| Apogée de dégustation: | Genussreif |
|---|---|
| Format: | 70 cl |
| Pays: | Schweiz |
| Region: | Neuenburg |
| Se marie bien: | Apéro, Dessert, Geschenk |
| Teneur en alcool: | 55% |
| Type de fermeture: | Kunststoffstopfen |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | Larusée |
| Élevage: | Traditionelle Methode |
Couleur: Claire avec une légère note laiteuse.
Aromatique: Au nez, anis prononcé, camomille bien marquée avec la personnalité épicée et florale qui soutient la complexité.
Corps: En bouche, les notes d'anis, de terre, de camomille et de champignon sont renforcées, texture lisse, vif avec un corps plein et une forte intensité, longue persistance.
Qualité: Une absinthe fine, complexe et ronde, avec la bonne dose de punch.