Tenuta Brancalupo Montefalco Sagrantino DOCG Bio
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Land:
Italien
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Region:
Umbria
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Trinktemperatur:
16 - 18°C
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Verschlusstyp:
Naturkork
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Traube:
Sagrantino
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Flaschengrösse:
150 cl
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Alkoholgehalt:
15%
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Jahrgang:
2021
Über den Wein
Produktinformationen "Tenuta Brancalupo Montefalco Sagrantino DOCG Bio"
Der Sagrantino von Tenuta Brancalupo verkörpert die Stärke und Identität des Terroirs von Montefalco. Das Weingut interpretiert die traditionsreiche Rebsorte mit besonderem Augenmerk auf Balance und Eleganz. Das Wolfsymbol auf dem Etikett steht für Adel, Kraft und die tiefe Verbundenheit mit der Herkunft.
Der Sagrantino harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind und Wild.
Der Sagrantino harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind und Wild.
Eigenschaften
| Land: | Italien |
|---|---|
| Geht Mit: | Fleisch, Wild und Wildgeflügel |
| Genussreife: | ab 2026 |
| Region: | Umbria |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Naturkork |
| Traube: | Sagrantino |
| Auszeichnungen: | Vinum |
| Jahrgang: | 2021 |
| Winzer & Weingut: | Lungarotti |
| Flaschengrösse: | 150 cl |
| Alkoholfrei: | Nein |
| Alkoholgehalt: | 15% |
| Ausbau: | 12 Mt. Barrique |
| Marke: | Tenuta Brancalupo |
Die Trauben werden in der Regel zwischen Ende September und Oktober geerntet. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit 28 Tagen Maischestandzeit, um Farbe, Aromen und Tannine optimal zu extrahieren. Anschliessend reift der Wein zwölf Monate, zu 20 % in Barriques und zu 80 % in grossen Eichenfässern. Nach einer schonenden Filtration folgt eine 30-monatige Flaschenreife, die zur harmonischen Integration der Gerbstoffen und zur Komplexität des Weins beiträgt.
93 aus 20 | Vinum
Das Terroir von Montefalco ist geprägt von tiefgründigen, kalk- und lehmhaltigen Böden, die dem Sagrantino Struktur, Konzentration und eine ausgeprägte Gerbstoffprägung verleihen. In diesem Zusammenspiel entfaltet die Rebsorte ihren kraftvollen Charakter und ihr aussergewöhnliches Reifepotenzial.
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Farbe
Klares tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Aromatik
Intensiv, mit ausgeprägten Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen, ergänzt durch Kakao, Gewürznelken und Zedernholz. Komplex und harmonisch.
Körper
Gesamteinduck
Ein kraftvoller, komplexer Sagrantino mit konzentrierter dunkler Frucht, markanten, gut eingebundenen Gerbstoffen und langem Abgang. Seine Struktur und Balance verleihen ihm ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.
Produzenten: Caves Saint-Valentin
