Tenuta Brancalupo Montefalco Sagrantino DOCG Bio
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Land:
Italien
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Region:
Umbria
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Trinktemperatur:
16 - 18°C
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Verschlusstyp:
Naturkork
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Traube:
Sagrantino
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Flaschengrösse:
300 cl
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Alkoholgehalt:
15%
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Jahrgang:
2021
Über den Wein
Produktinformationen "Tenuta Brancalupo Montefalco Sagrantino DOCG Bio"
Der Sagrantino harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind und Wild.
Eigenschaften
| Land: | Italien |
|---|---|
| Genussreife: | ab 2026 |
| Region: | Umbria |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Naturkork |
| Traube: | Sagrantino |
| Jahrgang: | 2021 |
| Winzer & Weingut: | Lungarotti |
| Flaschengrösse: | 300 cl |
| Alkoholfrei: | Nein |
| Alkoholgehalt: | 15% |
| Ausbau: | 12 Mt. Barrique |
| Marke: | Tenuta Brancalupo |
Lungarotti, gegründet 1962 von Giorgio Lungarotti, ist ein Pionier des umbrischen Weinbaus. 1968 erhielt Torgiano das erste DOC-Gütesiegel der Region, und 1990 wurden die roten Riserva-Weine mit DOCG ausgezeichnet. Heute wird das Weingut von Chiara Lungarotti und Teresa Severini geführt, während Maria Grazia Lungarotti das Museum der Lungarotti-Stiftung leitet. Das Unternehmen setzt auf nachhaltigen Weinbau, verzichtet auf künstliche Düngemittel und Herbizide und bewirtschaftet 250 ha in Torgiano und 20 ha in Montefalco. Der Anbau umfasst 60 % Weissweintrauben und 40 % Rotweintrauben, darunter Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Lungarotti ist bekannt für seinen Cabernet Sauvignon und die Herstellung von Blends mit Sangiovese, die seit den 60er Jahren zur Tradition gehören.
Die Trauben werden in der Regel zwischen Ende September und Oktober geerntet. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit 28 Tagen Maischestandzeit, um Farbe, Aromen und Gerbstoffe optimal zu extrahieren. Anschliessend reift der Wein zwölf Monate, zu 20 % in Barriques und zu 80 % in grossen Eichenfässern. Nach einer schonenden Filtration folgt eine 30-monatige Flaschenreife, die zur harmonischen Integration der Gerbstoffe und zur Komplexität des Weins beiträgt.
Das Terroir von Montefalco ist geprägt von tiefgründigen, kalk- und lehmhaltigen Böden, die dem Sagrantino Struktur, Konzentration und eine ausgeprägte Gerbstoffprägung verleihen. In diesem Zusammenspiel entfaltet die Rebsorte ihren kraftvollen Charakter und ihr aussergewöhnliches Reifepotenzial.
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Farbe
Klares tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Aromatik
Intensiv, mit ausgeprägten Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen, ergänzt durch Kakao, Gewürznelken und Zedernholz. Komplex und harmonisch.
Körper
Trocken, mit einer hohen, präsenten Säure und hohen, bereits gut eingebundenen Gerbstoffen. Der Wein zeigt einen vollen Körper und eine ausgeprägte Konzentration. In der Aromatik dominieren dunkle Früchte wie Heidelbeeren und Sauerkirschen, begleitet von Kakao und Gewürznelken. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und dicht mit einem langen Abgang.
Gesamteinduck
Ein kraftvoller, komplexer Sagrantino mit konzentrierter dunkler Frucht, markanten, gut eingebundenen Gerbstoffen und langem Abgang. Seine Struktur und Balance verleihen ihm ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.
Produzenten: Caves Saint-Valentin
