Navarra, im Nordosten an das Rioja angrenzend, ist ein von langer Geschichte geprägtes Weinland. Das Hauptgewicht im Rebbau liegt auf Garnacha. Daneben sorgt auch Tempranillo für Vielfalt im Weinbau. Der Qualitätsstandard ist hoch. Der Trend geht zu konzentrierten und fruchtbetonten Weinen.
Tapas wie Chorizo mit karamellisierten Zwiebeln, geschmorten Wachteln, grilliertem Fisch an Rotweinsauce.
Eigenschaften
Land:
Spanien
Genussreife:
Genussreif
Region:
Navarra
Trinktemperatur:
16°C
Vegan:
Nein
Jahrgang:
0000
Winzer & Weingut:
Bodegas Piedemonte
Flaschengrösse:
50 cl
Alkoholfrei:
Nein
Alkoholgehalt:
14%
Ausbau:
Inox / 3 Mt. Barrique
Marke:
Tierra Rubra
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Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Apéritif, Eglifilet, leichten Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, Käsefondue, Raclette
Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.Süsswasserfisch, leichte Vorspeisen, kalte Platten
Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Apéritif, Eglifilet, leichten Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, Käsefondue, Raclette