El Coto de Rioja

El Coto de Rioja ist das Ergebnis einer Gruppe begeisterter Fachleute von Rioja-Weinen, die einen neuen Stil schaffen wollten, der erlaubt, die Tugenden des Terroirs, der Rebsorte sowie einen besonderen Wein-Ausbau hervorzuheben.

Diese Leidenschaft ist sämtlichen nachfolgenden Fachkräften übermittelt worden. Die einstmals überschaubare Kellerei, deren erste Ernte im Jahr 1970 eingefahren wurde, gehört dank der weltweiten Anerkennung der Weinliebhabern von Qualitätsweinen, der kontinuierlichen Arbeit sowie ihrem Bestreben sich zu übertreffen, zu den wichtigsten Bodegas der Rioja. Die Besucher der Bodega El Coto de Rioja befinden sich in einer Umwelt, welche die Begeisterung all jener zeigt, die hier leben und arbeiten. Die Weine sind die Synthese dieser Philosophie.

Coto Mayor Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2022

Flaschengrösse: 50 cl

Rioja ist heute noch für viele Weinliebhaber ein Synonym für spanischen Wein. Ebenso verbunden mit Spanien ist die Tempranillo-Traube. Nach Airén,einer weissen Traubensorte, nimmt sie in den Rebbergen des Landes denzweiten Platz ein. Punkto Qualität ist sie jedoch die Königin. Eigenständige, langlebige Weine mit Charakter und verführerischer Frucht werden aus ihr gekeltert. Elegante Gewächse auf die die ganze Region stolz ist.Warme Tapasvariationen, Geflügel, Tartar

Coto Mayor Reserva Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2020

Flaschengrösse: 75 cl

Die Reserva-Linie Coto Mayor von El Coto de Rioja steht für Weine mit klarem Herkunftscharakter, eleganter Struktur und hohem Genusswert. Sie verbindet die Tradition der Rioja DOCa mit einem modernen, zugänglichen Stil – fruchtbetont, ausgewogen und mit einer feinen Holznote durch die längere Fassreife. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen, darunter die renommierte Rioja Alavesa und das Gut Los Almendros. Durch präzise Handlese und gezielte Vinifikation entstehen Reservas mit Ausdruck, Komplexität und Balance. Coto Mayor Reserva überzeugt mit klarer Frucht, eleganten Gewürznoten und einer nachhaltigen Trinkfreude – ideal für Rioja-Liebhaber und Kenner.gegrilltem Rindfleisch, Lammkeule oder geschmortem Wild, Tapas, herzhafte Eintöpfe

El Coto Blanco Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Die Trauben - Viura, Verdejo und Sauvignon Blanc stammen aus dem hochgelegenen Weinberg Finca Carbonera mit kalkhaltigen, steinigen Böden, die Frische und Mineralität fördern. Nach der Lese werden sie sofort kühl und sauerstofffrei behandelt. Die schonende Presse erfolgt unter Schutz von Kohlendioxid. Die Gärung findet bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefen statt, um die frischen Fruchtaromen optimal zu bewahren.Apéritif, geräucherter Lachs, Omelett mit Gartenkräutern, Chèvre chaud.

Coto Mayor Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2022

Flaschengrösse: 75 cl

Rioja ist heute noch für viele Weinliebhaber ein Synonym für spanischen Wein. Ebenso verbunden mit Spanien ist die Tempranillo-Traube. Nach Airén, einer weissen Traubensorte, nimmt sie in den Rebbergen des Landes den zweiten Platz ein. Punkto Qualität ist sie jedoch die Königin. Eigenständige, langlebige Weine mit Charakter und verführerischer Frucht werden aus ihr gekeltert. Elegante Gewächse auf die die ganze Region stolz ist.Rehschnitzel an Pfifferlingsauce, zum Klassiker Entenbrust à l'Orange.

