Coto de Imaz Reserva Rioja DOCa
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Land:
Spanien
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Region:
Rioja
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Trinktemperatur:
16 - 18°C
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Traube:
Tempranillo
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
13.5%
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Jahrgang:
2021
Produktnummer:
98102700
Hersteller:
El Coto de Rioja
Über den Wein
Produktinformationen "Coto de Imaz Reserva Rioja DOCa"
Tempranillo hat viele Gesichter. Die Weine können in der Jugend verführerisch fruchtig und trinkfreudig sein. Im Barrique ausgebaut, als Reserva, reifen sie zu einem sehr langlebigen Wein heran. Die sortenspezifischen Eigenschaften (dickschalige Beeren, kräftiges "Rückgrat") lassen dem Oenologen Freiraum, sein Talent und seine Kreativität zu beweisen. Der Anbau, die Weinbereitung und die Vermarktung wird streng überwacht. So darf diese Reserva frühestens im vierten Jahr nach der Lese in den Verkauf.
Lammnierstück nach Peking Art mariniert in Reiswein, Hohrückensteak mit provenzalischem Gemüse und Bratkartoffeln.
Lammnierstück nach Peking Art mariniert in Reiswein, Hohrückensteak mit provenzalischem Gemüse und Bratkartoffeln.
Eigenschaften
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Geht Mit: | Fleisch, Geschenk, Käse |
| Genussreife: | ab 2023 |
| Region: | Rioja |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Vegan: | Nein |
| Traube: | Tempranillo |
| Jahrgang: | 2021 |
| Winzer & Weingut: | El Coto de Rioja |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholfrei: | Nein |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Ausbau: | Barrique |
| Marke: | Coto de Imaz |
Die beiden Aushängeschilder Coto Mayor und Finca Carbonera 875 m aus dem Hause El Coto bilden das bedeutende Weinanbaugebiet Rioja optimal ab. Die Weine von Coto Mayor sind nicht nur bei uns beliebt, sondern auch in der spanischen Gastronomie gut vertreten – einfach echte Klassiker. Die Tropfen von Finca Carbonera vervollständigen das Bild mit Weinen aus den höchsten Reblagen.
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Farbe
Farbe: Brillantes Rubin mit zartem rotgoldenem Schimmer, zarter Saum.
Aromatik
Aromatik: Typische Aromatik von reifen, samtigen Pflaumennoten, Feigen, Dörrobst, feineerdige Nuance nach Unterholz, subtile Ausbaunote, feine Würze.
Körper
Körper: Sehr langer Auftakt, verführerische Fruchtsüsse, kräftiger Körper, gute Gerbstoffe,feine, noch präsente Säure, in Nachhall wunderbar aromatisch.
Gesamteinduck
Gesamteindruck: Harmonischer, fülliger Wein von grosser Qualität mit Potenzial.
Produzenten: Caves Saint-Valentin
