Fuentespina Roble 4 Ribera del Duero DO
-
Land:
Spanien
-
Region:
Ribera del Duero
-
Traube:
Tempranillo
-
Flaschengrösse:
75 cl
-
Alkoholgehalt:
13.5%
-
Jahrgang:
2022
Über den Wein
Produktinformationen "Fuentespina Roble 4 Ribera del Duero DO"
Der Roble 7 Meses Tempranillo von Avelino Vegas wird aus Tempranillo-Trauben aus den renommierten Weinbergen in Fuentespina, Ribera del Duero, hergestellt. Diese Weinberge auf 900 Metern Höhe profitieren von einem kontinentalen Klima und kalkhaltigem Boden. Nach der Ernte reift der Wein 7 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Pizza, Pasta, spanischen Tapas, gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen, mediterranem Gemüse
Pizza, Pasta, spanischen Tapas, gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen, mediterranem Gemüse
Eigenschaften
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Region: | Ribera del Duero |
| Vegan: | Nein |
| Traube: | Tempranillo |
| Jahrgang: | 2022 |
| Winzer & Weingut: | Avelino Vegas |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholfrei: | Nein |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Ausbau: | Barrique |
| Marke: | Fuentespina |
Bodegas Avelino Vegas wurde 1950 von Avelino Vegas und seiner Frau Isabel in Santiuste de San Juan Bautista, Segovia, gegründet. Anfangs fokussierte sich das Weingut auf Verdejo-Weine aus der Region Rueda, die 1982 ihre Appellation erhielt. 1993 expandierte das Weingut nach Ribera del Duero und bewirtschaftet heute 500 Hektar, hauptsächlich mit Tempranillo. Die Kellerei wird in der dritten Generation geführt. Cristina Vegas, Enkelin des Gründers, ist technische Direktorin. 2008 eröffnete Avelino Vegas eine neue, hochmoderne Kellerei, die sowohl Weiss- als auch Rotweine von herausragender Qualität produziert. Das Weingut nutzt über 3000 neue Eichenfässer zur Reifung und legt großen Wert auf die Kombination von Tradition, Innovation und hoher Weinqualität.
Die Trauben werden streng kontrolliert (Gesundheitszustand, Alkoholgehalt, Säure, pH). Es folgt eine 72-stündige Kaltmazeration bei 5°C, um Aromen zu extrahieren. Anschliessend erfolgt die alkoholische Fermentation 10 Tage lang bei 18°C–22°C in Edelstahl. Nach der malolaktischen Umwandlung reift der Wein 7 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche.
Das Terroir des Roble 7 Meses Tempranillo stammt aus der renommierten Region Fuentespina in der Ribera del Duero, einem Gebiet mit idealen Bedingungen für den Anbau von Tempranillo. Die Weinberge liegen auf etwa 900 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einem kontinentalen Klima, das heisse Sommer und kalte Winter umfasst. Der kalkhaltige Boden sorgt für eine gute Drainage und ermöglicht den Reben, tief in die Erde zu wurzeln, wodurch die Trauben eine einzigartige Mineralität entwickeln.
Bewertungen
0
Anmelden
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Aromatik
Ausgepräte Intensität der Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen. Diese Aromen werden von einer subtilen Würze begleitet, mit Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt, Vanille und geröstetem Zedernholz.
Körper
Trocken mit einer gut integrierten frischen Säure, präsenten samtigen Gerbstoffen und einem vollmundigen Körper. Die Fruchtaromen setzen sich auf dem Gaumen fort und harmonieren perfekt mit den würzigen und gerösteten Holznoten, die dem Wein Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang, mit einer schönen Fruchtigkeit und einer feinen Vanillenote, die lange nachklingt. Die Mineralität des Weins bleibt spürbar und verleiht ihm zusätzliche Tiefe.
Gesamteinduck
Der Roble 7 Meses Tempranillo Fuentespina von Avelino Vegas zeigt eine ausgezeichnete Balance zwischen Frucht, Würze und Holz. Mit seiner Frische und Struktur bietet er ein sehr angenehmes Trinkerlebnis. Obwohl er in seiner Jugend bereits viel Charme und Komplexität besitzt, hat er das Potenzial, mit etwas Reifung noch an Tiefe zu gewinnen.
Produzenten: Caves Saint-Valentin
