Coto Mayor Blanco Rioja DOCa
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Land:
Spanien
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Region:
Rioja
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Trinktemperatur:
8 - 10°c
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Verschlusstyp:
Naturkork
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Traube:
Sauvignon Blanc
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
12.5%
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Jahrgang:
2023
Apéro, leichte Vorspeisen, Fisch, asiatische Gerichte
Beschreibung
Produktinformationen "Coto Mayor Blanco Rioja DOCa"
Das Weingut El Coto ist die grösste Weinkellerei im ganzen Rioja. Die Trauben für diesen Weisswein stammen aus den Weinbergen der Finca Carbonera. Die Linie Coto Mayor wird als Tribut für die eigenen Weinberge hergestellt und steht für eine hohe Qualität. Die Trauben werden nach der Lese einer kurzen Kaltmazeration unterzogen und anschliessend bei niedriger Temperatur gepresst. Die Gärung erfolgt bei 16°C, nach dieser wird der Wein für 1 Monat auf der Feinhefe gelagert, um die besondere Geschmeidigkeit zu erreichen.
Gesamteindruck: Ein Wein der Spass macht und ein echter Allrounder bei Tisch und auf der Terrasse ist.
Gesamteindruck: Ein Wein der Spass macht und ein echter Allrounder bei Tisch und auf der Terrasse ist.
Eigenschaften
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Geht Mit: | Apéro, Asia Food, Fisch |
| Genussreife: | ab 2024 |
| Region: | Rioja |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°c |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Naturkork |
| Traube: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2023 |
| Winzer & Weingut: | El Coto de Rioja |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Ausbau: | Kleine Edelstahltanks |
| Marke: | Coto Mayor |
Die beiden Aushängeschilder Coto Mayor und Finca Carbonera 875 m aus dem Hause El Coto bilden das bedeutende Weinanbaugebiet Rioja optimal ab. Die Weine von Coto Mayor sind nicht nur bei uns beliebt, sondern auch in der spanischen Gastronomie gut vertreten – einfach echte Klassiker. Die Tropfen von Finca Carbonera vervollständigen das Bild mit Weinen aus den höchsten Reblagen.
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Farbe
Farbe: Klares, helles Zitronengelb mit grünen Farbreflexen.
Aromatik
Aromatik: Sortentypisches, seidenes, feingrasiges Bukett, frisch zitrisch und Noten von exotischen Früchten wie Bananen.
Körper
Körper: Reizvoller Auftakt, feingliederiger, eleganter Gaumen mit frischer Säure, duftige Aromatik, eine angezeigte Nuancen von weissen Blüten und Mineralität setzen einen spannenden Akzent, lang anhaltend im Abgang.