875m Finca Carbonera Tempranillo Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 75 cl

Der Tempranillo stammt von der Finca Carbonera, einem Weingut mit den höchstgelegenen Weinbergen in der DOCa Rioja. Die Reben wachsen auf einem sanften Hang mit steinigen Böden, die eine gute Drainage bieten. Diese Bedingungen fördern die Gesundheit der Trauben und eine gleichmäßige Reifung.Sämigem Steinpilz- oder Safranrisotto mit Saltimbocca, warme Tapasvariationen, gegrilltes rotes Fleisch

Coto de Imaz Reserva Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 75 cl

Tempranillo hat viele Gesichter. Die Weine können in der Jugend verführerisch fruchtig und trinkfreudig sein. Im Barrique ausgebaut, als Reserva, reifen sie zu einem sehr langlebigen Wein heran. Die sortenspezifischen Eigenschaften (dickschalige Beeren, kräftiges „Rückgrat“) lassen dem Oenologen Freiraum, sein Talent und seine Kreativität zu beweisen. Der Anbau, die Weinbereitung und die Vermarktung wird streng überwacht. So darf diese Reserva frühestens im vierten Jahr nach der Lese in den Verkauf.Lammnierstück nach Peking Art mariniert in Reiswein, Hohrückensteak mit provenzalischem Gemüse und Bratkartoffeln

El Coto Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2022

Flaschengrösse: 75 cl

Rioja ist heute noch für viele Weinliebhaber ein Synonym für spanischen Wein. Ihren Namen hat die Region vom Río Oja, einem Nebenfluss des Ebro. Das Weinbaugebiet ist in drei Zonen unterteilt: Alta, Oriental und Alavesa. Nach der Ernte werden die Trauben auf 10°C gekühlt und 3 Tage lang eingemaischt, anschliessend folgt die Gärung bei 25°C für mindestens 7 Tage, damit erreichen die Winzer die süsseren Tannine. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in amerikanischer Eiche und für mindestens 6 Monate in der Flasche.Boeuf Stroganoff, leichte Grillgerichte, Hartkäse, Pastagerichte.

El Coto Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 18.7 cl

Rioja ist heute noch für viele Weinliebhaber ein Synonym für spanischen Wein. Ihren Namen hat die Region vom Río Oja, einem Nebenfluss des Ebro. Das Weinbaugebiet ist in drei Zonen unterteilt: Alta, Oriental und Alavesa. Nach der Ernte werden die Trauben auf 10°C gekühlt und 3 Tage lang eingemaischt, anschliessend folgt die Gärung bei 25°C für mindestens 7 Tage, damit erreichen die Winzer die süsseren Tannine. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in amerikanischer Eiche und für mindestens 6 Monate in der Flasche.Wildgeflügel, Leberli mit Rösti, Boeuf Stroganoff, leichte Käsesorten, Reisgerichte

El Coto Blanco Semidulce Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2025

Flaschengrösse: 75 cl

Dieser halbsüsse Weisswein entsteht aus einer feinen Cuvée von Viura und Chardonnay aus den hochgelegenen Weinbergen von Carbonera. Das kühle Klima und die kalkhaltigen Böden verleihen ihm eine ausgeprägte Frische und Eleganz. Die Trauben werden schonend verarbeitet, die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und wird gezielt gestoppt, um einen Teil des natürlichen Traubenzuckers zu bewahren.Aperitif, zu asiatischer Küche, mildem Käse, Fruchtdesserts

Coto Mayor Reserva Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 75 cl

Der Coto Mayor Reserva ist ein klassischer Rioja Reserva aus der Rebsorte Tempranillo der D.O.Ca. Rioja. Er verkörpert die typische Stilistik dieser renommierten Weinregion. Sorgfältig vinifiziert, verbindet dieser Wein Frucht, Struktur und die feinen Reifearomen zu einem harmonischen GesamtbildWild und Wildgeflügel, Grillgerichten, Käse, Reisgerichte.

Coto Mayor Blanco Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Die Coto Mayor-Linie von El Coto de Rioja steht für Weine mit klarem Herkunftscharakter und modernem Stil. Der Sauvignon Blanc Coto Mayor stammt aus unserem Weinberg in Carbonera, dem höchstgelegenen der D.O.Ca. Rioja (840 m). Nach kurzer, kalter Mazeration werden die Trauben schonend bei niedriger Temperatur gepresst, der Most wird durch Trockeneis vor Oxidation geschützt. Die kontrollierte Vinifikation bewahrt Frische und Aroma. Das Ergebnis ist ein lebendiger, ausgewogener Weisswein mit klarer Struktur – ein idealer Einstieg in die Coto Mayor-Linie.Apéro, leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel, asiatischen Gerichten.

