Vigna Monticchio Rubesco Riserva Torgiano DOCG
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Land:
Italien
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Region:
Umbria
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Trinktemperatur:
16 - 18°C
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Verschlusstyp:
Hochwertiger Naturkork
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Traube:
Sangiovese
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
14%
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Jahrgang:
2018
Lammgigot, gefüllte Schweinskoteletten, Wildgeflügel wie Fasan, vollreifer Käse
Beschreibung
Produktinformationen "Vigna Monticchio Rubesco Riserva Torgiano DOCG"
Die Reblage „Monticchio” liegt am Hügel von Brufa. Die pedologischen Gutachten bestätigten eine grosse Vielfalt der Böden: Lehmig-tonige Bodenschichten wechseln mit sandigen Schichten ab. Der „Rubesco“, in der Weinszene zum Kultwein avanciert, leitet seinen Namen vom lateinischen Verb „rubescere”, erröten, ab. Der Riserva kommt erst 4-5 Jahre nach der Ernte in den Handel, d.h. wesentlich später als nach den im DOCG Reglement vorgesehenen 3 Jahren. Das Etikett zeigt „die Weinlese“ auf einer der Bildtafeln der Fontana Maggiore in Perugia (12. Jh.).
Gesamteindruck: Reich, spannend und ausgiebig mit Lagerpotenzial.
Gesamteindruck: Reich, spannend und ausgiebig mit Lagerpotenzial.
Eigenschaften
| Land: | Italien |
|---|---|
| Geht Mit: | Fleisch, Geflügel, Käse |
| Genussreife: | ab 2021 |
| Region: | Umbria |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Hochwertiger Naturkork |
| Traube: | Sangiovese |
| Auszeichnungen: | Falstaff, Gambero Rosso 3 Bicchieri, JamesSuckling.com, Luca Maroni Vini Italiani, Robert Parker |
| Jahrgang: | 2018 |
| Winzer & Weingut: | Lungarotti |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Ausbau: | Inox, 12 Mt. Barrique |
| Marke: | Vigna Monticchio |
Die Qualitätsweine aus Umbrien wurden 1962 mit Giorgio Lungarotti geboren, der in diesem Jahr sein Familiengut in Torgiano auf einen neuen Kurs brachte. 1968 erhielten sie die DOC- und 1990 die DOCG-Klassifizierung für die roten Riserva-Weine. Heute wird das Weingut von den Schwestern Chiara Lungarotti und Teresa Severini geführt, während Maria Grazia Lungarotti das Museum der Lungarotti-Stiftung leitet. Das Unternehmen setzt auf Umweltschutz und verzichtet auf Kunstdünger und Herbizide, während ein 100- köpfiges junges Team das dynamische Unternehmen vorantreibt.
95 aus 100 | Falstaff; Gambero Rosso 3 Bicchieri; 93 aus 100 | JamesSuckling.com; 99 aus 100 | Luca Maroni Vini Italiani; 94 aus 100 | Robert Parker
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Farbe
Farbe: Granatrot mit leicht bräunlichen Aufhellungen.
Aromatik
Aromatik: Kompottige Anklänge im Auftakt, Tabaknoten, würzige Aromen, komplex und ausdrucksstark.
Körper
Körper: Vollmundiger, reicher Auftakt, präsente Tannine, würzige und fruchtige Noten mit einem ausgiebigen Finale.
