Runcneuv Arneis Langhe DOC
Jahrgang: 2024
Die sanften Hügel der Langhe legen sich über die Ebene zwischen Turin und Cuneo. Sie entstanden in einer Zeit, als die Poebene vom adriatischen Meer überflutet war. Die abgelagerten Kalkmergelböden stammen aus dem Tertiär (vor ca. 65 Mio. Jahren). Mineralien und Spurenelementen wie Eisen, Kalium, Magnesium etc. geben dem Wein die Terroir-Note. Sie zeichnen sich durch eine präsente Mineralität aus. Die weisse Traubensorte Arneis gilt als eine duftige Rarität. Dieser Wein ist der meist verkaufte Langhe Arneis in der Schweiz.Gesamteindruck: Hoher Trinkspass, fruchtig und harmonisch.
Chardonnay Friuli Grave DOC
Friaul-Julisch-Venetien, kurz Friaul genannt, ist in acht klar gegliederte Weinanbauregionen aufgeteilt. Grave del Friuli ist das grösste Gebiet. Die Reben wurzeln in der Schwemmlandebene des Tagliamento. Die grössten Chardonnaypflanzungen stehen im Friaul, dem Südtirol und dem Trentino, in Rebbauzonen, die der Traubensorte gemässigtes Klima bieten kann. Piccolo Wine Selection ist ideal, wenn eine Flasche Wein zu viel oder zu schwer ist! Perfekt für Picknick, Bergwandern, als Begleiter zu einem gemütlichen Nachtessen.Gesamteindruck: Trinkfreudiges, fruchtiges Erlebnis, macht Spass
San Pedro Moscatel
"Vinum Pro Sancta Missa" ist ein zertifizierter Messewein, der in vielen Kirchen und Klöstern zum Einsatz kommt. Das Wappen zeigt die Papstkrone und die beiden Schlüssel von Petrus, wie sie auch der Vatikan verwendet. Die Region Valencia produziert die besten Moscatel-Weine ganz Spaniens. Der San Pedro Muskateller ist ein vollmundiger, süsser, delikater und sehr aromatischer Wein, ein ausgezeichneter Likörwein, der alle Sinne anspricht.
Réaumur Johannisberg AOC Valais
Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Gesamteindruck: Ein guter Essensbegleiter, der auch zu einem leichten Dessert passt.
Verdejo Blanco D.O. Rueda
Jahrgang: 2024
Die Traubensorte Verdejo ist der Stolz der DO Rueda. Sie ist die unbestrittene Königin der Region. Ihre Weine sind aromatisch und duften nach frischen Kräutern. Sie altern oft gut und entwickeln dabei einen fast nussigen Charakter. Die Reben wachsen auf 740 m.ü.M. in der Cerro La Hormiga. Die sandigen Böden in der Nähe des Flusses Douro Adaja sind oftmals tonhaltig, mit Kalkadern durchzogen. Das Klima ist kontinental geprägt. Die Weine sind von ganz besonderer Struktur und einem ausgeprägten Bukett.Gesamteindruck: Ein idealer Begleiter leichter klar und anhaltend.
Ried Sandgrube Grüner Veltliner Krems
Jahrgang: 2024
Rieslinge, Grüne Veltliner oder Beerenauslesen werden regelmässig auf internationalen Weinprämierungen mit Preisen honoriert. Neben solidem Winzerhandwerk und Präzision im Keller, kommt sicher die aussergewöhnliche klimatische Situation den edlen Weissweinen zugute. Nach dem engen Flusstal der Wachau, tritt die Donau in das offene, breite Tal. Deshalb herrschen in der Region um Krems bereits spürbar stärkere pannonische Klimabedingungen. Pannonisches Klima bezeichnet ein warmes, trockenes jedoch gemässigtes Klima.
Topolino Chardonnay Friuli Grave DOC
Gesamteindruck: Passender Begleiter zu Apéro und leichten Speisen.
