Premiéres Grives doux Côtes de Gascogne IGP
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Pays:
Frankreich
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Region:
Côtes de Gascogne
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Température de service:
6 - 8°C
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Type de fermeture:
Drehverschluss
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Cépage:
Gros Manseng
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Format:
75 cl
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Teneur en alcool:
10.5%
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Millésime:
2024
Réf. produit :
30628724
Hersteller:
Domaine Tariquet
Description
Informations sur le produit "Premiéres Grives doux Côtes de Gascogne IGP"
Dans leur habitat hivernal du Sud ouest de la France, les grives profitent des raisins sucrés. Le vent chaud du sud qui souffle à travers les Pyrénées permet aux producteurs de retarder la récolte jusqu‘à fin novembre, voire décembre. Les petites baies aérées deviennent plus sombres, voient leur taille réduire et commencent à sécher. L’amplitude thermique entre le jour et la nuit favorise la formation des arômes ainsi qu’une maturation tardive. Une fois séché, le Gros Manseng révèle son côté moelleux, ses arômes les plus délicats et les plus complexes.
Curry, cuisine thaïlandaise, desserts légers comme la salade de fruits.
Curry, cuisine thaïlandaise, desserts légers comme la salade de fruits.
caractéristiques
| Apogée de dégustation: | ab sofort |
|---|---|
| Cépage: | Gros Manseng |
| Distinction: | Mundus Vini Gold Medal |
| Format: | 75 cl |
| Marque: | Premiéres Grives doux |
| Millésime: | 2024 |
| Pays: | Frankreich |
| Region: | Côtes de Gascogne |
| Se marie bien: | Asia Food, Dessert, Käse |
| Température de service: | 6 - 8°C |
| Teneur en alcool: | 10.5% |
| Type de fermeture: | Drehverschluss |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | Domaine Tariquet |
| Élevage: | Inox / Barrique |
L'histoire du Domaine Tariquet remonte au début du 20e siècle. S'appuyant sur cette longue tradition, le domaine familial des Côtes de Gascogne produit aujourd'hui des vins modernes et frais. Cette région du sud-ouest de la France est surtout connue pour ses vins blancs faciles d'accès et ses armagnacs.
Mundus Vini Gold Medal
Évaluations
0
Connexion
Couleur
Jaune doré clair moyen
aromatique
Intensité moyenne des arômes de coing, mangue, ananas, kiwi, fleurs blanches telles que les fleurs de jasmin.
Corps
Demi-sec, avec une belle acidité fraîche et équilibrée, un corps élancé et des arômes prononcés de coing, d'ananas, de kiwi et de fleurs blanches de sureau. Finale moyennement longue, marquée par des arômes floraux et la douceur du fruit.
Impression générale
Permières Grives avec une fraîcheur merveilleuse et une douceur fruitée séduisante - une merveilleuse harmonie.
Producteurs: Caves Saint-Valentin
