Réaumur Dôle AOC Valais
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Pays: Schweiz
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Region: Wallis
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Température de service: 16 - 18°C
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Type de fermeture: Drehverschluss
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Cépage: Gamay, Pinot Noir
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Format: 50 cl
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Teneur en alcool: 13%
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Millésime: 0000
Hors-d'œuvre légers, lapin, poulet, charcuterie, plats traditionnels comme les rôtis, les plats au four
Réf. produit :
10800500
Hersteller:
Caves Saint-Valentin
Description
Informations sur le produit "Réaumur Dôle AOC Valais"
Réaumur - l'échelle de température presque oubliée a été développée en 1730 par le naturaliste français René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757). Elle était assez répandue jusqu'au 19e siècle et était également utilisée par les viticulteurs. Dans le contexte du vin, la ligne fait fortement allusion au mot " mur ", c'est-à-dire aux murs de pierres sèches typiques des vignobles en pente du Valais. Outre la stabilité, les murs sont particulièrement importants pour emmagasiner la chaleur du soleil pour les nuits fraîches de la montagne.
caractéristiques
| Apogée de dégustation: | ab sofort |
|---|---|
| Cépage: | Gamay, Pinot Noir |
| Format: | 50 cl |
| Marque: | Réaumur |
| Millésime: | 0000 |
| Pays: | Schweiz |
| Region: | Wallis |
| Se marie bien: | Fleisch, Geflügel |
| Température de service: | 16 - 18°C |
| Teneur en alcool: | 13% |
| Type de fermeture: | Drehverschluss |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | Caves Saint-Valentin |
| Élevage: | Inox |
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