Bautista, Segovia, gegründet. Anfangs fokussierte sich das Weingut auf Verdejo-Weine aus der Region Rueda, die 1982 ihre Appellation erhielt. 1993 expandierte das Weingut nach Ribera del Duero und bewirtschaftet heute 500 Hektar, hauptsächlich mit Tempranillo. Die Kellerei wird in der dritten Generation geführt. Cristina Vegas, Enkelin des Gründers, ist technische Direktorin. 2008 eröffnete Avelino Vegas eine neue, hochmoderne Kellerei, die sowohl Weiss- als auch Rotweine von herausragender Qualität produziert. Das Weingut nutzt über 3000 neue Eichenfässer zur Reifung und legt großen Wert auf die Kombination von Tradition, Innovation und hoher Weinqualität.
Die Trauben werden Ende September nach sorgfältiger Reifekontrolle gelesen. Nach einer kurzen Kaltmazeration zur Förderung der Aromatik erfolgt die schonende Pressung und die Gärung bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank. Anschliessend reift der Wein acht Monate auf der Feinhefe in neuen französischen Eichenfässern und Edelstahltanks, bevor er weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert wird.
Die vor der Reblauskrise gepflanzten Verdejo-Reben wachsen auf rund 900 m ü. M. in kleinen Parzellen mit kargen, sandigen Böden und lehmigem Untergrund. Diese besonderen Bedingungen führen zu niedrigen Erträgen, verleihen den Trauben jedoch eine aussergewöhnliche Konzentration und Tiefe.
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