El Coto Blanco Rioja DOCa
Jahrgang: 2024
Der Wein aus Viura, Verdejo und Sauvignon Blanc wird mit dem Chill-Out System vinifiziert. Das heisst, dass die Trauben nach der Lese auf unter 10°C gekühlt, mit einem kohlensäurehaltigen Gas versetzt, welches die Oxidation verhindert, und anschliessend gepresst werden. Der Saft bleibt für 10 - 12 Stunden mit der Haut in Kontakt, bevor bei 16°C die weitere Weinbereitung stattfindet. So bewahrt vor allem die Viura-Traube, eine autochthone Rebe, die ganze Fruchtigkeit und Frische.Gesamteindruck: Harmonischer Wein - frisch und trinkig, der perfekt Begleiter zur sommerlichen Küche.
Circe Verdejo Blanco D.O. Rueda
Jahrgang: 2024
Die Traubensorte Verdejo ist der Stolz der DO Rueda. Sie ist die unbestrittene Königin der Region, die Rebstöcke von Avelino Vegas sind über 100 Jahre alt. Die Weissweine von Rueda sind in Spanien gesuchte Spezialitäten. Circe oder Kirke ist eine Zauberin der griechischen Mythologie. Sie ist die Tochter des Sonnengottes Helios. Sie gilt als Schicksalsspinnerin, als Weberin des Menschenschicksals. Wenn der Wein korrekt gekühlt ist, erscheint als Spielerei, das Circe Logo auf der Etikette in blauer Farbe.Gesamteindruck: Tolles Aromaerlebnis, bereitet grossen Trinkspass.
Signature Pinot Gris AOC Alsace
Jahrgang: 2023
Eingebettet zwischen Weinbergen, liegt Eguisheim 4 km von Colmar entfernt. 1902 schliessen sich die Winzer von Eguisheim zu einer der ersten Winzergenossenschaften des Elsass zusammen. Pinot Gris hiess im Elsass lange Zeit Tokay d'Alsace. Sie Linie "Signature de Wolfberger" repräsentiert die Vielfalt der Elsässer Weinberge. Diese Weine sind der treffendste Ausdruck jeder Rebsorte eines jeden Jahrgangs.Gesamteindruck: Ein jugendlicher Wein mit Entwicklungspotenzial.
Fondue Wy Vin blanc d' Europe
Geniessen Sie das typische Schweizer Käsegericht aufgekocht mit unserem Fondue Wy im Mehrwegglas.
El Coto Blanco Semidulce Rioja DOCa
Jahrgang: 2024
Die Chardonnay-Trauben stammen aus unserem Weinberg in der Finca Carbonera, dessen einzigartige Klima- und Bodenbedingungen einen unvergleichlichen Ausdruck von Frische und Eleganz bieten. Der natürlich, halbsüsse Wein wird bei niedrigen Temperaturen gepresst und anschliessend bei 16°C vergoren. Sobald das Gleichgewicht zwischen Aromen und Traubenzucker erreicht ist, wird die Gärung durch Kühlung gestoppt.Gesamteindruck: Ein harmonischer, unglaublich frischer halbsüsser Wein.
La Feuillée Chasselas AOC Neuchâtel
Jahrgang: 2023
Die Domaine Grisoni ist über die Region bekannt für seine typischen neuenburger Weine. Sie drücken das Lebensgefühl der Region aus. Fröhlich, leichtfüssig, mit einer eleganten Frucht, sind sie die idealen Begleiter des Sommers und der Geselligkeit. An den Südhängen des Juras geniessen die Stöcke die Sonne vom ersten bis zum letzten Strahl. 1700 Stunden zählt die Sonnenuhr pro Jahr. Neuchâtel verfügt über ein perfektes Rebbauklima.Gesamteindruck: Wein mit sehr langer aromatischer Ausdauer und einer herrlichen Leichtfüssigkeit.
Réaumur Fendant AOC Valais
Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Gesamteindruck: Idealer Apéritifwein - die dezente Herbe wirkt appetitanregend und erfrischend.