El Coto Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2022

Flaschengrösse: 50 cl

Rioja ist heute noch für viele Weinliebhaber ein Synonym für spanischen Wein. Ihren Namen hat die Region vom Río Oja, einem Nebenfluss des Ebro. Das Weinbaugebiet ist in drei Zonen unterteilt: Alta, Baja und Alavesa. Herrscht im Rioja Baja eher mediterranes Klima vor, profitieren die Gebiete Alta und Alavesa von gemässigten Wettereinflüssen des Atlantik.Wildgeflügel, Leberli mit Rösti an Marsalasauce, Boeuf Stroganoff, rosa gebratene Entenbrust, Schweinsnierstück an Griottensauce

Coto de Imaz Reserva Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 50 cl

Tempranillo hat viele Gesichter. Die Weine können in der Jugend verführerisch fruchtig und trinkfreudig sein. Im Barrique ausgebaut, als Reserva, reifen sie zu einem sehr langlebigen Wein heran. Die sortenspezifi schen Eigenschaften (dickschalige Beeren, kräftiges „Rückgrat“) lassen dem Oenologen Freiraum, sein Talent und seine Kreativität zu beweisen. Der Anbau, die Weinbereitung und die Vermarktung wird streng überwacht. So darf diese Reserva frühestens im vierten Jahr nach der Lese in den Verkauf.Lammnierstück nach Peking Art mariniert im Reiswein, Hohrückensteak mit provenzalischem Gemüse und Bratkartoffeln

875m Finca Carbonera Chardonnay Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2025

Flaschengrösse: 75 cl

Auf der Suche nach einem optimalen Terroir stiessen El Coto auf die Finca Carbonera. 875m ist der höchste Punkt des Weinberges, was ihn zum höchstgelegenen Weingut vom Rioja macht. Die Trauben werden entrappt, eingemaischt und in der Kellerei, die sich im Zentrum des Anwesens befindet, sanft gepresst. Für die Gärung wird der Wein in neue, unbehandelte, mit Dampf gebogene französische Eichenfässer gefüllt. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein auf der Hefe gelagert, um die Fruchtigkeit des Weins zu erhalten und seine Komplexität, Geschmeidigkeit und Langlebigkeit zu erhöhen.Apéro-Plättli, Geflügel, asiatische Gerichte und Tapas

Coto Real Reserva Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2020

Flaschengrösse: 75 cl

Eine königliche Assemblage! Tempranillo verbindet sich im „Coto Real“ mit Garnacha und Graciano. Graciano wird ausserhalb der Region Rioja kaum angepflanzt. Sie hat sich perfekt an das atlantische, oft kühle Klima (Frühjahrsfrost) gewöhnt. Die Traubensorte verfügt über ein gutes Säure und Gerbstoffpotenzial. So ist es nicht erstaunlich, dass sie als ergänzender Partner in einer Cuvée in eine vielversprechende Wein - Zukunft blickt.Kalbshaxen ganz geschmort, gefüllter Kalbsbrustbraten, exotisch scharf gewürzter Pouleteintopf, reifer Hartkäse

Coto Mayor Blanco Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2023

Flaschengrösse: 75 cl

El Coto Rosado Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2025

Flaschengrösse: 75 cl

Der El Coto Rosé wird aus Garnacha von Los Almendros in Ausejo (Rioja Oriental) und Tempranillo aus der Rioja Alavesa hergestellt. Das Terroir dieser Regionen ist einzigartig und prägt den Charakter des Weins. In der Rioja Oriental, mit ihrem wärmeren Klima und den kargen, kalkhaltigen Böden, entfaltet die Garnacha ihre typischen fruchtigen und aromatischen Eigenschaften, während die Tempranillo-Trauben aus der Rioja Alavesa dank des kühleren Klimas und der höheren Lagen eine elegante Struktur und Finesse erhalten. Diese Weine, die vor fast 50 Jahren den Grundstein der Kellerei bildeten, sind nach wie vor ein Wahrzeichen für die Qualität und Innovationskraft von El Coto de Rioja.Gegrillte Garnelen, Muscheln , sommerliche Salate, gegrilltem Gemüse und Tapas

El Coto Blanco Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2025

Flaschengrösse: 75 cl

Die Trauben - Viura, Verdejo und Sauvignon Blanc stammen aus dem hochgelegenen Weinberg Finca Carbonera mit kalkhaltigen, steinigen Böden, die Frische und Mineralität fördern. Nach der Lese werden sie sofort kühl und sauerstofffrei behandelt. Die schonende Presse erfolgt unter Schutz von Kohlendioxid. Die Gärung findet bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefen statt, um die frischen Fruchtaromen optimal zu bewahren.Apéritif, leichte Fischgerichte sowie sommerliche, leichte Vorspeisen.

