Il Concerto Spumante Brut Prosecco DOC
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Pays:
Italien
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Region:
Prosecco
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Température de service:
6-8°C
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Type de fermeture:
Champagnerkork
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Cépage:
Glera
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Format:
75 cl
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Teneur en alcool:
11.5%
Description
Informations sur le produit "Il Concerto Spumante Brut Prosecco DOC"
Prosecco est un vin mousseux avec des versions demi-sec et sec. Les noms des Prosecchi traitent souvent à confusion. Attention, le „extra dry“ (traduit par extra sec) a encore de 12 à 20 grammes de sucre par litre et il est plus sucré et fruité que le „brut“, qui contient moins de 15 grammes par litre.
Apéritif à base de pâtisseries fines, fruits de mer, poissons, plats végétariens, fromages frais.
Apéritif à base de pâtisseries fines, fruits de mer, poissons, plats végétariens, fromages frais.
caractéristiques
| Cépage: | Glera |
|---|---|
| Distinction: | Decanter Bronze Medal |
| Format: | 75 cl |
| Marque: | Il Concerto Spumante Brut |
| Pays: | Italien |
| Region: | Prosecco |
| Se marie bien: | Apéro, Fisch, Vegetarisch |
| Température de service: | 6-8°C |
| Teneur en alcool: | 11.5% |
| Type de fermeture: | Champagnerkork |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | Azienda San Simone |
| Élevage: | Méthode Charmat |
Le domaine viticole San Simone dans le Frioul est la propriété d'une famille qui a aujourd'hui presque 100 ans d'expérience dans la viticulture. Quatre générations de personnalités dynamiques et volontaires caractérisent cette exploitation viticole. Les parents Gino et Liviana ont relevé le défi d'un changement innovant et ont lancé un nouveau concept de production : San Simone. Aujourd'hui, ce sont les frères et sœurs Chiara, Anna et Antonio qui gèrent l'exploitation en quatrième génération. Ils poursuivent avec fierté et persévérance l'œuvre de leurs parents, qui leur ont transmis leur passion pour la viticulture.
Decanter Bronze Medal
Évaluations
0
Connexion
Couleur
Couleur: Jaune or clair et brillant avec des petits reflets gris-verts, fine mousse
aromatique
Aromatique: Bouquet frais et fruité, pommes verts, poires Williams, reine-claude, subtil accent floral, de fleurs d‘oranger, minéral en finale
Corps
Corps: Attaque très fraîche et vive, notes fruitées intenses et présentes en bouche, belle acidité, jolie longueur aromatique
Impression générale
Qualité: Frais, fruité et avec beaucoup de race, idéal pour toutes les occasions
Producteurs: Caves Saint-Valentin
