El Coto Tinto Crianza Rioja DOCa
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Pays:
Spanien
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Region:
Rioja
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Température de service:
16-18°C
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Type de fermeture:
Presskork
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Cépage:
Tempranillo
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Format:
50 cl
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Teneur en alcool:
13.5%
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Millésime:
2021
Description
Informations sur le produit "El Coto Tinto Crianza Rioja DOCa"
Rioja est encore aujourd‘hui pour beaucoup d‘amateurs un synonyme de vin espagnol. La région prend son nom du Rio Oja, un affluent de l‘Ebre. La région est divisée en 3 zones: Rioja Alta, Rioja Baja et Rioja Alavesa. Dans la Rioja Baja le climat prédominant est méditerranéen, tandis que dans la Rioja Alta et Alavesa l‘influence principale est du climat atlantique.
Gibier à plumes, foie au Marsala avec du rösti, boeuf Strogonoff, magret de canard rôti, filet de porc, assiette de viandes fumées, fromages à pâte semi-dure affinés.
Gibier à plumes, foie au Marsala avec du rösti, boeuf Strogonoff, magret de canard rôti, filet de porc, assiette de viandes fumées, fromages à pâte semi-dure affinés.
caractéristiques
| Apogée de dégustation: | ab 2023 |
|---|---|
| Cépage: | Tempranillo |
| Format: | 50 cl |
| Marque: | El Coto |
| Millésime: | 2021 |
| Pays: | Spanien |
| Region: | Rioja |
| Se marie bien: | Fleisch, Geflügel, Käse |
| Température de service: | 16-18°C |
| Teneur en alcool: | 13.5% |
| Type de fermeture: | Presskork |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | El Coto de Rioja |
| Élevage: | 12 Mt. Barrique |
Les deux fleurons Coto Mayor et Finca Carbonera 875 m de la maison El Coto illustrent parfaitement l'importante région viticole de la Rioja. Les vins de Coto Mayor ne sont pas seulement appréciés chez nous, ils sont aussi bien représentés dans la gastronomie espagnole - de vrais classiques, tout simplement. Les gouttes de Finca Carbonera complètent le tableau avec des vins issus des vignobles les plus élevés.
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Couleur
Couleur: Rouge rubis lumineux aux reflets violets vifs et clairs typiques du cépage.
aromatique
Aromatique: Bouquet d‘arômes de fruits mûrs et compotés, claires nuances grillées et de café, un soupçon de vanille et en finale de sous-bois.
Corps
Corps: Attaque longue et agréable, acidité en bel équilibre avec les tanins, bien structuré en bouche et d‘une belle longueur aromatique.
Impression générale
Qualité: Vin encore légèrement jeune, compagnon de repas polyvalent.
Producteurs: Caves Saint-Valentin
