Il Concerto Spumante Extra Dry Prosecco DOC
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Pays:
Italien
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Region:
Prosecco
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Température de service:
6-8°C
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Type de fermeture:
Champagnerkork
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Cépage:
Glera
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Format:
75 cl
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Teneur en alcool:
11%
Réf. produit :
80352700
Hersteller:
Azienda San Simone
Description
Informations sur le produit "Il Concerto Spumante Extra Dry Prosecco DOC"
Le Prosecco est un vin mousseux avec des versions demi- et sec. Les noms des Prosecchi prêtent souvent à confusion. Attention, le „extra dry“ (traduit par extra sec) a encore de 12 à 20 grammes de sucre par litre et il est plus sucré et fruité que le „brut“, qui contient moins de 15 grammes par litre.
Melon au jambon, biscuits, panettone.
Melon au jambon, biscuits, panettone.
caractéristiques
| Cépage: | Glera |
|---|---|
| Format: | 75 cl |
| Marque: | Il Concerto Spumante Extra Dry |
| Pays: | Italien |
| Region: | Prosecco |
| Se marie bien: | Apéro, Dessert, Party |
| Température de service: | 6-8°C |
| Teneur en alcool: | 11% |
| Type de fermeture: | Champagnerkork |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | Azienda San Simone |
| Élevage: | Méthode Charmat |
Le domaine viticole San Simone dans le Frioul est la propriété d'une famille qui a aujourd'hui presque 100 ans d'expérience dans la viticulture. Quatre générations de personnalités dynamiques et volontaires caractérisent cette exploitation viticole. Les parents Gino et Liviana ont relevé le défi d'un changement innovant et ont lancé un nouveau concept de production : San Simone. Aujourd'hui, ce sont les frères et sœurs Chiara, Anna et Antonio qui gèrent l'exploitation en quatrième génération. Ils poursuivent avec fierté et persévérance l'œuvre de leurs parents, qui leur ont transmis leur passion pour la viticulture.
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Couleur
Couleur: Jaune citron délicat et brillant aux vifs reflets olive, fines bulles
aromatique
Aromatique: Bouquet aromatique fin et intense, frais et fruité, pommes vertes, poire, subtiles notes florales d‘acacias, d‘herbes fraîches et de cannelle
Corps
Corps: Attaque fraîche et agréable, notes fruitées très présentes en bouche, acidité délicate, bulles fines, crémeuses et persistantes.
Impression générale
Qualité: Frais, vif, doux et crémeux
Producteurs: Caves Saint-Valentin
