Réaumur Dôle AOC Valais

Land: Schweiz
Region: Wallis
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Verschlusstyp: Drehverschluss
Traube: Gamay, Pinot Noir
Flaschengrösse: 50 cl
Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 0000

Leichten Vorspeisen, Kaninchen, Hähnchen, Wurstwaren / Aufschnitt, traditionelle Gerichte wie Braten, Ofenguck

Produktnummer: 10800500

Hersteller: Caves Saint-Valentin

Produktinformationen "Réaumur Dôle AOC Valais"

Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.

Gesamteindruck: Vielschichtig, schillernde Aromapalette.

Land:	Schweiz
Geht Mit:	Fleisch, Geflügel
Genussreife:	ab sofort
Region:	Wallis
Trinktemperatur:	16 - 18°C
Vegan:	Nein
Verschlusstyp:	Drehverschluss
Traube:	Gamay, Pinot Noir
Jahrgang:	0000
Winzer & Weingut:	Caves Saint-Valentin
Flaschengrösse:	50 cl
Alkoholgehalt:	13%
Ausbau:	Inox
Marke:	Réaumur

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Farbe

Farbe: Intensiv, leuchtendes Rot mit funkelnden Violettreflexen, mitteldicht.

Aromatik

Aromatik: Zarte blumige Noten mit einem reif-fruchtigen Hauch nach roten Waldbeeren, Eisbonbon, im Finale subtile Mineralität.

Körper

Körper: Lebendiger, langer Antrunk, filigrane, gut eingebundene Säure, im Gaumen delikate Fruchtigkeit, im Abgang delikate Herbe.

Unsere Neuheiten

Réaumur Fendant AOC Valais

Produzenten: Caves Saint-Valentin

Flaschengrösse: 50 cl

Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Gesamteindruck: Idealer Apéritifwein - die dezente Herbe wirkt appetitanregend und erfrischend.

Barque du Léman Aigle Chasselas AOC Chablais

Produzenten: Cave Molondin

Flaschengrösse: 50 cl

Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.

Réaumur Fendant AOC Valais

Produzenten: Caves Saint-Valentin

Flaschengrösse: 20 cl

Réaumur - die fast vergessene Temperaturskala wurde 1730 von dem französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) entwickelt. Sie war bis ins 19. Jahrhundert recht verbreitet und wurde auch von Winzern genutzt. Im Zusammenhang mit Wein spielt die Linie stark auf das Wort "Mur", also die typischen Trockensteinmauern in den Steillagen der Weinberge im Wallis an. Neben Stabilität sind die Mauern besonders wichtig, um die Sonnenwärme für die kühlen Bergnächte zu speichern.Gesamteindruck: Idealer Apéritifwein - die dezente Herbe wirkt appetitanregend und erfrischend.

Barque du Léman Mont-sur-Rolle Chasselas La Côte AOC

Produzenten: Cave Molondin

Flaschengrösse: 50 cl

Barque du Léman ist der Name eines speziellen Bootstyps auf dem Genfersee (Lac Léman). Ein traditionelles Segelboot, das mit seinem Lateinersegel eine sehr charakteristische Form hat und zu einem ikonischen Bild des Waadtlandes und des Lac Léman geworden ist.

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