Frizzante Veste Prosecco DOC
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Pays:
Italien
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Region:
Prosecco
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Température de service:
6-8°C
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Type de fermeture:
Drehverschluss
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Cépage:
Glera
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Format:
37.5 cl
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Teneur en alcool:
11%
Description
Informations sur le produit "Frizzante Veste Prosecco DOC"
Le Prosecco en tant que vin mousseux existe en version demi-sec et en version sèche. Les appellations des proseccos entraînent toujours source de confusion. Attention, le « extra dry » (bien que traduit par extra sec), avec 12 à 20 g de sucre par litre, est plus sucré, plus fruité que le « brut » avec moins de 15 g de sucre par litre.
Melon au jambon, biscuits, panettone, „colomba pasquale“.
Melon au jambon, biscuits, panettone, „colomba pasquale“.
caractéristiques
| Cépage: | Glera |
|---|---|
| Format: | 37.5 cl |
| Marque: | Frizzante Veste |
| Pays: | Italien |
| Region: | Prosecco |
| Se marie bien: | Apéro, Party |
| Température de service: | 6-8°C |
| Teneur en alcool: | 11% |
| Type de fermeture: | Drehverschluss |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | Azienda San Simone |
| Élevage: | Méthode Charmat |
Le domaine viticole San Simone dans le Frioul est la propriété d'une famille qui a aujourd'hui presque 100 ans d'expérience dans la viticulture. Quatre générations de personnalités dynamiques et volontaires caractérisent cette exploitation viticole. Les parents Gino et Liviana ont relevé le défi d'un changement innovant et ont lancé un nouveau concept de production : San Simone. Aujourd'hui, ce sont les frères et sœurs Chiara, Anna et Antonio qui gèrent l'exploitation en quatrième génération. Ils poursuivent avec fierté et persévérance l'œuvre de leurs parents, qui leur ont transmis leur passion pour la viticulture.
Évaluations
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Couleur
Couleur: Jaune or clair et scintillant avec de légers reflets olive, fines bulles.
aromatique
Aromatique: Bouquet aromatique intense, fruité mûr, poires Williams, subtil accent floral, fraîches notes herbacées et épicées.
Corps
Corps: Attaque longue et vive, notes fruitées très présentes en bouche, fine acidité qui contraste avec la douceur du fruit, structure crémeuse et bulles plaisantes.
Impression générale
Qualité: Un cadeau parfait.
Producteurs: Caves Saint-Valentin
