Selección Crianza Ribera del Duero DO
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Land:
Spanien
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Region:
Ribera del Duero
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Trinktemperatur:
16 - 18°C
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Verschlusstyp:
Hochwertiger Naturkork
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Traube:
Tempranillo
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
14.5%
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Jahrgang:
2022
Fleischgerichte, Grilladen, Braten
Beschreibung
Produktinformationen " Selección Crianza Ribera del Duero DO"
Die Weinberge der Appellation Ribera del Duero liegen nicht nur direkt am Duero-Ufer, sondern auch im umliegenden Hochland. Die Spitzenlagen befinden sich auf kalkhaltigen Südhängen, nicht selten auf 800 m ü.M.. Dieses extreme Klima mit Spätfrost kann die Ernten beträchtlich schmälern. In diesem unwirtlichen Land kämpft die durchschnittlich 50 Jahre alte Rebe. Konzentrierte Weine von dichter Farbe, intensiver Frucht und guter Struktur sind deshalb charakteristisch für Ribera del Duero. Für den Selección werden nur Trauben aus selektierten Lagen vinifiziert.
Typischer Wein, gut strukturiert und mit angenehmer Textur – karaffieren empfohlen.
Typischer Wein, gut strukturiert und mit angenehmer Textur – karaffieren empfohlen.
Eigenschaften
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Geht Mit: | Fleisch, Geflügel, Käse |
| Genussreife: | ab 2024 |
| Region: | Ribera del Duero |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Hochwertiger Naturkork |
| Traube: | Tempranillo |
| Jahrgang: | 2022 |
| Winzer & Weingut: | Avelino Vegas |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Ausbau: | 16 Mt. Barrique |
1950 gründete Avelino Vegas seine Kellerei. Die Firma hat eine bewegte Geschichte mit verschiedenen Stationen hinter sich. Heute produziert die Avelino Vegas-Gruppe in verschiedenen Regionen Spaniens erfolgreiche Weine.
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Farbe
Sattes Rubinrot
Aromatik
Ausgeprägte Aromen nach Brombeeren, Cassis, Zwetschge, dunkle Kirsche, typische Ausbaunoten wie Vanille, Gewürznelken, Schokolade und eine leicht rauchige Aromatik.
Körper
Trocken mit einer präsenten Säure und noch jugendlich wirkenden feinkörnigen Tanninen. Mittelkräftiger Körper mit einer präsenten Aromatik nach Brombeeren, Zwetschgen, dunklen Kirschen und Ausbaunoten. Mittlerer Abgang getragen von den noch jugendlichen Säure- und Tanninstruktur.
Produzenten: Caves Saint-Valentin
