Brut Rosé Crémant d' Alsace ac
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Pays:
Frankreich
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Region:
Elsass
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Température de service:
6 - 8°C
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Type de fermeture:
Champagnerkork
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Cépage:
Pinot Noir
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Format:
75 cl
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Teneur en alcool:
12%
Description
Informations sur le produit "Brut Rosé Crémant d' Alsace ac"
C’est à la fin du 19e siècle qu’a vu le jour la production de vins effervescents par méthode traditionnelle en Alsace. Le Crémant d‘Alsace possède depuis 1976 son AOC propre. Le Crémant d‘Alsace rosé est élaboré à partir de Pinot Noir. La courte macération confère à ce vin sa couleur rose pâle, ensuite, il es mis en bouteille pendant au moins 12 mois.
Apéritifs, poissons pochés, pâtes fraîches à la crème ou des desserts comme les tartlettes aux fraises
Apéritifs, poissons pochés, pâtes fraîches à la crème ou des desserts comme les tartlettes aux fraises
caractéristiques
| Apogée de dégustation: | Genussreif |
|---|---|
| Cépage: | Pinot Noir |
| Format: | 75 cl |
| Marque: | Brut |
| Pays: | Frankreich |
| Region: | Elsass |
| Se marie bien: | Apéro, Fisch, Pasta |
| Température de service: | 6 - 8°C |
| Teneur en alcool: | 12% |
| Type de fermeture: | Champagnerkork |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | Wolfberger |
| Élevage: | Méthode Traditionnelle |
Pionnier technologique, Wolfberger marque de son empreinte le développement du vignoble alsacien depuis 1902. Avec 360 familles de vignerons et 1 200 hectares, l'entreprise offre une grande diversité de terroirs. La popularité de ses vins dans le monde entier reflète le travail acharné de l'équipe. La philosophie durable et orientée vers l'avenir, étayée par la certification Agri-Confiance, montre l'engagement de Wolfberger pour une viticulture responsable et le respect de la terre.
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Couleur
Couleur: Rose scintillant aux légers reflets saumon, fines bulles.
aromatique
Aromatique: Fruits rouge mûrs, arômes compotés, complétés par un soupçon de vanille, de poire et des notes crémeuses en finale.
Corps
Corps: Attaque longue, moyennement corsée, corps élégant, fruité gourmand, belle acidité.
Impression générale
Qualité: Séduisant Pinot au caractère singulier.
Producteurs: Caves Saint-Valentin
