La Feuillée Chasselas AOC Neuchâtel
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Pays:
Schweiz
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Region:
Neuenburg
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Température de service:
8 - 10°c
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Type de fermeture:
DIAM
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Cépage:
Chasselas
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Format:
75 cl
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Teneur en alcool:
11%
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Millésime:
2024
À propos du vin
Informations sur le produit "La Feuillée Chasselas AOC Neuchâtel"
Le Domaine Grisoni est célèbre dans la région par ses vins typiques neuchâtelois. Ils expriment la joie de vivre de la région. Allègres, légers, avec un fruité élégant, ils sont des compagnons idéaux pour l‘été ou pour un moment convivial. Sur les pentes méridionales du Jura, les vignes profitent du soleil, du premier au dernier rayon. La région a environ 1‘700 heures de soleil par an. Neuchâtel a un climat parfait pour la viticulture.
Apéro, pâtisseries fines, poissons d‘eau douce frits aux herbes fraîches, fondue, raclette
Apéro, pâtisseries fines, poissons d‘eau douce frits aux herbes fraîches, fondue, raclette
caractéristiques
| Apogée de dégustation: | ab sofort |
|---|---|
| Cépage: | Chasselas |
| Format: | 75 cl |
| Marque: | La Feuillée |
| Millésime: | 2024 |
| Pays: | Schweiz |
| Region: | Neuenburg |
| Se marie bien: | Apéro, Fisch, Käse |
| Température de service: | 8 - 10°c |
| Teneur en alcool: | 11% |
| Type de fermeture: | DIAM |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | Domaine Grisoni |
| Élevage: | Inox |
C'est au pied du Jura, dans la région des Trois-Lacs, que Louis Grisoni s'est lancé dans la production de vin en 1937. La création du Domaine Grisoni a permis de réaliser son rêve. La famille apportait avec elle une riche expérience de la viticulture. Jusqu'alors, ils étaient producteurs de raisin et confiaient la récolte à un encaveur. En 1950, le fondateur a passé le flambeau à son fils Jacques, qui a progressivement élargi le champ d'activité. Le succès de Grisoni réside dans son attachement au paysage. Depuis le 1er juillet 2017, le Domaine Grillette et le Domaine Grisoni font route commune.
Évaluations
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Couleur
Couleur: Jaune doré brillant d‘intensité moyenne aux reflets olive étincelants.
aromatique
Aromatique: Bouquet intense et typique du cépage, florales et balsamiques, de fleurs de tilleul et de miel, intenses arômes de fruits à noyau, reineclaude
Corps
Corps: L‘attaque séduisante et légèrement pétillante est suivie d‘une acidité vive et fine, très aromatique en bouche et d‘une belle minéralité.
Impression générale
Qualité: Vin d‘une très belle longueur aromatique et une merveilleuse légèreté.
Producteurs: Caves Saint-Valentin
