Vitese Chardonnay BIO Sicilia DOC

Pays: Italien
Region: Sicilia
Température de service: 8 - 10°c
Type de fermeture: Kunststoffstopfen
Cépage: Chardonnay
Format: 75 cl
Teneur en alcool: 13%
Millésime: 2024

Vitello tonnato, carpaccio de thon, brochettes de baudroie, soupe de poisson, plats végétariens

Réf. produit : 21195724

Hersteller: Colomba Bianca

Informations sur le produit "Vitese Chardonnay BIO Sicilia DOC"

Les vignes sont enracinées sur les pentes du pays de montagne à plus de 900 m d‘altitude. M. Le cépage Chardonnay est originaire de Bourgogne. Il est habitué à un climat tempéré. Grâce à la situation topographique exceptionnelle de la Sicile, il se développe en vins minéraux racés dans cette région. A table, ces «nouveaux Siciliens» sont des compagnons recherchés.

Qualité: Un vin vif, idéal compagnon de table

Apogée de dégustation:	ab 2025
Cépage:	Chardonnay
Format:	75 cl
Marque:	Vitese
Millésime:	2024
Pays:	Italien
Region:	Sicilia
Se marie bien:	Fisch, Vegetarisch
Température de service:	8 - 10°c
Teneur en alcool:	13%
Type de fermeture:	Kunststoffstopfen
Vegan:	Nein
Vigneron & Domaine:	Colomba Bianca
Élevage:	4 Mt. Inox

"Sous l'égide de la ""colombe blanche"", en italien ""Colomba Bianca"", plus de 2'000 viticulteurs se sont regroupés en 1970 dans le sud-ouest de la Sicile. Environ 8'100 hectares sont cultivés par la coopérative dans les vignobles situés entre les provinces de Trapani, Palerme et Agrigente, et la vendange est transformée dans cinq caves modernes. Les vignobles, situés entre 400 et 650 mètres d'altitude, offrent une grande diversité de sols et de climats, qui produisent des raisins exprimant tout le potentiel de chaque terroir. Colombo Bianca.

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Couleur

Couleur: Jaune citron clair brillant avec des reflets dorés et verts.

aromatique

Aromatique: Bouquet intense, propre et fruité de pêche, poires bouillies, touche exotique, fruit de la passion, pain grillé, composants végétaux et frais, mélisse

Corps

Corps: Attaque très longue, équilibré, crémeux, fruit doux, acidité juteuse, minéralité claire, corps puissant.

Unsere Neuheiten

Réaumur Fendant AOC Valais

Producteurs: Caves Saint-Valentin

Format: 50 cl

Réaumur - l'échelle de température presque oubliée a été développée en 1730 par le naturaliste français René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757). Elle était assez répandue jusqu'au 19e siècle et était également utilisée par les viticulteurs. Dans le contexte du vin, la ligne fait fortement allusion au mot " mur ", c'est-à-dire aux murs de pierres sèches typiques des vignobles en pente du Valais. Outre la stabilité, les murs sont particulièrement importants pour emmagasiner la chaleur du soleil pour les nuits fraîches de la montagne.Qualité: Vin d'apéritif idéal - l'amertume discrète stimul e l'appétit et rafraîchit.

Barque du Léman Aigle Chasselas AOC Chablais

Producteurs: Cave Molondin

Format: 50 cl

Barque du Léman est le nom d'un type particulier de bateau naviguant sur le lac Léman (Lac Léman). Il s'agit d'un voilier traditionnel à la forme très caractéristique avec sa voile latine, devenu une image iconique du Pays de Vaud et du Lac Léman.

Réaumur Fendant AOC Valais

Producteurs: Caves Saint-Valentin

Format: 20 cl

Réaumur - l'échelle de température presque oubliée a été développée en 1730 par le naturaliste français René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757). Elle était assez répandue jusqu'au 19e siècle et était également utilisée par les viticulteurs. Dans le contexte du vin, la ligne fait fortement allusion au mot " mur ", c'est-à-dire aux murs de pierres sèches typiques des vignobles en pente du Valais. Outre la stabilité, les murs sont particulièrement importants pour emmagasiner la chaleur du soleil pour les nuits fraîches de la montagne.Qualité: Vin d'apéritif idéal - l'amertume discrète stimule l'appétit et rafraîchit.

Barque du Léman Mont-sur-Rolle Chasselas La Côte AOC

Producteurs: Cave Molondin

Format: 50 cl

Barque du Léman est le nom d'un type particulier de bateau naviguant sur le lac Léman (Lac Léman). Il s'agit d'un voilier traditionnel à la forme très caractéristique avec sa voile latine, devenu une image iconique du Pays de Vaud et du Lac Léman.

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