Séiro Pinot Nero Langhe DOC
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Land:
Italien
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Region:
Piemonte
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Trinktemperatur:
16 - 18°C
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Verschlusstyp:
DIAM
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Traube:
Pinot Nero
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
13.5%
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Jahrgang:
2024
Über den Wein
Produktinformationen "Séiro Pinot Nero Langhe DOC"
Séiro verdankt seinen Namen dem hellsten Stern am Himmel. Dieser Pinot Noir stammt aus den sanften Hügeln der Langhe im Piemont. Auf Böden aus einer feinen Mischung von Kalk und Ton entwickelt er Frische und subtile Mineralität. Ein unkomplizierter, fruchtiger Wein, der sich perfekt zu Antipasti, leichten Gerichten oder einfach solo geniessen lässt. Serviert bei 14–16?°C entfaltet er sein volles Aroma.
Aperitif, Antipasti, leichte Vorspeisen, sommerliche Pastagerichte.
Aperitif, Antipasti, leichte Vorspeisen, sommerliche Pastagerichte.
Eigenschaften
| Land: | Italien |
|---|---|
| Geht Mit: | Apéro, Chill & Grill, Häppchen |
| Genussreife: | ab sofort |
| Region: | Piemonte |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | DIAM |
| Traube: | Pinot Nero |
| Jahrgang: | 2024 |
| Winzer & Weingut: | Roberto Sarotto |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Ausbau: | Barrique |
| Marke: | Séiro |
Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ''Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter''.
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Farbe
Klares, helles Rubinrot mit dezenten orangen Reflexen.
Aromatik
Mittlere Intensität mit feinen Noten von roten Kirschen, reifen Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren und einem Hauch von weissem Pfeffer.
Körper
Trocken, mit mittlerer Säure, feinen, dezenten Gerbstoffen und einem schlanken Körper. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen von roten Früchten und Beeren wider, abgerundet durch eine leicht vegetale Note. Der Abgang ist kurz, elegant und gut ausbalanciert.
Gesamteinduck
Ein frischer, fruchtiger und unkomplizierter Pinot Noir, der die Leichtigkeit und Eleganz der Langhe-Region perfekt vermittelt.
Produzenten: Caves Saint-Valentin
