Cuvée Lauberhorn Blanche AOC Neuchâtel
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Land:
Schweiz
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Region:
Neuenburg
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Trinktemperatur:
8 - 10 °C
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Verschlusstyp:
Drehverschluss
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Traube:
Chasselas, Sauvignon Blanc, Viognier
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Flaschengrösse:
50 cl
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Alkoholgehalt:
12.5%
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Jahrgang:
0000
Apéritif mit Gebäck, traditionellen Käsespezialitäten, Süsswasserfisch in Butter gebraten.
Produktnummer:
10337500
Hersteller:
Grillette Domaine De Cressier
Beschreibung
Produktinformationen "Cuvée Lauberhorn Blanche AOC Neuchâtel"
Im Mittelalter brachten Zisterziensermönche die Weinkultur nach Neuchâtel. Es vergingen jedoch noch tausend Jahre, bis der Chardonnay Fuss fasste. Die Grillette hat als erstes Weingut der Region die Rebe 1964 gepflanzt. Bis vor einigen Jahren war der Viognier rar. Gekeltert wurde er nur noch an der nördlichen Rhone. Die Stecklinge der Grillette stammen aus Rebgärten des nördlichen Rhonetals. Das OK des Lauberhorns hat in Zusammenarbeit mit Grillette eine eigenständige Cuvée assembliert. Hochwertiges Traubengut aus edlen Rebsorten bilden die Basis des Weins.
Gesamteindruck: Angenehm fruchtiger, rassiger Wein, ein perfekter Allrounder.
Gesamteindruck: Angenehm fruchtiger, rassiger Wein, ein perfekter Allrounder.
Eigenschaften
| Land: | Schweiz |
|---|---|
| Geht Mit: | Apéro, Fisch, Käse |
| Genussreife: | ab 2021 |
| Region: | Neuenburg |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss |
| Traube: | Chasselas, Sauvignon Blanc, Viognier |
| Jahrgang: | 0000 |
| Winzer & Weingut: | Grillette Domaine De Cressier |
| Flaschengrösse: | 50 cl |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Ausbau: | Inox |
| Marke: | Cuvée Lauberhorn |
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Farbe
Farbe: Helles, leuchtendes Gold mit feinem, grau-grünem Schimmer.
Aromatik
Aromatik: Dichtes Bukett, facettenreich mit exotischem Hauch, nach frischen Ananas, reifen Aprikosen, balsamisch, Honig und Harz, zarte, weisse Blüten.
Körper
Körper: Stoffiger, frischer, ausgewogener Gaumen, schöne Aromatik, gute Struktur mit balsamisch-herbem Abgang, der dem Wein Rasse verleiht.
