Signature Pinot Gris AOC Alsace
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Pays: Frankreich
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Region: Elsass
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Température de service: 7 - 10 °C
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Type de fermeture: Presskork
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Cépage: Pinot Gris
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Format: 75 cl
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Teneur en alcool: 13%
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Millésime: 2023
Apéritif, fingerfood, sushi, entrées, cuisine asiatique.
Description
Informations sur le produit "Signature Pinot Gris AOC Alsace"
Niché entre les vignobles, Eguisheim se trouve à 4 km de Colmar. En 1902, les vignerons d'Eguisheim s'associent pour former l'une des premières coopératives viticoles d'Alsace. Le pinot gris a longtemps été appelé Tokay d'Alsace en Alsace. La ligne ""Signature de Wolfberger"" représente la diversité du vignoble alsacien. Ces vins sont l'expression la plus juste de chaque cépage de chaque millésime."
Qualité: Un vin jeune avec un potentiel de développement.
Qualité: Un vin jeune avec un potentiel de développement.
caractéristiques
| Apogée de dégustation: | ab 2024 |
|---|---|
| Cépage: | Pinot Gris |
| Format: | 75 cl |
| Marque: | SigNature |
| Millésime: | 2023 |
| Pays: | Frankreich |
| Region: | Elsass |
| Se marie bien: | Apéro, Asia Food, Fisch |
| Température de service: | 7 - 10 °C |
| Teneur en alcool: | 13% |
| Type de fermeture: | Presskork |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | Wolfberger |
| Élevage: | Inox |
Pionnier technologique, Wolfberger marque de son empreinte le développement du vignoble alsacien depuis 1902. Avec 360 familles de vignerons et 1 200 hectares, l'entreprise offre une grande diversité de terroirs. La popularité de ses vins dans le monde entier reflète le travail acharné de l'équipe. La philosophie durable et orientée vers l'avenir, étayée par la certification Agri-Confiance, montre l'engagement de Wolfberger pour une viticulture responsable et le respect de la terre.
Évaluations
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Couleur
Couleur: Jaune citron clair avec des reflets verts moyens.
aromatique
Aromatique: Arômes moyennement puissants de fruits mûrs comme la papaye, l'abricot, le coing et la mélisse citronnée, associés à des notes balsamiques et terreuses.
Corps
Corps: Vin moyennement corsé avec une attaque longue et douce, de la minéralité et de la douceur. Des arômes de fruits jaunes à noyau ainsi que des tanins agréables accompagnent la finale.