Laví Etna Bianco Sicilia DOC
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Land:
Italien
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Region:
Sicilia
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Trinktemperatur:
12 - 14°C
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Verschlusstyp:
Kunststoffstopfen
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Traube:
Carricante
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
12.5%
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Jahrgang:
2021
Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten, sommerliche Salate.
Beschreibung
Produktinformationen "Laví Etna Bianco Sicilia DOC"
Der Lavì Etna Bianco ist ein beeindruckender Weißwein, der das Ätna-Terroir und seine einzigartige Charakteristik widerspiegelt. Als Hommage an die Schönheit der Vulkanlandschaft fängt dieser Wein die Seele des Ätnas ein und entführt auf eine sensorische Reise durch Sizilien. Umgeben von erstarrter Lava, tragen die Reben saftige Früchte, die von Feuer und Erneuerung erzählen. Lavì steht für Fruchtbarkeit und Wiedergeburt und lädt dazu ein, mit jedem Schluck das Leben zu feiern und die Kraft der Erde zu würdigen.
Eigenschaften
| Land: | Italien |
|---|---|
| Geht Mit: | Fisch, Krustentiere |
| Genussreife: | ab sofort |
| Region: | Sicilia |
| Trinktemperatur: | 12 - 14°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Kunststoffstopfen |
| Traube: | Carricante |
| Jahrgang: | 2021 |
| Winzer & Weingut: | Colomba Bianca |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Ausbau: | Inox & Flaschenreifung |
| Marke: | Laví Etna |
Unter dem Dach der «weissen Taube», auf italienisch «Colomba Bianca» haben sich 1970 im Südwesten Siziliens über 2’000 Weinbauern zusammengeschlossen. Rund 8‘100 Hektar werden von der Genossenschaft in den Weinbergen zwischen den Provinzen Trapani, Palermo und Agrigento kultiviert und das Lesegut in fünf modernen Weinkellern verarbeitet. Die Weinberge auf ca. 400 bis 650 Meter über Meer bieten eine grosse Vielfalt an Böden und Klima, diese bringen Trauben hervor, welche das volle Potenzial eines jeden Terroirs zum Ausdruck bringen. Vermehrt setzt Colombo Bianca auch auf den biologischen Weinbau.
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