Campo Marina Primitivo-Merlot Puglia IGP
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Land:
Italien
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Region:
Puglia
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Trinktemperatur:
16 - 18°C
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Verschlusstyp:
Presskork
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Traube:
Merlot, Primitivo
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Flaschengrösse:
75 cl
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Alkoholgehalt:
14%
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Jahrgang:
2023
Lammrücken mit rotem Pfeffer, gut gelagertem Hohrückensteak, Parmigiana
Beschreibung
Produktinformationen "Campo Marina Primitivo-Merlot Puglia IGP"
Wohl der bekannteste Vertreter Apuliens ist der Primitivo. Die Tatsache, dass diese autochthone Rebsorte sehr früh reift, gab ihr den Namen Primitivo; il primo. Die Rebe soll mit der uralten kroatischen Crljenak verwandt sein. Farbdicht und extraktreich widerspiegelt sie den tiefen Süden. Auf den lehmhaltigen, tiefgründigen Böden reift ein extraktreicher Wein. Die Assemblage vermählt die heimische Primitivo-Traube mit dem eleganten Weltenbummler Merlot. Klimatisch beeinflusst das Mittelmeer und das Ionische Meer die Halbinsel. Apulien verfügt über mehr als 350 km Küste."
Gesamteindruck: Ein Wein der Genuss bereitet, modern und veführerisch, macht Spass, ohne lange Flaschenreife.
Gesamteindruck: Ein Wein der Genuss bereitet, modern und veführerisch, macht Spass, ohne lange Flaschenreife.
Eigenschaften
| Land: | Italien |
|---|---|
| Geht Mit: | Chill & Grill, Fleisch, Geschenk |
| Genussreife: | ab 2024 |
| Region: | Puglia |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Vegan: | Nein |
| Verschlusstyp: | Presskork |
| Traube: | Merlot, Primitivo |
| Jahrgang: | 2023 |
| Winzer & Weingut: | Luccarelli |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Ausbau: | 4-5 Mt. Barrique |
| Marke: | Campo Marina |
Tradition und Innovation bilden das Fundament der Weinphilosophie von Fantini, einem Familienunternehmen mit Sitz im Castello Caldora. Vision und Geschichte vereinen sich, inspiriert durch den Respekt für lokale Rebsorten und die Leidenschaft des Teams um Filippo Baccalaro. In Partnerschaft mit dem Önologen Jean-Marc Subua werden dichte, kraftvolle Weine kreiert, die international Anerkennung finden. Luca Maroni lobte EDIZIONE als besten italienischen Wein. Die alten Reben der Luccarelli-Linie zeugen von Apuliens reicher Vergangenheit und hoffnungsvoller Zukunft.
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Farbe
Farbe: Sattes Dunkelviolett mit schwarzem Kern, markante Viskosität.
Aromatik
Aromatik: Reif-fruchtige, dunkelbeerige Aromen mit kompottartigen Nuancen, verführerisch süss wirkend, subtile röstartige Noten von Tabak, balsamisch, harzig.
Körper
Körper: Stoffiger Antrunk, präsente röstig-rauchige Aromen im Gaumen und süss wirkende Frucht, stattlicher Körper, feine Säure, markante Gerbstoffe, langer Nachhall.
