El Coto Blanco Semidulce Rioja DOCa
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Pays:
Spanien
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Region:
Rioja
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Température de service:
7 - 8°C
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Type de fermeture:
DIAM
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Cépage:
Chardonnay, Viura
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Format:
75 cl
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Teneur en alcool:
11%
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Millésime:
2024
Un bon compagnon pour les desserts, les fruits, la cuisine légère ou le fromage.
Description
Informations sur le produit "El Coto Blanco Semidulce Rioja DOCa"
Les raisins de chardonnay proviennent de notre vignoble de la Finca Carbonera, dont les conditions climatiques et de sol uniques offrent une expression incomparable de fraîcheur et d'élégance. Le vin naturellement semi-doux est pressé à basse température, puis fermenté à 16°C. Dès que l'équilibre entre les arômes et le sucre de raisin est atteint, la fermentation est stoppée par refroidissement.
Qualité: Un vin mi-doux harmonieux et incroyablement frais.
Qualité: Un vin mi-doux harmonieux et incroyablement frais.
caractéristiques
| Apogée de dégustation: | ab sofort |
|---|---|
| Cépage: | Chardonnay, Viura |
| Format: | 75 cl |
| Marque: | El Coto |
| Millésime: | 2024 |
| Pays: | Spanien |
| Region: | Rioja |
| Se marie bien: | Dessert, Käse, Vegetarisch |
| Température de service: | 7 - 8°C |
| Teneur en alcool: | 11% |
| Type de fermeture: | DIAM |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | El Coto de Rioja |
| Élevage: | Inox |
Les deux fleurons Coto Mayor et Finca Carbonera 875 m de la maison El Coto illustrent parfaitement l'importante région viticole de la Rioja. Les vins de Coto Mayor ne sont pas seulement appréciés chez nous, ils sont aussi bien représentés dans la gastronomie espagnole - de vrais classiques, tout simplement. Les gouttes de Finca Carbonera complètent le tableau avec des vins issus des vignobles les plus élevés.
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Couleur
Couleur: Jaune paille clair, moyennement dense avec des reflets verts.
aromatique
Aromatique: Arôme frais et fruité, moyennement intense. Notes d'ananas et d'agrumes, nuances florales supplémentaires, légèrement lactique.
Corps
Corps: Attaque de longueur moyenne, légèrement pétillant avec un corps puissant, une douceur présente et une légère acidité en contrepoint, une finale persistante avec des arômes équilibrés.
