L'UM Bianco dell' Umbria IGT
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Pays:
Italien
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Region:
Umbria
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Température de service:
9 - 11 °C
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Type de fermeture:
Presskork
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Cépage:
Chardonnay, Vermentino
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Format:
75 cl
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Teneur en alcool:
12.5%
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Millésime:
2023
Apéritif, plats de pâtes, fruits de mer, gratin de légumes.
Description
Informations sur le produit "L'UM Bianco dell' Umbria IGT"
La typicité, l‘autonomie et l’incidence de la région ont préservé le côté fruité et séducteur ainsi que la modernité de ces vins. Le nom du vin, L‘U, fait référence aux deux premières lettres de „L‘Umbria“(l‘Ombrie), mais également au nom de la famille Lungarotti. Peu de familles dans le monde du vin sont aussi liées à l‘histoire de leur région. Giorgio Lungarotti a presque élevé seul cette région sur la scène mondiale du vin.
Qualité: Complexe, frais, moderne et plaisant - notre bon tuyau pour l‘apéro!
Qualité: Complexe, frais, moderne et plaisant - notre bon tuyau pour l‘apéro!
caractéristiques
| Apogée de dégustation: | ab 2024 |
|---|---|
| Cépage: | Chardonnay, Vermentino |
| Format: | 75 cl |
| Marque: | L'UM |
| Millésime: | 2023 |
| Pays: | Italien |
| Region: | Umbria |
| Se marie bien: | Apéro, Fisch, Krustentiere |
| Température de service: | 9 - 11 °C |
| Teneur en alcool: | 12.5% |
| Type de fermeture: | Presskork |
| Vegan: | Nein |
| Vigneron & Domaine: | Lungarotti |
| Élevage: | Inox |
Les vins de qualité d'Ombrie sont nés en 1962 avec Giorgio Lungarotti, qui a donné cette année-là un nouveau cap à son domaine familial de Torgiano. En 1968, ils ont obtenu la classification DOC et en 1990 la classification DOCG pour les vins rouges Riserva. Aujourd'hui, le domaine est géré par les sœurs Chiara Lungarotti et Teresa Severini, tandis que Maria Grazia Lungarotti dirige le musée de la Fondation Lungarotti. L'entreprise mise sur la protection de l'environnement et renonce aux engrais artificiels et aux herbicides, tandis qu'une jeune équipe de 100 personnes fait avancer cette entreprise dynamique.
Évaluations
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Connexion
Couleur
Couleur: Jaune or clair et brillant aux délicats reflets gris.
aromatique
Aromatique: Bouquet fin, note mûre de carambole exotique, fruits à noyau, jacquier, nuance d’agrumes, fines notes végétales en finale.
Corps
Corps: Attaque très longue et étoffée, corsé et très aromatique en bouche, bananes, légère gourmandise du fruit, en bel équilibre avec l‘acidité fraîche.
