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Über den Wein

Produktinformationen "Le Pic des Combettes BIO Côtes-du-Rhone-Villages ac"

Der Classique spiegelt das Terroir von Le Pic des Combettes in seiner reinsten Form wider. Aus den sonnenverwöhnten, kalk- und lehmhaltigen Südlagen stammen gesunde, reife Trauben, die zu einem eleganten, fruchtbetonten Wein vinifiziert werden. Grenache, Syrah und Cinsault verbinden Frische, rote Beerenaromen und geschmeidige Struktur zu einem harmonischen Ganzen. Mit seiner feinen Balance aus Kraft, Frucht und Eleganz ist der Classique ein vielseitiger Wein – ideal als Begleiter zu mediterranen Speisen.

Rehpfeffer, herzhafte Tapas, Pasta mit Pilzen, Schmorgerichte.

Eigenschaften
Land: Frankreich
Geht Mit: Fleisch, Geflügel
Genussreife: ab sofort
Region: Rhône-Tal
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Vegan: Nein
Verschlusstyp: Naturkork
Traube: Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Jahrgang: 2022
Winzer & Weingut: Le Pic des Combettes
Flaschengrösse: 75 cl
Alkoholgehalt: 14%
Ausbau: Barrique
Marke: Le Pic des Combettes
1993 erwarben der Önologe Matthias Tobler und sein Vater Jürg Tobler die überwucherte Weinparzelle Le Pic des Combettes in Uchaux-les-Farjons und erweckten sie zu neuem Leben. Auf den sonnenverwöhnten, kalkhaltigen Böden entstehen kraftvolle Rotweine aus Grenache, Mourvèdre, Syrah und Cinsault sowie ein Weisswein aus Viognier, der mit floralen Noten und einer saftigen Fruchtigkeit von Aprikose und weissem Pfirsich begeistert. Jeder Wein erzählt die Geschichte seines Terroirs persönlich, unverfälscht und voller südfranzösischer Lebensfreude.
Der Classique Côtes-du-Rhône-Villages wird 18 Monate in gebrauchten französischen Barriques ausgebaut, was ihm Struktur, Finesse und harmonische Holznoten verleiht.
Aus den sonnenverwöhnten, kalk- und lehmhaltigen Südlagen bei Uchaux-les-Farjons entsteht Le Pic: ein Wein voller Kraft, Eleganz und Ausdruck seines einzigartigen Terroirs. Naturnaher Anbau, schonende Bodenpflege und robuste Reben sorgen für gesunde Trauben mit intensiven Aromen.
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