El Coto Verdejo Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

El Coto Verdejo ist der erste reinsortige Weisswein aus der Rebsorte Verdejo in der D.O.Ca Rioja. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Finca Carbonera, der mit durchschnittlich 800 Metern der höchstgelegene Weinberg der Region ist. Die Höhenlage trägt zur Frische der Trauben bei. Der Weinberg liegt auf einem Glazialschutt (Glacis) mit einer hohen Steinansammlung an der Oberfläche, was die Gesundheit der Reben und die Reifung der Trauben begünstigt.Apéritiv, geräucherter Lachs, Omelett mit Gartenkräutern, Chèvre chaud

Coto Mayor Gran Reserva Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2019

Flaschengrösse: 75 cl

Die Finca Los Almendros (Gemeinde Ausejo) gehört zu den vorzeige Betrieben der Region. Das Klima ist hier mediterran geprägt. Im Sommer steigen die Temperaturen hier häufig auf 30 – 35 Grad. Rioja ist heute noch für viele Weinliebhaber ein Synonym für spanischen Wein. Ebenso verbunden mit Spanien ist die Tempranillo-Traube. Auf dem Rebgut werden neben Tempranillo Garnacha, Graciano und die neuzugelassene, autochthone Rebsorte Maturana angebaut. Die Weine verblüffen mit einer expressiven Frucht und Stoffigkeit. Sie sind herrliche Essensbegleiter.Grilladen, Wildgerichte, herzhafte Tapas, Pasta al Ragù.

Coto de Imaz Reserva Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2019

Flaschengrösse: 150 cl

Tempranillo hat viele Gesichter. Die Weine können in der Jugendverführerisch fruchtig und trinkfreudig sein. Im Barrique ausgebaut, alsReserva, reifen sie zu einem sehr langlebigen Wein heran. Die sortenspezifischen Eigenschaften (dickschalige Beeren, kräftiges „Rückgrat“)lassen dem Oenologen Freiraum, sein Talent und seine Kreativität zubeweisen. Der Anbau,die Weinbereitung und die Vermarktung wird strengüberwacht.So darf diese Reserva frühestens im vierten Jahr nach der Lese inden Verkauf.Lammnierstück nach Peking Art mariniert in Reiswein, Hohrückensteak mit provenzalischem Gemüse und Bratkartoffeln

El Coto Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 150 cl

Der El Coto Crianza basiert auf sorgfältig ausgewählten Tempranillo-Trauben aus den renommierten Anbaugebieten Rioja Alta und Rioja Alavesa. Diese Weine waren der Ausgangspunkt des Weinguts vor fast 50 Jahren und führen noch immer ihre Kategorie an. Mit ihrer typischen Balance aus Frucht, Eleganz und gereifter Struktur verkörpern sie die Tradition und Qualität von El Coto de Rioja.Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Tapas wie Chorizo oder Serranoschinken, Eintöpfe und herzhafte Gerichte mit Paprika und Tomaten

Coto Mayor Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2022

Flaschengrösse: 150 cl

Rioja ist heute noch für viele Weinliebhaber ein Synonym für spanischen Wein. Ebenso verbunden mit Spanien ist die Tempranillo-Traube. Nach Airén, einer weissen Traubensorte, nimmt sie in den Rebbergen des Landes den zweiten Platz ein. Punkto Qualität ist sie jedoch die Königin. Eigenständige, langlebige Weine mit Charakter und verführerischer Frucht werden aus ihr gekeltert. Elegante Gewächse auf die die ganze Region stolz ist.Rehschnitzel an Pfifferlingsauce, zum Klassiker Entenbrust à l'Orange

Coto Mayor Rosado Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2025

Flaschengrösse: 75 cl

Ein eleganter Rosé aus der Rioja aus 90% Garnacha und 10% Tempranillo, der aus dem eigenen Weingut Los Almendros in Ausejo stammt. Die schonende Saignée-Vinifikation und die kühle Vergärung bewahren seine Frische und bringen intensive Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Beeren perfekt zur Geltung. Ein fruchtbetonter, lebendiger Rosé mit klarer Herkunft und moderner Eleganz.Apéro, Fisch, Pastavariationen, Garnelen mit Knoblauch