Perlae Naonis Brut Millesimato Prosecco DOC Gold & Silver Karton 2x75cl
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Pays:
Italien
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Region:
Friuli
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Température de service:
6 - 8 °C
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Type de fermeture:
Champagnerkork
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Cépage:
Chardonnay, Glera, Pinot Nero
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Format:
150 cl
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Teneur en alcool:
11.5%
Réf. produit :
80340600
Hersteller:
Azienda San Simone
À propos du vin
Informations sur le produit "Perlae Naonis Brut Millesimato Prosecco DOC Gold & Silver Karton 2x75cl"
Apéritif, risotti crémeux, entrées légères et estivales, poisson subtilement épicé.
caractéristiques
| Apogée de dégustation: | ab 2020 |
|---|---|
| Cépage: | Chardonnay, Glera, Pinot Nero |
| Format: | 150 cl |
| Marque: | Perlae Naonis Brut Millesimato |
| Pays: | Italien |
| Region: | Friuli |
| Sans alcool: | Nein |
| Se marie bien: | Apéro, Fisch, Geschenk |
| Température de service: | 6 - 8 °C |
| Teneur en alcool: | 11.5% |
| Type de fermeture: | Champagnerkork |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | Azienda San Simone |
| Élevage: | Barrique / Foudre |
Le domaine viticole San Simone dans le Frioul est la propriété d'une famille qui a aujourd'hui presque 100 ans d'expérience dans la viticulture. Quatre générations de personnalités dynamiques et volontaires caractérisent cette exploitation viticole. Les parents Gino et Liviana ont relevé le défi d'un changement innovant et ont lancé un nouveau concept de production : San Simone. Aujourd'hui, ce sont les frères et sœurs Chiara, Anna et Antonio qui gèrent l'exploitation en quatrième génération. Ils poursuivent avec fierté et persévérance l'œuvre de leurs parents, qui leur ont transmis leur passion pour la viticulture.
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Couleur
Couleur: Or brillant avec des reflets verts juvéniles, perlage fin.
aromatique
Aromatique: Fines notes florales de fleurs blanches, de pomme verte et de poire Williams, subtils accents minéraux, notes de levure et de brioche, soupçon de torréfaction.
Corps
Corps: Attaque vive et fraîche, notes fruitées discrètes en bouche, acidité douce, sec et agréable.
Impression générale
Qualité: Sensation de bouche crémeuse et harmonieuse.
Producteurs: Caves Saint-Valentin
