El Coto Rosado Rioja DOCa
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Land:
Spanien
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Region:
Rioja
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Trinktemperatur:
8 - 10°c
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Verschlusstyp:
Drehverschluss
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Traube:
Garnacha, Tempranillo
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
13%
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Jahrgang:
2024
Beschreibung
Produktinformationen "El Coto Rosado Rioja DOCa"
Der El Coto Rosé wird aus Garnacha von Los Almendros in Ausejo (Rioja Oriental) und Tempranillo aus der Rioja Alavesa hergestellt. Das Terroir dieser Regionen ist einzigartig und prägt den Charakter des Weins. In der Rioja Oriental, mit ihrem wärmeren Klima und den kargen, kalkhaltigen Böden, entfaltet die Garnacha ihre typischen fruchtigen und aromatischen Eigenschaften, während die Tempranillo-Trauben aus der Rioja Alavesa dank des kühleren Klimas und der höheren Lagen eine elegante Struktur und Finesse erhalten. Diese Weine, die vor fast 50 Jahren den Grundstein der Kellerei bildeten, sind nach wie vor ein Wahrzeichen für die Qualität und Innovationskraft von El Coto de Rioja.
Gegrillte Garnelen, Muscheln , sommerliche Salate, gegrilltem Gemüse und Tapas
Gegrillte Garnelen, Muscheln , sommerliche Salate, gegrilltem Gemüse und Tapas
Eigenschaften
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Geht Mit: | Fisch, Geflügel, Vegetarisch |
| Genussreife: | ab sofort |
| Region: | Rioja |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°c |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss |
| Traube: | Garnacha, Tempranillo |
| Jahrgang: | 2024 |
| Winzer & Weingut: | El Coto de Rioja |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Ausbau: | Inox |
| Marke: | El Coto |
El Coto de Rioja, gegründet 1970, zählt heute zu den bedeutendsten Weingütern Spaniens – national wie international. Das Weingut liegt im Herzen der Rioja Alta, einer der renommiertesten Subregionen der Rioja DOCa. El Coto verfügt über eine der grössten Rebflächen in Eigenbesitz, darunter das hochwertige Gut Los Almendros. Dort gedeihen Tempranillo, Garnacha, Graciano und Viura unter besten Bedingungen. Das Weingut vereint klassische Rioja-Stilistik mit moderner Kellertechnik. Besonders geschätzt werden die eleganten Crianzas, Reservas und Gran Reservas, die durch Frucht, Holz und Struktur überzeugen. Auch die Linie Coto Mayor steht für authentische, zugängliche Weine mit hohem Genussfaktor.
Garnacha von unserem Los Almendros-Anwesen in Ausejo (Rioja Oriental) und Tempranillo aus der Rioja Alavesa. Zur Ernte werden die Trauben durch Carbonic Schnee geschützt, der die Temperatur senkt. Der El Coto Rosé wird aus dem Abzug des Blumenmosts des Tempranillo sowie der Hautmazeration und anschliessenden Pressung der Garnacha hergestellt. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen (14-15°C) mit ausgewählten Hefen, um die primären Aromen und Frische der Trauben zu bewahren.
Das Terroir der Weine von El Coto de Rioja ist einzigartig und prägt massgeblich den Charakter ihrer Weine. Der Garnacha aus Los Almendro in Ausejo (Rioja Oriental) profitiert von einem wärmeren Klima und den kargen, kalkhaltigen Böden, die den Trauben eine ausgezeichnete Frische und Fruchtigkeit verleihen. Die Tempranillo-Reben aus der Rioja Alavesa gedeihen in einem kühleren Klima und höheren Lagen, was den Trauben eine besonders elegante Struktur und Finesse gibt. Diese unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und Bodentypen sorgen für eine harmonische Balance zwischen Frucht und Frische in den Weinen und tragen zur Komplexität und Tiefe der Aromen bei.
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Farbe
Klares, kräftiges Lachsrosa.
Aromatik
Mittlere Intensität der Aromen von roten Beeren, wie Erdbeeren, Himbeeren und leicht reifen Kirschen, ergänzt durch einen Hauch von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und ein leicht florales Bouquet, das an Rosenblüten erinnert. Dezente, würzige Noten von weissen Gewürzen und eine zarte Mineralität runden das aromatische Profil ab.
Körper
Trocken, mit einer lebhaften, aber gut integrierten Säure, die ihm Frische verleiht. Der Körper ist leicht mit einer angenehmen, erfrischenden Textur. Die Fruchtaromen aus der Nase setzen sich am Gaumen fort, wobei die Erdbeeren und Himbeeren im Vordergrund stehen. Ein Hauch von Zitrusfrüchten und eine leichte Mineralität bringen zusätzliche Frische. Die Gerbstoffe sind kaum spürbar und die Struktur ist geschmeidig. Der Abgang ist frisch und fruchtig.
Gesamteinduck
Der Rosado von El Coto de Rioja zeigt eine schöne Balance zwischen Frucht und Frische.
Produzenten: Caves Saint-Valentin
