Suolo IGT Toscana
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Land:
Italien
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Region:
Toscana
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Trinktemperatur:
16 - 18°C
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Verschlusstyp:
Naturkork
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Traube:
Sangiovese
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
14%
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Jahrgang:
2013
Frische Pasta mit frischen Trüffeln, Entrecôte, Wildgeflügel, Tournedos
Beschreibung
Produktinformationen "Suolo IGT Toscana"
Der Schöpfer dieses grossartigen Weins ist Hans Vinding- Diers, der den Suolo zum ersten Mal im Jahre 2000 produzierte. Ohne Zweifel trägt der Wein, der aus 100% Sangiovese-Trauben von den ältesten Weinstöcken gewonnen wird, die Handschrift dieses angesehenen Fachmanns. Sein Name „Suolo“, das italienische Wort für Boden, ist eine Hommage an die Erde, auf der die Weinrebe wächst und die dem Wein seine große Komplexität verleiht.
Gesamteindruck: Eleganter Wein, präsenter fülliger Körper und langanhaltend.
Gesamteindruck: Eleganter Wein, präsenter fülliger Körper und langanhaltend.
Eigenschaften
| Land: | Italien |
|---|---|
| Geht Mit: | Fleisch, Pasta |
| Genussreife: | ab 2019 |
| Region: | Toscana |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Naturkork |
| Traube: | Sangiovese |
| Jahrgang: | 2013 |
| Winzer & Weingut: | Argiano |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Ausbau: | Barrique |
| Marke: | Suolo |
Argiano, ein biologischer Betrieb auf der Südwestseite des Montalcino-Hügels, umfasst 57 Hektar Rebfläche. Pestizide und Düngemittel werden nicht verwendet, um hochwertige Trauben zu produzieren, die Identität, Eleganz und Tradition verkörpern. Die Renaissance-Villa, die seit dem 16. Jahrhundert Weine produziert, ist einzigartig. Die Weinpalette umfasst den Solengo, ein Meisterwerk von Giacomo Tachis, den Non Confunditur und seit 2020 den Brunello di Montalcino Vigna del Suolo, aus dem ältesten Sangiovese-Weinberg von 1965.
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Farbe
Farbe: Leuchtendes Rubinrot von mitteldichter Farbe, glänzende Violettreflexe.
Aromatik
Aromatik: Duftende Noten von roten Früchten, Blumen, Gewürzen, Lakritz, Datteln, Rauch, Erde und Ausbauaromen.
Körper
Körper: Seidener, weicher Auftakt, gute Struktur, weich und samtig, im Gesamteindruck ausgewogen von grosser Harmonie.
