Cuvée 946 Rosé BIO AOC Côtes-de-Provence
- Land: Frankreich
- Region: Côtes de Provence
- Trinktemperatur: 9 - 12°C
- Verschlusstyp: Hochwertiger Naturkork
- Traube: Grenache, Rolle, Syrah
Cannelloni farcis au poisson, viandes blanches et gibier à plumes.
Description
Informations sur le produit "Cuvée 946 Rosé BIO AOC Côtes-de-Provence"
Sur ses 40 ha les vignerons du Château Gassier cultivent des plants de Grenache, Syrah, Cinsault et Rolle. Le grandiose massif calcaire de la Sainte-Victoire trône sur le domaine. Les raisins de cette cuvée 946 proviennent d‘une parcelle située à 946 m d‘altitude. Les trois cépages sont ensuite soigneusement assemblés par Guillaume Cordonis.
Qualité: Un vin d‘été par excellence, mais qui fera plaisir aussi en hiver.
Qualité: Un vin d‘été par excellence, mais qui fera plaisir aussi en hiver.
Eigenschaften
| Land: | Frankreich |
|---|---|
| Auszeichnungen: | Wine Enthusiast |
| Geht Mit: | Fleisch, Geflügel, Pasta |
| Genussreife: | ab 2022 |
| Region: | Côtes de Provence |
| Trinktemperatur: | 9 - 12°C |
| Vegans: | Nein |
| Verschlusstyp: | Hochwertiger Naturkork |
| Traube: | Grenache, Rolle, Syrah |
| Jahrgang: | 2021 |
| Winzer & Weingut: | Château Gassier |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 13%, 13.5% |
| Ausbau: | 6 Mt. Barrique, Inox |
| Marke: | Cuvée 946 |
À quelques kilomètres d'Aix-en-Provence, au pied de l'imposante Sainte-Victoire, le Château Gassier est niché dans la lumière claire de la Provence. Depuis que le domaine s'est converti à l'agriculture biologique en 2010, les vignerons ont renoncé aux intrants chimiques de synthèse. Les équipes du Château Gassier ont étudié en profondeur les sols du domaine afin de déterminer les meilleurs cépages pour chaque terroir, selon le cahier des charges strict de l'AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire.
92 sur 100 | Wine Enthusiast
Évaluations
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Connexion
Farbe
Couleur: Rose saumoné tendre et éclatant avec de légers reflets rouge-or.
Aromatik
Aromatique: Franc au nez, arômes fruités mûrs, de pêches blanches et de fruits exotiques, notes florales et épicées de poivre, fines nuances d‘herbes fraîches et vanille.
Körper
Corps: Attaque vive, acidité fraîche et élégante, fruité gourmand, moyennement corsé, arômes exotiques en bouche avec une touche animale.
