Derniéres Grives doux Côtes de Gascogne IGP
- Land: Frankreich
- Region: Côtes de Gascogne
- Trinktemperatur: 9 - 12°C
- Verschlusstyp: Hochwertiger Naturkork
- Traube: Petit Manseng
Apéritif, foie gras, poissons en sauce, volailles, viandes blanches, fromage, gâteau aux fruits
Description
Informations sur le produit "Derniéres Grives doux Côtes de Gascogne IGP"
Dans leur habitat hivernal du Sud ouest de la France, les grives profitent des raisins sucrés. Le vent chaud du sud qui souffle à travers les Pyrénées permet aux producteurs de retarder la récolte jusqu‘à fin novembre, voire décembre. Les petites baies aérées deviennent plus sombres, voient leur taille réduire et commencent à sécher. L’amplitude thermique entre le jour et la nuit favorise la formation des arômes ainsi qu’une maturation tardive. Une fois séché, le Gros Manseng révèle son coté moelleux, ses arômes les plus délicats et les plus complexes.
Qualité: Vin équilibré, crémeux, complexe et agréablement moelleux.
Qualité: Vin équilibré, crémeux, complexe et agréablement moelleux.
Eigenschaften
| Land: | Frankreich |
|---|---|
| Auszeichnungen: | Mundus Vini Grand Gold Medal |
| Geht Mit: | Apéro, Geflügel, Käse |
| Genussreife: | ab 2022 |
| Region: | Côtes de Gascogne |
| Trinktemperatur: | 9 - 12°C |
| Vegans: | Nein |
| Verschlusstyp: | Hochwertiger Naturkork |
| Traube: | Petit Manseng |
| Jahrgang: | 2019 |
| Winzer & Weingut: | Domaine Tariquet |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 11%, 11.5% |
| Ausbau: | Inox / Foudre |
| Marke: | Derniéres Grives doux |
L'histoire du Domaine Tariquet remonte au début du 20e siècle. S'appuyant sur cette longue tradition, le domaine familial des Côtes de Gascogne produit aujourd'hui des vins modernes et frais. Cette région du sud-ouest de la France est surtout connue pour ses vins blancs faciles d'accès et ses armagnacs.
Mundus Vini Grand Gold Medal
Évaluations
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Connexion
Farbe
Couleur: Jaune or dense aux reflets dorés pâles.
Aromatik
Aromatique: Notes fruitées mûres : melon, ananas, citron, raisins secs, subtiles notes épicées etfumées, amandes grillées, en finale nuances minérales et balsamiques, de miel.
Körper
Corps: Attaque longue, corsé, acidité délicate, bien équilibrée, moelleux présent et agréable, typique du cépage.