Barque du Léman Féchy Chasselas La Côte AOC
Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.Gesamteindruck: Idealer Apéritifwein - die dezente Herbe wirkt appetitanregend und erfrischend
Le Terre dell'Abate Pecorino d'Abruzzo DOC
Jahrgang: 2024
Das facettenreiche Weinspektrum des Südens hängt mit den unterschiedlichen Terroir, den verschiedenen Mikroklimata und den autochthonen Rebsorten zusammen. Die Weine sind wie die Landschaft, wild und oftmals robust. Karaffieren in der Jugend verleiht ihnen häufig eine unerwartete Stoffigkeit.Gesamteindruck: Feiner Ausdruck der Rebsorte mit samtiger Textur.
Les Caderosses Premier Sauvignon Blanc AOC Neuchâtel
Jahrgang: 2023
Der Ursprung des Sauvignon liegt an der Loire. Das Terroir muss stimmen, um einen grossen Weisswein zu keltern. Es kommt daher nicht von ungefähr, dass genau auf der Parzelle Les Caderosses mit den eiszeitlichen Ablagerungen, dem steinigen Sandboden, der in der Tiefe kieselsäurehaltig ist, der Sauvignon gepflanzt wird. Die Parzelle ist von kleinen Bächen eingerahmt, die das Mikroklima beeinflussen. Perfekt kühlend!Gesamteindruck: Fein verwobene Harmonie mit delikater Aromatik- sehr sortenklar.
IMPURO Chardonnay Piemonte DOC
Jahrgang: 2024
Die Bindungen zwischen dem Piemont und Frankreich haben Tradition. Piemont stand viele Jahrhunderte unter dem Einfluss von Savoyen. Dies wirkte sich auf den Weinbau und die Vinikation aus. Unter den über hundert zugelassenen Rebsorten, sind viele autochthon. Roberto Sarotto ist es gelungen mit den beiden französischen Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc einen echten Piemonteser zu kreieren. Dabei steht der Name «Impuro» für «nicht rein», in diesem Fall nicht reinsortig gemeint.Gesamteindruck: Vielseitiger Wein, sowohl zum Apéritif als auch als Essensbegleiter von leichten Gerichten.
Fantini Chardonnay Terre di Chieti IGP
Jahrgang: 2022
Der italienische Süden beginnt in Bezug auf den Weinbau in den Abruzzen. Trotz der südlichen Lage mit grosser Hitze und geringen Niederschlägen wird es in dieser Region erstaunlich kalt. Der Chardonnay, eine Rebsorte die gemässigtes Klima gewöhnt ist, entfaltet sich hier besonders gut. Die grossen Temperaturunterschiede fördern die Aromatik.Gesamteindruck: Frisches, trinkfreudiges Mittelgewicht mit einem harmonischen Mundgefühl.
Goldtröpfchen Zappelphilipp Riesling Mosel
Jahrgang: 2020
Die „Zappelphilipp Weine“ sind die Symbiose von Dirk van der Niepoort und Philipp Kettern. Mit den „Zappelphilipp Weinen“ versuchen sie den alten Glanz der Mosel wieder aufleben zu lassen. Der Name bezieht sich darauf, dass Dirk Niepoort dem jungen Philipp Kettern nahe gelget hat, weniger zu «zappeln» und sich mehr auf das Wesentliche zu konzentrieren. Die Trauben wachsen an den Steil- und Steilstlagen der Mittelmosel.Gesamteindruck: Perfekt als Erfrischer im Sommer oder als Begrüssung am Abend.
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L'UM Bianco dell' Umbria IGT
Jahrgang: 2023
Es repräsentiert eine Synthese urwüchsiger, autochthoner Rebsorten mit den internationalen "Weltenbummlern" unterschiedlichster Anbauzonen. Die Typizität, die Eigenständigkeit und den Biss der Region haben die Weine neben der modernen, verführerischen Frucht bewahrt. Im Weinname L‘U verbinden sich die ersten Buchstaben von L‘Umbria“, aber auch diejenigen des Familiennamens Lungarotti. Nur wenige Familien in der Weinwelt werden in einem Atemzug mit der Region genannt. Giorgio Lungarotti hob Umbrien praktisch im Alleingang auf die Weinweltbühne.Gesamteindruck: Komplex, frisch und modern - unser Geheimtipp zum Apéro.