Signature Riesling AOC Alsace
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Pays:
Frankreich
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Region:
Elsass
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Température de service:
8 - 10°c
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Type de fermeture:
Kunststoffstopfen
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Cépage:
Riesling
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Format:
75 cl
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Teneur en alcool:
12.5%
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Millésime:
2023
Fromages à pâte molle, fromage frais, tarte flambée, bouchée à la reine, quenelles de foie
Description
Informations sur le produit "Signature Riesling AOC Alsace"
Le Riesling est le vin du Rhin par excellence! Il est unanimement reconnu que son origine se trouve dans la vallée du Rhin. Les plus audacieux des historiens de ce cépage le font remonter à l‘argitis minor, et sa culture, à l‘époque de l‘occupation romaine. Ce cépage fut par la suite appelé Riesling, du verbe allemand rieseln, „couler“, par sa vulnérabilité à la coulure avant d‘être acclimaté à l‘Alsace. Le Riesling alsacien, qui est différent de l‘allemand, est cultivé dans la région depuis la fin du 15ème siècle.
Qualité: Un vin typique d‘un paysage enchanteur.
Qualité: Un vin typique d‘un paysage enchanteur.
caractéristiques
| Apogée de dégustation: | ab sofort |
|---|---|
| Cépage: | Riesling |
| Format: | 75 cl |
| Marque: | SigNature |
| Millésime: | 2023 |
| Pays: | Frankreich |
| Region: | Elsass |
| Se marie bien: | Fisch, Geflügel, Käse |
| Température de service: | 8 - 10°c |
| Teneur en alcool: | 12.5% |
| Type de fermeture: | Kunststoffstopfen |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | Wolfberger |
| Élevage: | Inox |
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Couleur
Couleur: Jaune citron d‘intensité moyenne aux reflets dorés brillants, ourlet clair.
aromatique
Aromatique: Bouquet frais, fruité mûr, aux arômes d‘agrumes, de drupes jaunes, une subtile touche de miel, belle minéralité, légère nuance balsamique.
Corps
Corps: Elégant en bouche, avec des tanins bien équilibrés avec l‘acidité, belle présence aromatique, corsé, séduisante gourmandise, notes de pêche en bouche.
