Virginie T. Blanc de Blancs Brut Champagne
- Land: Frankreich
- Region: Champagne
- Trinktemperatur: 6 - 8°C
- Verschlusstyp: Champagnerkork
- Traube: Chardonnay
Idéal comme apéritif exclusif. Convient aux entrées légères ou aux plats de volaille.
Description
Informations sur le produit "Virginie T. Blanc de Blancs Brut Champagne"
En 2006, Virginie Taittinger a quitté l'entreprise familiale de Champagne Taittinger après 21 ans pour suivre sa propre voie. Le champagne est sa passion et c'est ainsi qu'elle a créé en 2008, avec son fils Ferdinand Pougatch, son label VIRGINIE T. Ils obtiennent le raisin à 85% à partir de terroirs grands crus. Le champagne Blanc de Blanc est la signature du grand terroir et des grands millésimes utilisés pour ce champagne.
Qualité: Ce vin complexe offre une expérience de dégustation passionnante avec un fort perlant.
Qualité: Ce vin complexe offre une expérience de dégustation passionnante avec un fort perlant.
Eigenschaften
| Land: | Frankreich |
|---|---|
| Auszeichnungen: | Wine Enthusiast |
| Geht Mit: | Apéro, Geflügel, Häppchen |
| Genussreife: | ab sofort |
| Region: | Champagne |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Vegans: | Nein |
| Verschlusstyp: | Champagnerkork |
| Traube: | Chardonnay |
| Winzer & Weingut: | VIRGINIE T. |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 12%, 12.5% |
| Ausbau: | Méthode Traditionnelle |
| Marke: | Virginie T. |
En 2006, Virginie Taittinger a quitté l'entreprise familiale Champagne Taittinger pour suivre sa propre voie, après y avoir travaillé pendant 21 ans. Sa passion pour le champagne l'a conduite à créer sa propre marque, VIRGINIE T., en 2008. Avec son fils Ferdinand Pougatch, elle exploite son propre domaine viticole et s'approvisionne aujourd'hui à 85 % en raisins provenant de vignobles de grands crus. En 2021, elle a acquis le Château Callerange, un château historique construit en 1633 par Jean Colbert et qui peut être visité sur demande.
93 sur 100 | Wine Enthusiast
Évaluations
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Farbe
Couleur: Jaune paille limpide avec de légers reflets verdâtres.
Aromatik
Aromatique: Complexe, frais & fruité: le Blanc de Blanc brille par ses arômes de quartiers de pommes fraîches, de caramel et de fleurs blanches. On y trouve également des notes florales et des arômes de torréfaction.
Körper
Corps: Un corps puissant avec une attaque longue et une persistance tout aussi longue. Ce champagne sec et pétillant offre des notes citriques et florales, combinées à des arômes grillés. Une acidité marquée et une minéralité présente complètent ce vin mousseux.
