St. Saphorin Chasselas Lavaux AOC

Land: Schweiz
Region: Lavaux
Trinktemperatur: 8 -10 °C
Verschlusstyp: Drehverschluss
Traube: Chasselas
Flaschengrösse: 50 cl
Alkoholgehalt: 12%
Jahrgang: 0000

Apéritif, Eglifilet, leichten Speisen, Kalbsfleisch, frischen Teigwaren an einer sämigen Rahmsauce, Fondue oder Raclette.

Produktnummer: 10311500

Hersteller: Caves Saint-Valentin

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Produktinformationen "St. Saphorin Chasselas Lavaux AOC"

St. Saphorin gehört zu den bekanntesten Appellationen der Lavaux. Die alten Winzerkeller im Dorf laden zu einem Besuch ein. Zwischen Lausanne und Montreux reihen sich die steilabfallenden Rebterrassen wie Felder eines Schachbretts aneinander. Die Traubensorte Chasselas, Königin im Lavaux, ist eine Varietät, die höchst sensibel auf das Terroir reagiert. Die Weine widerspiegeln das Mikroklima, den Boden (Moränenablagerung, mit unterschiedlicher Beschaffenheit; kiesig, mergel-, lehmhaltig, Schiefer), die Arbeit im Rebberg und im Keller.

Land:	Schweiz
Geht Mit:	Apéro, Pasta, Vegetarisch
Genussreife:	ab 2020
Region:	Lavaux
Trinktemperatur:	8 -10 °C
Vegan:	Nein
Verschlusstyp:	Drehverschluss
Traube:	Chasselas
Jahrgang:	0000
Winzer & Weingut:	Caves Saint-Valentin
Flaschengrösse:	50 cl
Alkoholgehalt:	12%
Ausbau:	Inox
Marke:	St. Saphorin

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Réaumur Fendant AOC Valais

Produzenten: Caves Saint-Valentin

Flaschengrösse: 50 cl

Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Gesamteindruck: Idealer Apéritifwein - die dezente Herbe wirkt appetitanregend und erfrischend.

Barque du Léman Aigle Chasselas AOC Chablais

Produzenten: Cave Molondin

Flaschengrösse: 50 cl

Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.

Réaumur Fendant AOC Valais

Produzenten: Caves Saint-Valentin

Flaschengrösse: 20 cl

Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Gesamteindruck: Idealer Apéritifwein - die dezente Herbe wirkt appetitanregend und erfrischend.

Barque du Léman Mont-sur-Rolle Chasselas La Côte AOC

Produzenten: Cave Molondin

Flaschengrösse: 50 cl

Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.

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