Coto Real Tinto Reserva Rioja DOCa
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Land:
Spanien
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Region:
Rioja
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Trinktemperatur:
16-18°C
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Verschlusstyp:
Hochwertiger Naturkork
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Traube:
Garnacha, Mazuelo, Tempranillo
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
14%
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Jahrgang:
2020
Beschreibung
Produktinformationen "Coto Real Tinto Reserva Rioja DOCa"
Eine königliche Assemblage! Tempranillo verbindet sich im „Coto Real“ mit Garnacha und Graciano. Graciano wird ausserhalb der Region Rioja kaum angepflanzt. Sie hat sich perfekt an das atlantische, oft kühle Klima (Frühjahrsfrost) gewöhnt. Die Traubensorte verfügt über ein gutes Säure und Gerbstoffpotenzial. So ist es nicht erstaunlich, dass sie als ergänzender Partner in einer Cuvée in eine vielversprechende Wein - Zukunft blickt.
Kalbshaxen ganz geschmort, gefüllter Kalbsbrustbraten, exotisch scharf gewürzter Pouleteintopf, reifer Hartkäse
Kalbshaxen ganz geschmort, gefüllter Kalbsbrustbraten, exotisch scharf gewürzter Pouleteintopf, reifer Hartkäse
Eigenschaften
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Geht Mit: | Fleisch, Geflügel, Käse |
| Genussreife: | ab 2024 |
| Region: | Rioja |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Hochwertiger Naturkork |
| Traube: | Garnacha, Mazuelo, Tempranillo |
| Jahrgang: | 2020 |
| Winzer & Weingut: | El Coto de Rioja |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Ausbau: | 15 Mt. Barrique |
| Marke: | Coto Real |
Die beiden Aushängeschilder Coto Mayor und Finca Carbonera 875 m aus dem Hause El Coto bilden das bedeutende Weinanbaugebiet Rioja optimal ab. Die Weine von Coto Mayor sind nicht nur bei uns beliebt, sondern auch in der spanischen Gastronomie gut vertreten – einfach echte Klassiker. Die Tropfen von Finca Carbonera vervollständigen das Bild mit Weinen aus den höchsten Reblagen.
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Farbe
Farbe: Sehr dichtes Rubinrot, feiner violetter Saum, dunkler Kern, gewichtige Viskosität.
Aromatik
Aromatik: Üppige reife, schwarze Frucht, typische Ausbaunoten (Kaffee, Sandelholz, Schokolade), neues Leder, süssliches Vanille- und Karamellaroma der amerikanischen Eiche.
Körper
Körper: Anhaltender, herzhafter Auftakt, füllig im Gaumen, präsente, feine Gerbstoffe und saftige Säure, wärmend mit langem, aromatischem Nachhall.
Gesamteinduck
Gesamteindruck: Sehr kräftiger, fülliger Wein, ausgewogen und elegant.
Produzenten: Caves Saint-Valentin
